מוקפץ בנינג'ה גריל שמכינים בקלות ובמהירות
"`html
מוקפץ בנינג'ה גריל – לחיים עם טעמים מדהימים!
כולנו מכירים את הרגע הזה, כשחוזרים הביתה אחרי יום עבודה ארוך, והראש שלנו עמוס במחשבות על מה לבשל לארוחת ערב. בשלב הזה, התשובה הנכונה היא כזו שמשלבת נוחות, מהירות, טעמים אגדי ובעיקר – טעמים מדהימים! המוקפץ בנינג'ה גריל הוא פתרון מושלם לכל מי רוצה להרגיש שף מקצועי, מבלי להוציא שעות במטבח. מדובר במנה שמשגעת את החושים, עם ירקות צבעוניים, רוטב סויה מתובל ועוף עסיסי.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי, וכמה מנות הוא מספיק
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4 מנות
המרכיבים הדרושים
מאכל מושלם המוקפץ בנינג'ה גריל מבוסס על כמה רכיבים פשוטים אך מעלפים. הנה מה שתצטרכו כדי להכין מנה בריאה וממריצה.
- 500 גרם חזה עוף, חתוך לקוביות
- 2 כפות שמן זית
- 1 גזר גדול, קלוף וחתוך לרצועות דקיקות
- 1 קישוא, פרוס לרצועות
- 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות
- 1 בצל סגול, פרוס דק
- 150 גרם ברוקולי, מפורר לפרחים קטנים
- 4 כפות רוטב סויה
- 1 כפית ג'ינג'ר מגורר
- שום כתוש לפי הטעם
מרכיבים חלופיים
אם אתם מעדיפים מנה טבעונית, ניתן לעבור לעוף מחליף, כמו טופו או סייטן. הם יעשו עבודה נפלאה ויעניקו למוקפץ טעם עשיר. למי שמחפש גרסה נטולת גלוטן, אפשר להחליף את רוטב הסויה ברוטב קוקי או רוטב סויה ללא גלוטן.
שלבי ההכנה
וכעת הגיע הזמן להזיז את הידיים וליצור את הקסם במטבח שלכם! הגיע הזמן להתפקס על המוקפץ הזה, שנלד אל תוך החיים שלנו.
- מניחים את חזה העוף בקערה ומוסיפים 2 כפות שמן זית, שום וג'ינג'ר. מערבבים היטב.
- מחממים את נינג'ה גריל ל-200 מעלות צלזיוס.
- יוצרים את הכנת המוקפץ על ידי הוספת העוף החתוך באחריות למיכל הגריל.
- מבשלים במשך 5-7 דקות עד שהעוף משחים ומבושל היטב.
- מוסיפים את הבצל והגזר, ומבשלים עוד כ-3 דקות.
- כשהעוף והירקות מתבשלם, מוסיפים את הקישוא, הברוקולי והפלפל.
- מוסיפים את רוטב הסויה ומערבבים לשילוב טעמים משוגע.
- מבשלים יחד למשך עוד 5 דקות.
- מכבים את הגריל, ומניחים למוקפץ להתקרר מעט.
תוספות ושדרוגים אפשריים
מעוניינים לשדרג את המנה? באפשרותכם להוסיף אגוזי קשיו קלויים טחונים לקישוט בסוף. גם רוטב חריף או טחינה ישדרגו את מנות האורז שלכם בקיץ הקרוב!
שאלות ותשובות
מה אפשר לשים במקום חזה עוף?
שימוש בטופו, סייטן או קוביות דג יכולות להיות תחליפים טובים. חשוב לזכור שהטעמים יתמזגו בצורה אחרת.
האם אפשר להכין את זה על מחבת רגילה?
בהחלט! נינג'ה גריל מוסיף טעם של פחם, אך אם אין לכם אותו, פשוט הכינו באותה שיטה על מחבת רגילה.
מה אם אני אוהב ירקות אחרים?
בוודאי! המוקפץ בנינג'ה גריל הוא מאוד גמיש. גם ברוקולי, תירס, פטריות, קישוא ועוד ירקות יחליפו בחורף גלוי.
האם אפשר לשמור את המוקפץ במקרר?
כן, ניתן לשמור אותו במיכל סגור במקרר ליום-יומיים.
כמה זמן לוקח להכין את המתכון?
כ-30 דקות מסך הכל. זה נעשה בקלות ומהירות, כך שלא תמצאו את עצמכם ממתינים.
באילו תבלינים ניתן להשתמש למינה?
תבלינים כמו כמון, פפריקה, או גם טימין יכולים להוסיף המון לכל מנה.
מה מתאים לצד המנה?
אורז בשרני, או דייסת קינואה יכולים להיות מלווי מושלמים למוקפץ המדהים הזה!
האם זאת בהכנה חצי בשרית?
ללא ספק! רק שימו לב כי הבשר והירקות מתערבבים עם רוטב טעים היטב.
איזה מבצעים יש לשדרוג המוקפץ?
תוספות כמו אגוזי קשיו או רוטב חריף יכולים להפוך את המנה לנפלאה יותר.
למה כדאי להכין את המנה הזו?
מכיוון שהטעמים שלו מדהימים, הוא מהיר הכנה וממש ממכר.
אנחנו בטוחים שתאהבו את המתכון הזה. אל תשכחו לשתף אותו עם החברים שלכם ברשתות החברתיות! הם בטוח יעריכו את הטעמים המשגעים של המוקפץ בנינג'ה גריל!
"`