המתכון המושלם לעוגיות שיבולת שועל ושוקולד
"`html
מתכון לעוגיות שיבולת שועל ושוקולד
כאשר אנחנו חושבים על עוגיות מושלמות, עולה לנו בראש הדימוי של עוגיות שיבולת שועל ושוקולד. מדובר בשילוב אגדי של מרכיבים פשוטים שיכולים להביא לתוצאה מדהימה, ממכרת ומשגעת. כל Bite בעוגיות האלה מלווה בטעם נימוח של שוקולד ובמרקם אוורירי של שיבולת שועל, והשילוב הזה הוא פשוט מעלף. זה הזמן לשים את האפייה על הפרק וליצור עוגיות שיגרמו לכל אחד ללקק את האצבעות!
זמן הכנת המתכון: 30 דקות | רמת קושי: קל | מספיק ל: 24 עוגיות
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן אפייה: 20 דקות
- עוברת בקלות לכולם!
עוגיות שיבולת שועל ושוקולד הן בין המתכונים שהכי קל להכין, והן מתאימות לכל אחד – אם מדובר בילדים, במבוגרים או בסבתות שאוהבות לאפות! אם יש לכם חבילה של שיבולת שועל ושוקולד בבית, אתם מוכנים להתהלך על ענן של טעמים.
הרכיבים הדרושים
- 200 גרם שיבולת שועל (אפשר לשלב עם שיבולת שועל דקה או גסה).
- 150 גרם סוכר חום
- 100 גרם חמאה מותכת (אפשר להשתמש גם בשמן קוקוס לגרסה טבעונית).
- 1 ביצה גדולה (או 1Banana לאפייה טבעונית)
- 100 גרם שוקולד מריר קצוץ
- 1/2 כפית קינמון (אם אתם אוהבים את התיבול הזה).
- 1/2 כפית סודה לשתייה
הע ingredients שזכינו להם כאן הם לא רק טעימים, אלא גם בעל ערך תזונתי גבוה. שיבולת שועל ידועה בתור מקור מצוין של סיבים תזונתיים, מה שיכול לתרום לתחושת שובע ולקדם עיכול בריא.
שלבי ההכנה
להלן השלבים ההכנה הפשוטים אשר בעזרתם נוכל להגיע לתוצאה מושלמת.
- מחממים את התנור על טמפ' של 180 מעלות צלזיוס.
- מניחים קערה גדולה ומערבבים בה את השיבולת שועל, הסוכר, הסודה לשתייה והקינמון.
- מוסיפים את החמאה המומסת ואת הביצה ומערבבים היטב עד שהתערובת מתאחדת.
- לבסוף, מוסיפים את חתיכות השוקולד ומערבבים שוב.
- בעזרת כף, לוקחים כמות מהתערובת ומניחים כדורונים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים כ-15-20 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות.
- ממתינים מעט לאחר האפייה ומעבירים לרשת קירור.
השלמת המטלה אכן מרגשת. עם כל ריח שנודף ממתקן האפייה, זה מרגיש כמו שידור חי של תוכנית בישול. שימו לב לא להטריד את העוגיות בזמן ההכנה, כי הן יכולות להיות מאוד תובעניות ואז לקום על רגליהם!
תוספות או שדרוגים אפשריים
כדי להוסיף עניין לעוגיות שלכם, תוכלו לשדרג את המתכון במגוון דרכים. אם אתם אוהבים אגוזים, אפשר להוסיף אגוזי פקאן קצוצים או שקדים. רוצים לנסות משהו שונה? אתם יכולים להמיר חלק מהשוקולד בקקאו, ללא כהל?! או הוסיפו קמצוץ של מלח ים לקבלת טעם מתוק ומלוח.
שאלות ותשובות
מה אפשר לשים במקום שוקולד מריר?
במקום שוקולד מריר, אפשר להשתמש בשוקולד חלב, חלווה קטנים או אפילו בתוספות כמו פירות יבשים.
האם אפשר לשמור את העוגיות במקפיא?
בהחלט! אתם יכולים להקפיא את העוגיות, וכשנרצה, פשוט להפשיר ולהנות.
האם אפשר להכין גרסה ללא גלוטן?
כן, בהחלט! זה אפשרי כאשר בוחרים בשיבולת שועל ללא גלוטן.
למה שיבולת שועל כל כך בריאה?
שיבולת שועל מכילה הרבה סיבים תזונתיים, שהם חשובים לבריאות הלב ומסייעים לעיכול.
כמה זמן נשמרות העוגיות?
אם שומרים בקופסה אטומה, הן יחזיקו עד שבוע.
האם אני יכול להשתמש בשמן במקום חמאה?
בוודאי! אפשר להשתמש בשמן קוקוס או רסק תפוחים.
מה קורה אם שוכחים לשים סודה לשתייה?
העוגיות לא יהיו אווריריות כמו שצריך, אבל עדיין ייצאו טעימות.
אילו טעמים נוספים אפשר להוסיף?
טעמים נוספים יכולים להיות וניל, הל או קינמון.
האם אפשר להכין את העוגיות בצורת ריבוע?
כן, אפשר לשפוך את התערובת לתבנית ולהכין עוגיות ריבועיות – קל ופשוט!
האם יש הגבלת קפיצים בעוגיות?
ההגבלות היחידות הן על כמות העוגיות שא תוכלו לאכול באחת!
אם יצא לכם לטעום את העוגיות המדהימות הללו, אתם ודאי רוצים לשתף את המתכון עם חברים! אנא אל תהססו לשתף ברשתות החברתיות כדי שגם אחרים ייהנו מהכיף! ממליצים לחכות את הזמן הנכון ולגרום לעוגיות להביא אושר לבית!
"`