עוף בתנור לילדים ב 10 דקות והפתעה טעימה
עוף בתנור לילדים ב-10 דקות
אם חשבתם שהכנת ארוחה לילדים היא משימה קשה, אתם לא לבד. אבל מה אם אני אגלה לכם שיש מתכון לעוף בתנור שמצדיק את התואר "מדהים, מעלף וממכר" ויכול להתכונן ב-10 דקות? זו לא בדיחה, זו מציאות! אנו הולכים לצלול לעולם המדהים של הבישול, ואין דבר יותר משגע מאשר עוף שמחכה לכם בתנור, מתמלא בטעמים אגדים תוך כדי שאתם שותים שתייה קרה ומזמינים את הילדים לשולחן. ונכון, אנו נכין את זה יחד!
זמן הכנה: 10 דקות, רמת קושי: קלה, מנות: 4-6
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קלה
- מנות: 4-6
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את העוף המושלם הזה, נצטרך את המרכיבים הבאים:
- 1 ק"ג עוף (חלקים כמו כנפיים או רגליים)
- 3 כפות שמן זית
- 3 שיני שום קצוצות
- 1 כף תבלין גריל (או תבלינים שאתם אוהבים)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- ½ כוס תפוחי אדמה חתוכים לקוביות (לא חובה, אבל מי לא אוהב תפוחי אדמה?)
- עשבי תיבול קfresh כמו פטרוזיליה או טימין לקישוט
עכשיו, לפני שנעבור לשלבי ההכנה, חשוב לדעת שאתם יכולים ם לשדרג את המתכון עם מרכיבים חלופיים. למשל, עוף שידוך טעים עם תבלינים שונים, כמו פפריקה מתוקה או כמון. למעשה, לכו על מה שיש לכם בבית. כל תמהיל שלכם יכול להוסיף פן חדש לארוחה!
שלבי ההכנה
ועכשיו למלאכה, צעד אחרי צעד עד שהעוף יהיה מוכן, מוכן לנגיסה!
- חמים את תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- מניחים את העוף בקערה גדולה.
- יוצקים מעל את שמן הזית ושמים את השום הקצוץ.
- מתבלים עם תבלין גריל, מלח ופלפל לפי הטעם.
- מוסיפים את תפוחי האדמה הקצוצים אם רוצים.
- מערבבים הכל יחד בצורה יסודית כך שכל העוף יהיה מצופה בתבלינים.
- שמים את העוף בתבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה כדי שלא יידבק.
- מכניסים לתנור ואופים במשך כ-30 דקות.
- מוציאים את העוף וחוזרים פנימה לפני שמאדים אחרי 15 דקות נוספות.
- אם רוצים, מפזרים מעל עשבי תיבול לפני ההגשה.
תוספות ושדרוגים
אם אתם רוצים להרגיש קצת יותר מתוחכמים, אפשר להוסיף מעל העוף פרוסות לימון או חתיכות מירור במרינדה. בנוסף, לא פוגע להוסיף ירקות כמו גזר, קישוא או זוקיני, כדי לשדרג את המנה לבריאה ועדיין מאוד טעים!
שאלות ותשובות
האם ניתן להשתמש בחזה עוף במקום רגליים או כנפיים? בהחלט! בחרו את מה שאתם אוהבים. רק תוודאו שלא מתבשל יתר על המידה.
כמה זמן צריך לאפות את העוף? בדרך כלל 30-45 דקות תלוי בגובה מנות עוף ובחום התנור שלכם.
האם אני יכול להחליף את שמן הזית בשמן אחר? כן, כל שמן שאתם אוהבים יכול לעשות את העבודה. שמן חמניות או קנולה יעשו את העבודה.
איך ניתן לדעת מתי העוף מוכן? השתמשו במדחום בשר ואם הטמפרטורה הפנימית 75 מעלות צלזיוס, אפשר להפסיק לבשל.
מה אני יכול לעשות עם העוף הנותר? העוף המוכן נשאר טעים גם ביום שלאחר, אפשר לחמם אותו או להוסיף אותו לסלטים.
איך ניתן להפוך את המנה לטעימה יותר? הוסיפו רוטב ברביקיו או טחינה מעל העוף הפנימי לפני האפייה.
האם ניתן להכין את העוף הזה מראש? בוודאי! לאפות אותו מראש ולהשאיר אותו במקרר, ואז לחמם לפני ההגשה.
באיזה זמן להתחיל להכין את התוספות? במיוחד! אחרי שהעוף נכנס לתנור וצריך להיות 15 דקות לאחר מכן.
איך לשמור על העוף רך ולא יבש? על ידי מרינדה נכונה מראש והכנה באש במדויק.
אילו סוגים של תבלינים אפשר להוסיף? פפריקה מתוקה, כמון ואורגנו יכולים לעשות פלאים!
אז מה אנחנו אומרים? הגיע הזמן לקחת את המתכון הזה ולנסות אותו בבית. אל תשכחו לשתף את זה עם חברים ברשתות החברתיות – כולם צריכים לדעת על העוף המעלף הזה! תחייכו, תבשלו ותהנו מהמנות המושלמות!