סלט כרוב לבן פשוט ומושלם לכל ארוחה
סלט כרוב לבן פשוט – הטעם שיגרום לכם לעוף על הסלטים!
דמיינו לעצמכם, יום קיץ פשוט ויפה, אתם ישבים בחוץ עם חברים, והבטן שלכם מתחילה לדבר! אתם מתלבטים מה להכין, ואיזה סלט יכול להיות הלהיט של הערב. כאן נכנס לתמונה הסלט הפשוט והטעים – סלט כרוב לבן! מדובר במנה מרעננת, צבעונית ומעלפת, שמסתתרת לה מתחת לכותרת "פשוט". אבל אל תתנו לשם להטעות אתכם – הסלט הזה מדהים וממכר, והוא יכול להפוך כל ארוחה לחוויה בלתי נשכחת.
זמן הכנת המתכון ורמת הקושי
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4-6 מנות
סלט כרוב לבן הוא לא רק סלט; הוא תוספת מצוינת לכל ארוחה. הוא מוסיף צבע, טעם וניגודיות לכל ביס. ואם אתם חושבים שהסלט הזה פשוט מדי, אתם טועים. כל ביס ממנו הוא פשוט אגדי וגורם לנו לרצות לעוף על הסלטים!
הרכיבים הדרושים להכנת סלט כרוב לבן
- 1 כרוב לבן קטן
- 1 גזר גדול
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1/2 כוס שמן זית
- 2 כפות חומ vinegar
- Salt and pepper to taste
- מיץ מלימון אחד
- 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים (אופציונלי)
כל המרכיבים האלה הם כוכבים בפני עצמם, אבל כששמים אותם יחד, התוצאה היא מדהימה, והסלט הזה נעשה ממכר. במידה ואתם מעדיפים גרסה טבעונית, תוכלו להשאיר את האגוזים, וליהנות מתוצאה לא פחות טעימה!
שלבי ההכנה
- חותכים את הכרוב הלבן לשניים, ומניחים חצי ממנו בצד.
- קוצצים את החצי השני לרצועות דקות.
- מגרדים את הגזר בפומפיה דקה ומוסיפים אותו לקערת הכרוב.
- קוצצים את הפטרוזיליה ומוסיפים גם אותה לקערה.
- בקערה נפרדת, מערבבים שמן זית, חומ vinegar, מלח, פלפל ומיץ לימון.
- יוצקים את הרוטב מעל הירקות ומערבבים היטב.
- אם רוצים, מפזרים אגוזי מלך קצוצים מעל הסלט.
- מעבירים את הסלט למקרר למשך 10 דקות, כדי שהטעמים יתמזגו.
- מגישים ושיהיה בתיאבון!
הסלט עולה בניחוחות וטעמו מעלף, בדיוק כמו שאמא עשתה לנו בסוף השבוע. הוא קל להכנה, והכל קורה תוך רבע שעה. סלט כרוב לבן פשוט הוא ללא ספק המושלם לארוחות קיץ, והוא משתמש בכל המרכיבים הקלאסיים שכולנו אוהבים.
תוספות ושדרוגים אפשריים
עכשיו, אחרי שהכנתם את הסלט המושלם הזה, אתם יכולים לגוון אותו בכמה דרכים משגעות. רוצים להפוך אותו ליותר קראנצ'י? הוסיפו כמה קוביות תפוחי עץ עסיסיים! אם אתם אוהבים טעמים מתוקים, הוסיפו כמה צימוקים או אגסים קצוצים. לשדרוג נוסף, יש כאלה שאוהבים להוסיף מעט קימל או כמון – פשוט מדהים! אל תשכחו לנסות את כל השילובים, כי זה רק יכול להשתדרג.
שאלות ותשובות על סלט כרוב לבן
מה אפשר לשים במקום אגוזי המלך? פשוט אפשר להשאיר אותם בחוץ, או להוסיף פיסטוקים קצוצים או שקדים.
האם ניתן להכין את הסלט יום מראש? בהחלט! הסלט נשמר מצוין במקרר, ותהנו מטעמים טובים אף יותר.
למה כדאי להשרות את הסלט במקרר? זה עוזר לכל הטעמים להתמזג, והסלט יהיה עוד יותר עשיר.
אם אין לי חומ vinegar, מה אפשר לשים במקום? אפשר להשתמש במיץ לימון או בחומץ אחר כמו חומץ תפוחים.
האם מדובר במתכון בריא? לחלוטין! הסלט עשיר בוויטמינים ודל בפחמימות.
האם המנה מתאימה לילדים? בהחלט! ילדים רבים אוהבים את השילוב של טעמים והמרקמים.
מה מכיל סלט כרוב לבן? הוא מורכב בעיקר מכרוב, גזר, פטרוזיליה ורוטב שמן זית ולימון.
האם ניתן להוסיף פירות לסלט? ברור! פירות כמו תפוחים או אגסים מוסיפים מתיקות נהדרת.
מהם השדרוגים המומלצים לסלט? אגוזים שונים, פירות, או אפילו גבינת פטה מגוררת.
האם ניתן להפוך את הסלט ליותר חריף? בהחלט! הוסיפו פלפל חריף או רוטב צ'ילי.
אני מאמין שהסלט הזה יככב לכם בכל ארוחה ושווה לחלוק אותו ברשתות החברתיות! שתפו את המתכון עם חברים שלכם ותראו איך כולכם מלקקים את האצבעות!