עוגה בחושה עם ריבת חלב שתשגע אתכם
עוגה בחושה עם ריבת חלב: הממתק ששיגע את חיי
עוגה בחושה עם ריבת חלב היא תרופת הסבתות לדיכאון, אוכל עתיר זכרונות ולב. אנחנו מדברים על עוגה שמקפיצה אותנו לעולם של טעמים, עיצובים וריחות איכרים, עוגה שאפשר ללקק את האצבעות אחריה. היא כל כך מדהימה, שהיא ממכרת באופן שמעמיד את כל המתכונים האחרים בצל. בקיצור, מדובר בעוגה שתשים את החיים שלנו על מסלול מהיר של אושר!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן אפייה: 40 דקות
- רמת קושי: קלה
- מנות: 10-12 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שאנחנו מתקדמים להכנה, נשמח לחלוק אתכם את רשימת המרכיבים הנדרשים כדי לייצר את העוגה המושלמת:
- 3 ביצים (הכי טעים שיש!)
- 1 כוס סוכר
- 1/2 כוס שמן
- 1 כוס ריבת חלב מדהימה
- 2 כוסות קמח
- 1/2 כוס קקאו (אם אתם רוצים לגרום לזה להיות עוד יותר משגע!)
- 1 שקית אבקת סודה לשתייה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כפית מלח
מרכיבים חלופיים
למי שנמנע מגלוטן, תמיד אפשר לשדרג את המתכון הזה עם קמח ללא גלוטן. ואם אתם טבעוניים? ניתן לשים במקום הביצים 3/4 כוס רסק תפוחים או בננה מעוכה. כל אלו יעשו פלאים! אל תשכחו לשתף אותנו בתוצאות.
שלבי ההכנה
עכשיו, כשהמרכיבים מוכנים, זה הזמן להכנת העוגה. יש משהו כל כך מענג בהכנת עוגות בבית, במיוחד כאשר אתם יודעים שהתוצאה מתוקה למגע. אז, בואו נתחיל:
- מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס.
- מניחים קערה גדולה ומקציפים את הביצים עם הסוכר עד שהתערובת מתפוצצת.
- מוסיפים את השמן ותמצית הווניל ומערבבים היטב.
- הוסיפו את ריבת החלב ובחושו להתמזג.
- בקערה נפרדת, מניחים את החומרים היבשים: קמח, קקאו, סודה לשתייה ומלח.
- איטרatively, מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת הלחה עד שהתערובת חלקה.
- יוצקים לתבנית אפייה משומנת.
- אופים במשך 40 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש.
- נותנים לעוגה להתקרר לפני החיתוך.
תוספות ושדרוגים אפשריים
בסוף הכנת העוגה, אפשר להוסיף קישוטים מגניבים. אפשר למרוח שכבת קרם קוקוס מעל, לפזר אגוזים קצוצים או טיפות שוקולד כדי להקפיץ את המראה. שדרוג נוסף הוא להוסיף ריבת חלב על גבי העוגה אחרי האפייה, כדי ליצור כיסוי גבוה! הגזמנו? לא, זו רק מהות השמחה!
שאלות ותשובות
מה הדרך הטובה ביותר לאחסן את העוגה?
עוגה זו נשמרת היטב בטמפרטורת החדר במשך 2-3 ימים. אפשר גם לאחסן במקרר אם רוצים לשמור על טריותה לאורך זמן.
האם ניתן להקפיא את העוגה?
בהחלט! תוכלו לקפא את העוגה חתוכה במנות קטנות ולהפשיר כל פעם מנה. זה שומר על הרכות שלה.
למה להשתמש בריבת חלב?
כי היא מוסיפה מתיקות וקרמליות, שמושלמת עם הקקאו. התוצאה פשוט אגדה!
האם אפשר לשים פירות בעוגה?
בהחלט! תוספת של בננות קצוצות או אגסים יכולה להוסיף טוויסט מרענן.
איזה קקאו מומלץ לשימוש?
קקאו איכותי שלא מכיל סוכר הוא תמיד האפשרות הטובה ביותר.
כמה קלוריות יש בעוגה?
כמובן שלא יכלנו לבדוק אחת אחת, אבל אפשר להגיד שזה מתכון איכותי שמגיע עם רמות ייחודיות של שמחה!
מה תכלול מנה מושלמת עם העוגה?
קפה קרמת, גלידה וזו חווית טעמים שלא תשכחו!
האם אפשר להכין את המתכון עם ילדים?
בטח! ילדים אוהבים לעזור ולמזוג. זה זמן מושלם למיומנויות של חיבור בשיתוף.
כמה זמן העוגה מחזיקה?
העוגה מחזיקה ימים רבים, אבל לכם לא יהיו סיכויים ליצרת דחיות.
מה אם נרצה שהעוגה לא תהיה מתוקה מדי?
אפשר להפחית את הסוכר בחצי כוס או לשים ריבת חלב בלבד.
הגענו לסוף המתכון המדהים הזה! זה הזמן שלכם לשתף את המתכון עם החברים ברשתות החברתיות ולהפיץ אותו לכל הנוגעים בדבר. אז, מה מחכים לכם? בקשו מהם לנסות את המתכון ושתפו את התוצאות!