חזה עוף ותפוחי אדמה בתנור שהכל אוהבים
"`html
חזה עוף ותפוחי אדמה בתנור – מתכון מדהים שצריך להיות אצלכם בבית!
כן, זה בהחלט מה שאתם צריכים כדי לקפוץ לתוך עולם של טעמים מדהימים! חזה עוף ותפוחי אדמה בתנור הוא מתכון יסודי שמגיע כדי לשמח את הנשמה. המנה הזו פשוטה להכנה, אבל התוצאה מושלמת! השמן, השום והתבלינים מצליחים ליצור חוויה שלא תשכחו – ממש נמסים בפה, אגדי, שמענג את החיך עם כל ביס. הילדים לא יפסיקו לבקש ממכם להכין את המנה הזו שוב ושוב בגלל שהיא פשוט ממכרת.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות הוא מספיק עבורן:
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 50 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין חזה עוף ותפוחי אדמה בתנור, אנחנו צריכים להצטייד בכמה מרכיבים בסיסיים, כל כך פשוטים וכל כך טעמים:
- 600 גרם חזה עוף (חתוך לקוביות)
- 4 תפוחי אדמה בינוניים (קלופים וחתוכים לקוביות)
- 3 כפות שמן זית
- 1 כפית מלח
- חצי כפית כמון טחון
- חצי כפית פפריקה מתוקה
- 3 שיני שום (קצוצות דק)
- פפריקה חריפה (לפי הטעם)
- כף שטוחה של תיבול ברנדה (אם יש לכם)
- חצי כוס מים
מרכיבים חלופיים
אם אתם מחפשים להכין את המנה הזאת בגירסה בריאה יותר או מתאימה לדיאטות מסוימות, יש לכם אפשרויות! אפשר להשתמש בחזה עוף ללא עור כדי להפחית את כמות השומן. אם אתם כשרים, אפשר להמיר את חזה העוף באוף אחר כמו הודו. כמובן, אפשר גם להשתמש בתפוחי אדמה מתוקים, שיביאו יחד עם המנה גם טעמים מתוקים ובריאים יותר.
שלבי ההכנה
כעת, בואו נצא לדרך! ההכנה כל כך קלה, שתוכלו להרגיש שפים מאסטר בכל שלב.
- מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה, מערבבים את חזה העוף עם השום הקצוץ, מלח, כמון, פפריקה מתוקה ושמן זית.
- מוסיפים את תפוחי האדמה לקערה ומערבבים היטב עד שהם מצופים בתיבול.
- מעבירים את תכולת הקערה לתבנית ואוספים הכל לשכבה אחידה.
- מוסיפים חצי כוס מים לתבנית כך שתוסיפו לחות בזמן הבישול.
- מכניסים לתנור למשך 40-50 דקות, עד שהעוף זהוב ותפוחי האדמה רכים.
- לאחר 30 דקות, אפשר לפתוח את התנור ולערבב את התכולה כדי שהטעמים יתמזגו.
- לאחר סיום הבישול, הוציאו מהתנור ותנו למנה לנוח במשך 5 דקות, ואז אפשר להתחיל להגיש.
תוספות ושדרוגים אפשריים
למי שמעוניינים להוסיף קצת טוויסט לסיפור, יש הרבה דברים שאפשר להוסיף! אפשר להוסיף פלפל ירוק חריף לקוביות לחוויה פיקנטית. או אם אתם אוהבים את זה מתוק, נסו להוסיף מעט דבש לפני ההגשה. ואם אתם רוצים ללקק את האצבעות, הוסיפו גבינת מוצרלה מעל במהלך הדקות האחרונות של הבישול!
שאלות ותשובות
אפשר להשתמש בחזה עוף קפוא?
כן, אבל זה עלול לקחת לכם יותר זמן בישול. עדיף להפשיר אותו קודם.
האם אפשר להחליף את תפוחי האדמה באורז?
בהחלט! ההכנה תהיה שונה, אך זה יעבוד. שימו לב לא לשים את האורז במשך זמן רב מדי במים.
איך יודעים מתי המנה מוכנה?
תתבוננו בשניהם – העוף צריך להיות מבושל לחלוטין ולא ורוד, ותפוחי האדמה צריכים להיות רכים. תוכלו גם לבדוק בעזרת מזלג.
האם אפשר להכין את המנה מראש?
כן, כמובן! ניתן להכין אותה יום לפני ולהחמם בתנור יום למחרת. היא עדיין תישאר מדהימה!
האם אפשר להוסיף ירקות?
בוודאי! גזר, קישוא או ברוקולי ישתלבו מצוין עם התבשיל.
איך מגישים את המנה?
מומלץ להניח את כל התכולה על צלחת שטוחה ולקשט עם פטרוזיליה קצוצה. ההגשה אסתטית במיוחד.
מה ניתן לעשות עם שאריות?
שאריות ממש נמדדות בטעם! אפשר לשים בסלט, להכין כריכים או רק לחמם לארוחות עבודה.
האם ניתן להכין את המנה על גריל?
בוודאי! פשוט יש לשים את הכל על רשת הגריל ולהפוך מספר פעמים עד להיזון המושלם.
האם הילדים יאהבו את המנה הזו?
בהחלט! המנה הזו היא המסלול המושלם עבור ילדים שלא אוהבים ירקות, אבל ללקק את האצבעות למנה העיקרית.
מה לדעתך ניתן לשדרג במנה הזו?
נכון! שדרוגים הוא המקומות הכי טובים. ניתן להוסיף תיבול כמו תבליני צהרים- ערב, או לפי הטעם האישי שלכם.
לאחר שסיימנו, אני בטוח שאתם מתים כבר לנסות את המתכון המדהים הזה בבית לבני משפחתכם וחבריכם. אל תשכחו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות, כדי שכולם יוכלו ליהנות! בתיאבון!
"`