איך להכין אורז במיקרו בקלות ובמהירות
הכנת אורז במיקרו – מתכון מהיר ומיוחד
עמדנו במטבח, מתקשים להתמודד עם המשימה המרגשת אך המורכבת של בישול אורז. אם גם אתם חוויתם רגעים כאלה, אתם בוודאי יודעים כמה זה מתסכל. איך ייתכן שהאורז שלנו תמיד יוצא דביק או מתפורר? יש פתרון! הפעם נלמד איך להכין אורז במיקרו בצורה פשוטה, מהירה ומדהימה! מי חשב שאפשר להכין אורז כל כך טעים וקל במיקרוגל? המתכון הזה לא רק שישנה את חייכם, הוא גם ייתן לכם זמן פנוי לדברים הגלויים מסביבכם – כמו לצפות בסדרה המועדפת עליכם או אפילו למלא את הזמן במשחק עם הילדים.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי, ומספר מנות
- משך הזמן: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כעת נתחיל עם רשימת החומרים. הם פשוטים וזמינים בכל סופר. ואתם יודעים מה? אפשר גם לשעשע את עצמכם ולראות מה יש לכם בבית שיכול להוסיף טוויסט למנה! אז בין אם אתם אוהבים אורז לבן, חום או טעמים נוספים, אנחנו פה כדי לעזור.
- 2 כוסות אורז (לבן או חום)
- 4 כוסות מים
- 2 כפות שמן זית
- מלח לפי הטעם
- תיבול נוסף לפי העדפתכם (כמו כורכום או כמון)
אורז הוא אחד המזונות הבסיסיים והפופולריים ביותר בעולם. הוא מכיל פחמימות פשוטות ומספק אנרגיה מהירה. במידה ואתם רוצים להיות בריאים יותר, אפשר להשתמש באורז מלא, הוא עשיר יותר בסיבים תזונתיים וויטמינים.
חלופות אפשריות
אם אתם צמחוניים או טבעוניים, עקרונית שום מהמרכיבים אינו מהווה בעיה. אפשר להמיר את השמן במי סודה עבור טעם שונה ומענג. אפשר גם להוסיף ירקות קפואים לאורז כדי להפוך אותו למנה בריאה ומלאה יותר.
שלבי ההכנה
כדי שהמנה תצא הכי טעים שיש, חשוב לעקוב אחרי השלבים הבאים בקפדנות. אנחנו נשתדל לצמצם את ההוראות למינימום כדי שיהיה ברור ופשוט.
- נשטוף את האורז במים קרים, תוך כדי ערבוב, כדי להסיר את העמילן.
- בתוך קערת מיקרו, שילבו את האורז המוכנס, המים, השמן והמלח.
- אם אתם רוצים להוסיף תיבול נוסף, עכשיו זה הזמן!
- כסו את הקערה עם מכסה מתאים או בניילון נצמד, וודאו שזה לא יסתום כדי לאפשר לאדים לצאת.
- שים במיקרו על העוצמה הגבוהה למשך 10 דקות.
- לאחר שחלפו 10 דקות, להוציא בעדינות את הקערה, ולבצע ערבוב קל.
- שמים חזרה למיקרו לעוד 5 דקות.
- כשהאורז מוכן, תנו לו לנוח 5 דקות לפני ההגשה.
האורז עשה את כל העבודה, והאמת היא, בינתיים גם אנחנו נהנינו מהפסקה קצרה. בפעם הבאה, כשאתם צריכים להכין משהו מהיר, זכרו את המתכון הזה – הוא פשוט מדהים!
תוספות או שדרוגים
כמובן שאפשר לקחת את המתכון הזה ולהפוך אותו למשהו נוסף. אם אתם רואים אורז כמנה בסיסית, אפשר להוסיף אליו:
- קטניות כמו עדשים או חומוס לשדרוג הערך התזונתי.
- ירקות קלויים – כמו זוקיני או פטריות שנותנים טעם עשיר ומהנה.
- אורז עם נגיעות של לימון או עשבי תיבול, כמו פטרוזיליה ובזיליקום, יביאו את האורז לשיאים חדשים.
תחשבו על כך שהאורז במיקרו יכול להוות בסיס יוצא דופן למגוון סלטים או מנה עיקרית. דמיינו את עצמכם בינתיים עם אורז מהקופסה, מתובל בצורה ייחודית ואטרקטיבית.
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש באורז מלא?
כן! אורז מלא ידרוש יותר מים וזמן בישול, ולכן כדאי להוסיף עוד מים ולהשאיר במיקרו יותר זמן.
מה אם אני רוצה להוסיף עוד טעמים?
אפשר לשים רוטב סויה, רוטב סרירצ'ה או תבלינים שונים כמו ג'ינג'ר או צ'ילי.
האם אפשר להכין את האורז עם ביצים?
בהחלט! ניתן לשלב ביצים ולבשל אותן יחד עם האורז כדי ליצור מנות כמו אורז מוקפץ.
מה לעשות אם האורז יוצא דביק?
אולי השתמשתם יותר מידי מים. בפעם הבאה, הפחיתו את כמות המים בהדרגה.
דרכים לשדרוג כלים?
נסו להוסיף גבינות קשות או רכות כאופציה להתחלת הארוחה.
האם ניתן להגיף את האורז כמו שצריך?
כן! אחרי שהתקרר, פשוט הכניסו אותו למקפיא והוא יחזיק מעמד לפחות שבועיים.
מה יש לעשות אם אני לא אוהב סוכר?
אם מתכון כולל תוספת של סוכר, ניתן להמיר אותו בתחליף סוכר בריא או פשוט לדלג עליו לגמרי.
האם חייבים להשתמש באורז עגול?
לא, אתם יכולים להשתמש בכל סוג אורז שאתם אוהבים; אורז בסמטי, אורז ג'וסר או כל סוג אחר.
מתי הזמן הטוב ביותר לאכול את האורז?
האורז הכי טעים כשאתם מתכננים ארוחה של ברביקיו. הוא משתלב טוב עם מרקים או אפילו בגרסה קרה בסלטים.
איזה כלי אפייה הכי טוב להכנת אורז במיקרו?
כדאי להשתמש בכלי מיקרוגל טוחן הפגי, או בכלי שנוצר ממתכת בעמידות למיקרוגל.
עברנו על כל כך הרבה, לא ככה? אם אהבתם את המתכון המדהים הזה, שתפו אותו עם החברים שלכם ברשתות החברתיות, תנו להם גם ליהנות! אולי הם ישמעו וישאלו אתכם איך הכנתם את האורז הזה שמדווח על כך שהוא ממכר!