סלט טונה עם ביצה קשה שיעשה לכם חשק לעוד
סלט טונה עם ביצה קשה – המנה שמשגעת את כולם!
סלט טונה עם ביצה קשה הוא אחד המתכונים המהממים והאגדיים שמצליחים לרגש ולשמח כל שולחן. מדובר במנה שהיא גם מהירה הכנה וגם מאוד משביעה. השילוב של הטונה הנימוחה עם הביצה הקשה המושלמת יוצרת תענוג לחיך. הסלט הזה לא רק שהוא מדהים, הוא גם ממשקל קל לדל פחמימות שמספק ארוחה משביעה ובריאה. בוודאי שכולנו מכירים את הרגע הזה, כשיש משימת הכנה לארוחה, ופתאום מתחשק לנו משהו משגע, עם שילוב טעמים שמזכיר את הבית של סבתא. ובכן, פגשתם את המנה המושלמת!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
כמו כל מתכון, עוד לפני שניגשים להכנה יש לאסוף את כל מה שאנחנו צריכים. סלט טונה עם ביצה קשה דורש מספר רכיבים פשוטים, אך בהחלט ממכרים:
- 2 קופסאות טונה במים (כ-300 גרם כל אחת)
- 4 ביצים קשות
- 1 בצל קטן קצוץ דק
- 2 כפות מיונז
- 1 כף חרדל (אם אתם חובבי חריף, אפשר לשים יותר)
- מלח ופלפל שחור לפי טעם
- רבע כוס פטרוזיליה קצוצה (לגיוון צבע וטעם)
עכשיו, אחרי שהכנו את עצמנו ואספנו את כל מה שצריך, אפשר לשדרג את הסלט הזה! אם אתם רוצים גרסה טבעונית, תוכלו להחליף את הביצה הקשה בגרגרי חומוס מעוכים, מה שיתן תחושת נימוחות ורכות. ואם אתם סובלים מכך שגלוטן ואורז לא מתאימים לכם, בירך ללבכם – הסלט הזה מתאים לכם בול!
שלבי ההכנה
העבודה על סלט טונה עם ביצה קשה היא ברצינות קלילה ומראה לכם עד כמה אוכל פשוט יכול להיות מדהים. הנה השלבים להכנה:
- מבשלים את הביצים במשך 10 דקות, עד שהן קשות ומושלמות לשימוש.
- בישול הביצים מאפשר לנו לנצל את הזמן לפתח את הסלט, אז קוצצים את הבצל הקטן לקוביות דקיקות.
- בעזרת מזלג, שוברי את הטונה לקPieces קטנים בקערה.
- כשהביצים מוכנות, צריכים לקלף אותן ולהניח להן להתקרר.
- לאחר שהתקררו, חותכים את הביצים לקוביות ומוסיפים אותן לקערת הטונה.
- מוסיפים את הבצל הקצוץ, מיונז וחרדל.
- מערבבים היטב את כל הרכיבים עד שהתערובת מתאחדת. פתחו את הלב והוסיפו מלח ופלפל לפי טעם.
- בשלב הסופי, מוסיפים פטרוזיליה קצוצה וערבבו שוב.
וגמרנו! סלט טונה עם ביצה קשה מוכן לשירות. מה שלא הצלחתם ללקק את האצבעות במהלך התהליך, תעשו זאת עכשיו!
שדרוגים ותוספות
הסלט הזה הוא הבסיס המושלם, אבל אפשר לשדרגו בכמה דרכים משגעות:
- אפשר להוסיף קוביות תפוחי אדמה מבושלים לסלט עבור עוד קצת ממכר.
- תוספת של אפונה קפואה נותנת צבעוניות וטעימה שמפתיעה את היומיום.
- עבור גרסה ים תיכונית יותר, הוספת פרוסות זיתים עשויות להוסיף לעונג.
- למי שרוצה קצת חריפות – אין בעיה! חתיכות של שום קצוץ ומעט צ'ילי יתנו טוויסט שמרגש.
שאלות ותשובות
איך אפשר להכין את הסלט הזה מראש?
כשמדובר בסלטי טונה, תמיד כדאי להכין אותם מוקדם יותר. תוכלו להכין את כל הרכיבים ולהשאיר רק להרכיב אותם לפני ההגשה. כך תבנו על ערב שחור קיצי שיגרים את כולם.
האם אפשר לשמור סלט טונה במקרר?
בהחלט! הימנעו ממסירות הסלט עד הכנתו. האיכויות יהיו מדהימות במשך 2-3 ימים במקרר. פשוט כוסו את הקערה בניילון נצמד כדי לשמור על הטעמים.
מה אם אין לי ביצים?
לגמרי אפשר להכין את הסלט גם בלי ביצים. פשוט מגדילים את כמויות הטונה ומוסיפים עוד ירקות – כמו מלפפון, במטרה להפוך אותו ליותר רענן.
האם יש גרסה לפסח?
בוודאי! מספיק להשתמש במיונז ללא סוכר והשימוש בשמנים איכותיים יהפוך את הסלט לפסח מושלם.
כיצד אפשר להכין גרסה ללא גלוטן של סלט טונה?
נתקלתם בכוננותש גלוטן? אין בעיה! הסלט הזה הוא יציאה מצוינת, והוא פשוט מדהים בשילוב עם טוסט מלחם ללא גלוטן.
איזה לחם הכי הולך עם סלט הזה?
לחם פריזאי או פוקצ'ה סמיכה מקסימים מאוד! אפשר גם להגיש את הסלט בתוך פיתה ולצאת על טיול!
האם יש עובדות בריאותיות על סלט הטונה?
בהחלט! טונה היא מקור מצוין לחלבון עם דל שומן. היא מהווה מקור מצוין לחומצות שומן אומגה 3 הבריאותיות שמועילות ללב.
מה לגמרי לא ממליצים להוסיף בסלט?
קפיצת עור מנענע או תוספות שונות של חמצוצים, הם לא החברים הטובים שלנו כאן. הם לא משתלבים בעדינות של הסלט המושלם הזה.
האם הילדים אוהבים את הסלט הזה?
בכלל כן! לא רק שמדובר באכול קר מדי, אלא גם טעמים שמרגישים בני משפחה וההכנה משתפת את כולכם, ללא עייפות בכלל!
כיצד אפשר לשדרגן את הסלט באירוע גדול?
על ידי הוספת ירקות טריים כמו חסה, עגבניות וכרוב כמו גם הוספת גבינת פטה בשבילה של חלק מקורי לתיבול ייחודי.
אני מקווה שהצלחתם להגיע לכל המידע שצריך להכנת סלט טונה עם ביצה קשה הזה! אל תשכחו לשתף את המתכון המהמם הזה ברשתות החברתיות עם חברים ומשפחה, כדי שגם הם ייהנו ממנו! האושר שיבוא בעקבות רוצה להישאר, אז בואו נמשיך להכין ולהתענג על עוד מתכונים מדהימים!