עוגת קרמבו קלה בעשר דקות שלא תפספסו!
עוגת קרמבו קלה בעשר דקות
בדיוק כשחושבים שהכל כבר נוצר והמציאו כל דבר שיכול להיות, מגיעה עוגת קרמבו מדהימה שמטריפה את החושים. מדובר בעוגה קלה להכנה בעשר דקות בלבד, וכששמים עליה קצפת או שוקולד, היא הופכת למשהו מעלף. זהו מתכון שמצטלם יפה, זוכה להערכה מדהימה, והשוקולד שעליו גורם לכל אחד לרצות ללקק את האצבעות!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ולכמה מנות המתכון מספיק
- זמן הכנה: 10 דקות בלבד
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל: 8 מנות הגונה
הרכיבים הדרושים
עכשיו, כשאתם מתרגשים מהרעיון של העוגה המושלמת, בואו נבחן את הרשימה המפנקת של המרכיבים שמהם ניצור את הקסם הזה:
- 200 גרם שוקולד מריר או חלב (תלוי בטעם האישי שלכם)
- 150 גרם קרם שוקולד (אפשר לקנות בסופר)
- 200 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
- 2 כפות אבקת סוכר (לפי הטעם)
- 1 חבילת ביסקוויטים (כגון ביסקוטי או פתי בר)
- תמצית וניל – כף אחת
- קורט מלח
וכמובן, מי שחשוב לו להגיש מנות בריאות יותר, יכול לשלב תחליפים לגלוטן בביסקוויטים וקרם שוקולד דל קלוריות. המנה שומרת על טעם מדהים, רק עם הבדל קל בעובי המנה!
שלבי ההכנה
לאחר שהחתמתם את הרשימה של המרכיבים, הזמן להגשים את החלום. המשיכו איתי בשלבים הבאים שזקוקים למעט סבלנות. תודו, בין זה ובין תור לחנות המתוקים – אין פה ממש תחרות, נכון? אז הנה השלבים:
- כלול את הביסקוויטים במעבד מזון עד שיהפכו לאבקה דקת מרקם.
- ממיסים את השוקולד במיקרוגל עד שהוא נמס לחלוטין.
- בתוך קערה גדולה, הוסיפו את השוקולד המומס עם קרם השוקולד. ערבבו עד שהתערובת מתאחדת.
- בצד, הקציפו את השמנת עם אבקת הסוכר עד שהיא מקבלת מרקם של קצפת רכה.
- בעדינות, קפלו את הקצפת יחד עם תמצית הווניל וכלל אותה לתערובת השוקולד.
- שימו את התערובת בתבנית שטוחה עם רפידת אפייה.
- מעשו את דרכם עם הביסקוויטים על פני התערובה – מה שיתפוס את החיך שלכם!
- טפחו קלות כדי שהשכבות יקבלו תפח יותר גבוה.
- הכניסו למקפיא למשך 4 שעות לפחות – אבל היי, אם תכינו אתם רצויים לחכות?
- כשמוציאים מהמקפיא, חתכו לריבועים והגישו עם קצפת נוספת או רוטב שוקולד!
תוספות ושדרוגים אפשריים למתכון
המתכון הזה כל כך גמיש ומאפשר שדרוגים שונים. אפשר לשדרגו עם פירות כמו תותים או בננות, או לשים קצת אגוזים קצוצים כדי לקבל קצת נגיסה מעניינת. שוקולד לבן יכול להתמזג פה בצורה מאוד טובה, ולהשתמש בו לשכבת זיגוג מלמעלה יכול להיות מדובר באגדי!
שאלות ותשובות
מה אפשר לשים במקום שוקולד מריר?
אפשר להשתמש בשוקולד חלב, או לשלב ביניהם! זה יכול לתת טוויסט מעניין בטעמים.
האם ניתן להכין עוגה ללא גלוטן?
כן, בחרו ביסקוויטים ללא גלוטן ואפשרכם אף להשתמש בקשערי קוקוס במקום.
כמה זמן אפשר לשמור את העוגה במקפיא?
העוגה יכולה להישמר עד שבועיים במקפיא במיכל אטום.
האם אפשר להשתמש בקצפת מוכנה?
בהחלט! רק לוודא שהיא מספיקה כדי להשיג את הטקסטורה הרצויה בעוגה.
איזה רוטב מתאים לצד העוגה?
שוקולד, רוטב פירות יער או רוטב פיסטוק משגע כל אחד מהם מביא את המנה למקום אחר לחלוטין!
כמה קלוריות יש בעוגה הזאת?
זה תלוי בכמות ובסוג המרכיבים. עם שוקולד מריר יכול להיות קרוב ל-250 קלוריות לחתיכה.
מהם הטריקים להכנה יותר מהירה?
השתמשו בשוקולד מוכן או קצפת מוכנה לקיצור תהליכים.
איך להפוך את זה לטבעוני?
השתמשו בשוקולד מריר טבעוני וקרם קצפת מבוסס קוקוס.
האם אני יכול להשתמש בחמאת בוטנים?
בהחלט! חמאת בוטנים יכולה להיות תוספת מדהימה וטעם משגע.
יש רעיונות להצגת העוגה?
הגשה על צלחת יפה עם פירות טריים או סוכריות צבעוניות יכולה להוסיף המון למה שהצגתם.
עכשיו כשאתם יודעים להכין את העוגה המושלמת הזאת, קדימה, שתפו עם החברים ברשתות החברתיות! זה מתכון חובה שלעולם לא תשכחו, גם ייפנק אתכם וגם את הסובבים אתכם!