לגלות אם נייר אפייה מתאים לנינג'ה שלך
האם אפשר לשים נייר אפייה בנינג'ה?
אז מה אתם חושבים? נינג'ה יכולה לעזור לנו במטבח כמו סופרמן בחלל או שהיא פשוט עוד מכשיר שיקח לנו מקום על השולחן? אם אתם מתלבטים בין נינג'ה לבין סבתא, תשמחו לשמוע שהנינג'ה יכולה להיות בעלת ערך רב, במיוחד אם תסכימו לנסות את השיטה המדהימה של נייר האפייה! כן, כן, שמעתם נכון! נייר אפייה, אותו נייר דק ומבריק שנראה כמו קסם, יכול בהחלט לשדרג את האוכל שלכם לנמוך יותר בפחמימות ומעלף בטעמים. בואו נכין צלחת שכולה טעמים, נגיע לגבהים חדשים ושיהיה לנו ללקק את האצבעות!
זמן הכנת המתכון: 10 דקות. רמת קושי: קל. למי מדובר? 4-6 מנות.
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מגיש: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להגיע לכל הטעמים האלה, אנו צריכים להצטייד בכמה דברים פשוטים. הדבר המיוחד שנזדקק לו כאן הוא נייר אפייה, אך כמובן שעלינו להוסיף גם את הרכיבים הנפלאים שיהפכו את המנה שלנו לאגדי:
- 500 גרם נתח עוף (כמובן שהמנגל לא יודע להרגיש את זה)
- 2 כפות שמן זית
- מיץ מלימון אחד
- שיני שום קצוצות (בערך 3-4)
- תיבול לפי הטעם: מלח, פלפל, פפריקה למי שאוהב לחרוג
- נייר אפייה
אם אנחנו מדברים על גרסה טבעונית, נוכל להחליף את העוף בנתחי טופו או בחצילים חתוכים למשבצות. ושלא תשכחו לספר לאמא על הגרסה הזו!
שלבי ההכנה
עכשיו כאשר יש לנו את כל המרכיבים המושלמים, הגיע הזמן להיכנס למטבח, ולראות איך הכל קורה:
- נותנים לעוף להתמזג עם הלימון, השום והשמן במשך כדקה כדי שהטעמים יתחברו.
- שמים את נייר האפייה בתבנית הנינג'ה, ומוודאים שהוא משתלף היטב.
- מניחים את נתחי העוף על נייר האפייה בתבנית.
- מפזרים מעל תיבול כדי להרגיש את ההתרפקות בצורה מושלמת.
- מעמידים את הנינג'ה על מצב טיגון/צלייה ומתחילים לבשל במשך 20 דקות.
- לאחר 10 דקות, פותחים את הנינג'ה, זורקים פנימה ירקות עדינים כמו גזר קצוץ או ברוקולי ואוטם את המכסה.
- בסוף, מסניפים את הארoma המדהים הזה, ומוציאים את האוכל! אל תשכחו να ללקק את האצבעות.
עלי! כבר מתחילים להיות רעבים כאן! לאחר הבישול, תופתעו כמה זה יכול להיות יאמי, אגדי ומשגע בו זמנית.
שדרוגים ותוספות אפשריים
אם אתם רוצים לשדרג את המנה הנפלאה הזאת, יש אינסוף אפשרויות. אפשר להוסיף למשל רוטב צ'ילי מתוק או רוטב מיסו שייתן טעם מתוק ועסיסי. אפשר גם להוסיף לפרוסות הלחם לחממות שכבר שוכבות על השולחן, כך שגם חברי המשפחה ייהנו מהקסם.
ואם אתם חובבי סלטים, אל תשכחו להגיש הצעה פשוטה – סלט ירוק עם רוטב דל פחמימות ואורגניזרון של סוד החומץ.
שאלות ותשובות
האם נייר אפייה לא יישרף בנינג'ה?
נייר אפייה מתנגד לחום ישירות, ולכן הוא בטוח להשתמש בנינג'ה כל עוד אנחנו לא נוגעים בטמפ' קיצוניות.
מה לעשות אם נייר האפייה לא יוצר חום אחיד?
אם זה קורה, ניתן להזיז אותו מעט בעזרת מזלג, ולצפות בעדינות שהשפעת החום תישאר אחידה.
האם אפשר להשתמש בנייר כסף במקום?
בדרך כלל כדאי להימנע מלשים נייר כסף, מכיוון שיכול להעביר חום לא אחיד.
מה היתרון של השימוש בנייר אפייה?
נייר אפייה הופך את העבודה לנעימה יותר, הוא מסייע להניח את האוכל כך שלא יידבק בתבנית ויקל על הניקוי בסופו של דבר.
האם טמפרטורה פחותה יכולה להשפיע על הבישול?
נכון, אם הטמפרטורה נמוכה מדי, האוכל שלכם לא יתבשל כהלכה, אך בעבודה בסטנדרטים, הטעמים יהפכו לנמוכים יותר בפחמימות ומעלף.
אפשר להשתמש בנייר האפייה מספר פעמים?
רוב הזמן. אך אם נייר האפייה מתלכלך מאוד או נראה בסכנת קילוף אחרי קיפול, מומלץ להחליף אותו.
באיזה פעולות מומלץ לא להשתמש בנייר האפייה?
בניגוד לאורז וחלק מאלו המכילים פחמימות, זה לא תמיד מתבצע כהלכה.
האם חתיכות קטנות ואוויר יכולות להיכנס לנייר האפייה?
גם אם זה קורה, זה לא משפיע על האוכל, אך חשוב לזכור לשמור על נייר האפייה נקי.
כיצד לשמור על מנת לנצח?
מומלץ לשמור את הנינג'ה יבשה ונקייה, ושוכבת אך יחד עם זאת מומלץ לחתוך את הסלט קטן, כדי לשמור על חוויה בריאה!
כעת שאתם יודעים שהנינג'ה יכולה לשדרג את המנות שלכם, אל תשכחו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות. תנו לחוויה הזו להימשך, שתפו עם חברים ויאללה למטבח!