שניצל בנינג'ה אייר פרייר שהופך כל ארוחה לחגיגה
"`html
שניצל בנינג'ה אייר פרייר
אם יש משהו שהוא מדהים במטבח, זה השניצל! כשאני חושב על שניצל, אני מיד מתמלא בזיכרונות מהילדות. אבא במטבח, ריח השניצל מתפשט ברחבי הבית, שיחה עם המשפחה סביב שולחן האוכל. היום, אנחנו יכולים להכין שניצל בצורה משגעת, בריאה יותר ונוחה יותר בעזרת נינג'ה אייר פרייר. רוצים לדעת איך? בואו נצא למסע קולינרי מעלף!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- מנה ל-4 אנשים
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את השניצל המושלם בנינג'ה אייר פרייר, נזדקק למבחר מרכיבים המעניקים טעם עשיר, פריכות בלתי נגמרת ובריאות. אז בואו נתחיל!
- 4 פילטים עוף (או צמחונים)
- 1 כוס פירורי לחם (כולל פירורי לחם ללא גלוטן)
- 1/2 כוס קמח חיטה (או קמח תפו”א לטבעונים)
- 2 ביצים
- מלח ופלפל לפי הטעם
- כפית פפריקה מתוקה
- שמן זית לשימון (לא חובה)
שלבי ההכנה
לאחר שהאסימון נפל, ואתם מוכנים להתחיל את ההכנה, כך תעשו זאת בקלות עם נינג'ה אייר פרייר:
- מניחים את הפילטים על משטח עבודה ומקבלים את עזרתכם כי זה הזמן לפצוץ אותם מעט עם מרית.
- מכינים שלוש קערות: בקערה הראשונה שמים קמח, בשנייה שמים את הביצים המוכות, ובשלישית את פירורי הלחם המוערבים עם מלח, פלפל ופפריקה.
- לוקחים פילט עוף, מגלגלים בקמח, עוטפים בביצה, ואז מכניסים לפירורי הלחם.
- מניחים את השניצלים עם מעט שמן זית על מגש של נינג'ה אייר פרייר.
- מכינים את הנינג'ה אייר פרייר על טמפ' 200 מעלות למשך 20 דקות.
- במהלך הבישול, אתם יכולים לסובב את השניצלים לחצי זמן כדי לוודא שכולם פריכים.
- כשהשניצלים משזפים, הוציאו אותם והפכו אותם לקריספיים בעזרת ואקום.
- הניחו את השניצלים על צלחת והגישו עם רטבים: קשת של רטבים יכולה להפוך כל שניצל למעדן אגדי!
ועכשיו, כשסיימתם את שלב ההכנה, זה הזמן להעשיר את המנה! יש לכם אפשרות לשדרג את השניצלים ולהפוך אותם למנה שקשה לעמוד בפניה.
תוספות ושדרוגים
כאן תוכלו להפעיל את הדמיון והשניצל שלכם יהפוך לחוויה שלא תשכחו!
- רוטב טחינה מעל, שמשדרג את השניצל בטעם בריא.
- סלט ירקות רענן בצד, שישווה למנה איזון מושלם.
- להוסיף גבינת מוצרלה מעל השניצל, לשדרוג פיצץ.
- אווריריות מדהימה! אפשר להכין בצד רוטב צ'ילי מתוק, יופי של קונטרסט עם השניצל הקריספי.
שאלות ותשובות
מה היתרון של הכנת שניצל בנינג'ה אייר פרייר?
ישנה יתרון ברור – השניצל יוצא פריך בחוץ ורך בפנים, מבלי לספוג הרבה שמן. בנוסף, קל ונוח להכין אותו.
האם אפשר להשתמש בפילטים אחרים במקום עוף?
בהחלט! גם בשר הודו או דגים ייצאו מעלפים, ואם תרצו גרסה צמחונית, חפשו תחליפים מבוססי סייטן או טופו.
מה ללוות את השניצל?
לא משנה מה תבחרו – סלט, צ'יפס אפוי או אורז – כל אפשרות תהיה מושלמת!
איך אני יודע שהשניצלים מוכנים?
לשניצל צריך להיות צבע זהוב-חום, וכשהוא פריך – זאת הסימן המושלם להוציא אותו!
האם אפשר להכין את המתכון הזה ללא גלוטן?
כמובן! פשוט תשנו את פירורי הלחם לקורנפלור או לפירורי לחם ללא גלוטן – והתוצאה מדהימה!
מה כדאי לשים לב אליו במתכון?
הקפידו על חימום נכון של הנינג'הייב לפני הכנסת השניצלים – זהו סוד הקריספיות!
האם המתכון בריא?
בהחלט! אין בו הרבה שומנים, ובשימוש בנינג'ה אייר פרייר אנו מצליחים לאזן בין טעמים ובריאות.
אפשר לשמור את השניצלים במקפיא?
בהחלט! ניתן להקפיא את השניצלים ולהפשיר כשצריך – הפלאים של נינג'ה אייר פרייר!
אני אוהב חריף, איך אני יכול להוסיף חריפות למתכון?
נחמד! אפשר להוסיף רוטב סרירצ'ה לביצה עבור תוספת חריף מעולה!
מה כל כך מיוחד בשניצל הזה?
השילוב של קריספיות, טעמים מרהיבים ומהירות ההכנה הפכה אותו למושלם ולא ניתן להפסיק לאכול אותו!
עכשיו כשאתם מוכנים להכין את השניצל, אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים! החוויה הקולינרית שתפיצו, תזכיר לכולם את השניצל של סבתא, אך עם טוויסט חדשני וכמובן, הכי טעים שיש!
"`