כנפיים בתנור מתכון מנצח שלא ת θέ תרצו לפספס

כנפיים בתנור – מתכון מנצח

חשבתם על ערב מושלם עם חברים או משפחה? כנפיים בתנור יכולות להיות הברקת הערב! הן מתובלות בעשבי תיבול, פריכות מבחוץ ונימוחות מבפנים. אם אתם אוהבים אוכל טעים שלא לוקח הרבה זמן להכנה, זה המתכון הכי טעים שיש בשבילכם. אתם לא רק הולכים לפנק את עצמכם, אלא כל מי שאוכל את המנה המדהימה הזאת יתחנן לעוד!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• זמן בישול: 40 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 4-6 אנשים

המרכיבים הדרושים

לפני שנצלול לתוך המתכון, נעבור על המרכיבים שדרושים בשביל להוציא לפועל את המנה המושלמת הזו. יש משהו מדהים בכמה שהמרכיבים פשוטים, ואיך הם יוצרים טעמים אגדים.

• 1 ק"ג כנפיים עוף
• 3 כפות שמן זית
• 2 כפות כוסברה קצוצה
• 2 כפות פפריקה מתוקה
• 1 כף כמון
• 2 שיני שום קצוצות
• מלח לפי הטעם
• פלפל שחור לפי הטעם
• 1/2 כוס דבש (או סירופ מייפל לפסח)

כמובן, אם אתם רוצים לגרום לכנפיים שלכם להיות דלות קלוריות או טבעוניות, אפשר להמיר את הכנפיים בטופו או בחתיכות עוף דלות שומן. זה משגע לא פחות.

שלבי ההכנה

אחרי שהכנו את כל המרכיבים, הגיע הזמן לעבור לשלב הבא! אלו הם השלבים להכנה המדהימה של הכנפיים:

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. שמים את הכנפיים בקערה גדולה.
3. מוסיפים את שמן הזית, הכוסברה, הפפריקה, הכמון, השום, המלח והפלפל.
4. מערבבים היטב עד שהכנפיים מצופות בתערובות התיבול.
5. מניחים את הכנפיים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
6. מזלפים את הדבש או סירופ המייפל מעל הכנפיים.
7. אופים בתנור למשך 40 דקות או עד שהן מתרככות ומשחימות.
8. ברגע שהן מוכנות, תנו להן לנוח כמה דקות לפני ההגשה.

כמו כן, אם אתם רוצים שלב נוסף במתכון, תוכלו לצרף ירקות שורש אפויים בתנור, כמו גזר ודלורית, ולתבל אותם בעשבי תיבול. זה משגע את כל החושים ויוסיף צבע ופריכות למנה!

שדרוגים ותוספות

ממש לפני סיום, הנה כמה תוספות שאתם יכולים להוסיף כדי לשדרג את המנה:

• פתיתי צ'ילי בשביל קצת חריפות.
• מיץ לימון סחוט fresh לכתש על הכנפיים לפני ההגשה.
• רוטב סויה במקום מלח להוסיף עוד טעמים ואוממי.
• אגוזי פקאן מרוסקים לפיזור מעל להגברת הפריכות.

כעת, אחרי שהכנפיים נראות מושלמות, הגיע הזמן להגיש ולהתענג על הארוחה המושלמת.

שאלות ותשובות

איך אפשר לדעת מתי הכנפיים מוכנות?
כשהכנפיים מזהיבות ומשחימות והבשר מתפרד בקלות מהעצם. אפשר לבדוק עם תרמometer אם הפנימית של הבשר הגיעה ל-75 מעלות צלזיוס.

אפשר לשמור את הכנפיים במקרר?
בהחלט! ניתן לשמור אותן במקרר עד 3 ימים. לחימום, מחממים בתנור לעד 10 דקות.

האם ניתן לשחות את המתכון ללא גלוטן?
כן, יש אפשרות להשתמש בתיבול ללא מרכיבי גלוטן כמו ברוטב הסויה.

כמה זמן לוקח להכין את המנה?
כפי שציינו, המנה דורשת כ-70 דקות מהכנה עד שהיא מוכנה לאכילה.

האם הכנפיים מתאימות לאירוח?
בהחלט! הן מושלמות לאירועים, וכולם ייהנו מהן. אם אנחנו מדברים על מסיבת חברים, מי לא אוהב כנפיים?

איך אני יכול להשתמש בעשבי תיבול טריים?
בהחלט! אם אתם אוהבים טעם של עשבי תיבול, אפשר להוסיף רוזמרין או טימין לתיבול. זה נותן טעם נפלא!

האם אפשר להכין מראש?
כן, ניתן להכין את הכנפיים יום לפני ולאפות כשהן מתקררות לפני ההגשה.

מה אפשר להגיש בצד?
סלט רענן עם ירקות קצוצים או צ'יפס בטטה לצד הכנפיים, זו אפשרות מוגדרת היטב!

יש לכם סודות לתיבול הכנפיים?
תיבול זה מספיק חשוב. אל תהססו לשלב טעמים נוספים כמו פרסית או מעושן כדי לייצר טעמים מעניינים.

האם הכנפיים מתאימות לילדים?
מוכנות כמעט לגמרי! הכנפיים תמיד טעימות ופעמים רבות יכולים לשמח ילדים, אז למה לא?

זה הזמן שלכם לשתף את המתכון הזה עם כל החברים שלכם! אני בטוח שהם יעריכו את הארוחה המדהימה שאתם מכינים להם. שיהיה בתיאבון!