גילו את המאכלים עם ויטמין D שאתם מכירים!

"`html

גלה את 10 המאכלים המפתיעים עם ויטמין D!

ויטמין D הוא לא סתם ויטמין – הוא הכוכב של מערכת החיסון, בונה עצמות מצטיינות ומסייע בהרגשה טובה גם כשאין שמש בחוץ. מי לא אוהב קיץ שטוף שמש? אבל מה עושים בחורף? אז לפני שאתם מתחילים לחפש צינורות ניאון ולבקש מהשמש לבוא בקטע של טיפולית, יש מוצרים מן התזונה שיכולים לעזור לכם! הנה רשימה של כמה מאכלים עם ויטמין D שלא היינו מצפים להם!

1. דגי שמן – המלכים של הויטמין!

אם יש אוכל אחד שבוודאות יש בו כמויות גבוהות של ויטמין D, זה דגי שמן. בעיקר סוגים כמו סלמון, סרדינים ויש גם מנות של טונה. וכשמדברים על דגים, לא נשכח את היתרונות הבריאותיים הנלווים כמו חומצות שומן אומגה 3. כהשקה למנת צהריים? למה לא!

2. ביצים – כל כך הרבה יותר מאשר רק עוקב אינסטגרם

הבניה המיוחדת של הביצה, בשילוב עם חלמון, מכילה ויטמין D. זה לא סתם נשמע ככה, אלא מחקר מראה שביצה אחת יכולה לספק לכם 10% מהדרישה היומית. ורצוי לא לשכוח את התיבולים: מלח, פלפל פפריקה או רוטב סויה. וזה טעים!

3. פטריות – לא רק לסלטים

כשהן נחשפות לאור UV, פטריות יכולה להיות מקור מצוין לויטמין D. אם אתה מאוהב במאכלים צמחיים, כדאי לדעת שמדובר באפשרות מצוינת! ומי יכול לחשוב על כל כך הרבה שימושים? פטריות מוקפצות, פטריות שוות בפיצות, או סתם פטריות על פלנצ'ה.

4. חלב ומוצרי חלב – מה שלא יודע, לא יכול להזיק

במבצע של "להפוך את החיים לבריאים יותר", חלב לא רק מספק סידן, אלא גם חשיבות לא קטנה במעגל הויטמינים. נכון, לא כל חלב מועשר בויטמין D, כך שחשוב לבדוק את התווית.

5. דגנים – מתוק ומפרה

הדגן יכול להיות מקור מצוין לויטמין D – במיוחד אם הוא מועשר! בכל זאת, כדי לאכול בריא, תמיד כדאי לקרוא את התווית. כן, כן, גם עבור הקורנפלקס שאתם כל כך אוהבים!

שאלות ותשובות:

• מהו תפקידו של ויטמין D בגוף? הוא מסייע בספיגת סידן ובחיזוק העצמות.
• כמה ויטמין D אני צריך מדי יום? מבוגרים זקוקים לכ-600 עד 800 יחידות בינלאומיות.
• האם יש משהו שיכול למנוע את הספיגה? כן, אלכוהול, קפאין ועישון יכולים להפריע.
• האם יש סימפטומים לחוסר בוויטמין D? חולשה, עייפות, כאבים בעצמות ואפילו דיכאון.
• מהו המזון הכי עשיר בוויטמין D? סלמון יש באחוזים הגבוהים ביותר.

6. שוקולד מריר – קינוח הפתעה!

כן, שמעתם נכון! שוקולד מריר יכול להכיל כמויות נאות של ויטמין D. כמובן, זה דווקא תלוי בסוג השוקולד; לא תקנה שוקולד חלב ותצפה לעבודה מדהימה. אז למי יש מקום לעוד חתיכה?

7. טופו – לא רק למי ששומר כשרות!

לטופו המועשר יש ערכים תזונתיים גבוהים, ובין היתר גם את הויטמין D. מה שאומר, אם אתם צמחונים או טבעונים, טופו יכול להיות רכיב מצוין בתפריט שלכם.

8. סרדינים – מה לא עושים בשביל ויטמינים!

בשמן או במלח, סרדינים הם דגויים קטנים עם ערכים תזונתיים גדולים. וכשלוקחים בחשבון כמה טעמים שונים אפשר להעניק להם, קשה להתנגד!

9. חמאה – האם תחזרו אל תל אביב?

אז מה, חזרתם למזון הפחות בריא עם החמאה? לא בדיוק! חמאה יכולה להיות מקור לא רע לויטמין D. כמובן, במינון נכון ובשילוב חכם עם האחרים ברשימה!

10. סלמון מעושן – הבילוי המושלם על לחם פרנה

האמת היא, סלמון מעושן לא רק טעים אלא גם מסייע לשפר את מצב הרוח שלכם. אם אתם מתארחים באירוח, טוסטים עם סלמון מעושן יכולים להיות המנה שעליה יוצאים עם מרפסת ולחם!

נראה שהצלחנו לקבל מבט חדש על תזונה! מאכלים עם ויטמין D הם більше מסתם מילה בעלון בריאות. מגוונים בעבודת יצירה מתוך התפריט, סביר להניח שעם החלטות נכונות אפשר להרגיש טוב יותר גם בעונות היותר קשות. אז תתחילו לצרוך את המוזרויות האלה והניקוי המסע שלכם מול השמש עשוי להיות הרבה יותר קל!

"`