כנפיים עוף בנינג'ה גריל: המתכון שישנה את ארוחותיכם
כנפיים עוף בנינג'ה גריל: מתכון אגדי ומשגע
אז יש לכם את ה-Ninja Grill ואתם תוהים איך להוציא ממנה את המקסימום? אם אתם רוצים לנסות מתכון שימלא את הבית בניחוחות טעמים, זה המקום בשבילכם. כנפיים עוף בנינג'ה גריל הן לא רק מנה מדהימה, אלא חוויה שמתממשת על רקע רעש היישום המתוחכם שמטגן את הבשר לכדי שלמות שתשגע אתכם. זאת מנה שממשלה שלמה היתה מתגייסת בשבילה. נשמע מעניין? הישארו איתנו!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מנות: 4-6 אנשים
הרכיבים הדרושים
לפני שנתחיל, חשוב לדעת שהמרכיבים שמהם אנחנו נהנים צריכים להיות איכותיים. בואו נכין את הרשימה שלנו לשלבים המקפיצים:
- 1 קילו כנפיים של עוף
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות דבש
- 3 שיני שום קצוצות
- מיץ מלימון אחד
- 2 כפות סויה
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית כמון
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית כוסברה טחונה
- מעט פלפל שחור
בטח שמתם לב שכמובן ניתן לשחק עם הרכיבים. אפשר להוסיף חריף, או לשדרג את הטעמים לפי מה שאתם אוהבים יותר. איך אני יודע? כי זו הדרך האמיתית לייצר מתכון משגע!
שלבי ההכנה
כעת נעבור לחלק המעניין והמרגש – שלבי ההכנה. התחילו עם הפשיל את החולצה שהכנסתם לתוך המכנסיים, כי זה הזמן להתחיל!
- מניחים את הכנפיים בקערה גדולה.
- בתוך קערה נפרדת, מערבבים את כל המרכיבים הנוזליים: שמן זית, דבש, מיץ לימון וסויה.
- לאחר מכן, מוסיפים את התבלינים היבשים לקערה עם הנוזלים ומערבבים היטב.
- שופכים את התיבול על הכנפיים ומערבבים בעזרת הידיים עד שהכנפיים מצופות לחלוטין.
- מניחים את הכנפיים במקרר למשך 15-20 דקות כדי שהן יתפסו את הטעמים המדהימים.
- מחממים את הנינג'ה גריל לפי הוראות היצרן.
- מניחים את הכנפיים באזור הכנות ומטגנים למשך 15-20 דקות, הופכים את הכנפיים חצי מהזמן כדי שהן יתבשלו בצורה אחידה.
- מכבים את הגריל. אם רוצים, ניתן לשמור או להוסיף רוטב BBQ לפני ההגשה.
- מניחים את הכנפיים על צלחת ומקשטים עם פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים חלופיים
בהכנה הרוסית תוכלו להשתמש בכנפיים טופו, אם אתם רוצים לגרסה טבעונית. אם אתן רגישות לגלוטן, אפשר להשתמש בסויה ללא גלוטן. הוסיפו קמצוץ של חוויה עם הרבה יצירתיות.
כעת, ישנן תוספות או שדרוגים שיגרמו למנה שלכם להיות עוד יותר מהממת! אפשר להוסיף פרוסות של בצל ירוק קצוץ, לשדרג עם מעט גבינת פטה מפוררת, או אפילו להכין רוטב חריף בצד למי שאוהב את זה לוהט!
שאלות ותשובות
כמה זמן אפשר לשמור את הכנפיים לאחר הבישול?
אפשר לשמור בכיסוי במקרר עד 3 ימים.
אפשר להכין את המתכון בתנור?
כמובן! עליכם לחמם את התנור ל-200 מעלות ולהתאים את זמן הבישול ל-30-35 דקות, עד שהכנפיים משחימות.
מה אני יכול להגיש לצד הכנפיים?
צ'יפס זה אלטרנטיבה מדהימה, אך שימו לב שעל סלט טרי, מנת אורז, או לחמניות נענעייה עשויות לגרום לכל מי שיטעם להתמכר בצורה משגעת!
האם ניתן להקפיא את הכנפיים?
אכן, ניתן להקפיא לפני הבישול. זכרו לשים בשקית אטומה כדי למנוע קפיאת יתר.
האם זה בריא?
בהחלט! עם שימוש בחומרים טבעיים כמו דבש ושמן זית, הכנפיים טובות יותר מהגרסאות המפולפלות.
מה אם אני רוצה להפוך את זה למתכון דל פחמימות?
בעת השימוש בשמן זית ודברים נוספים, אנחנו נשארים על מסלול בריא ושפוי.
כמה תבלינים אני יכול לשים?
אין גבול! חקרו שילובים כמו קימל, חוויאג' ועוד.
האם יש צורך להשרות את הכנפיים הרבה זמן?
אם השארתם לפחות 20 דקות, זה בהחלט יספיק.
מה המנה של הכנפיים המומלצת?
חבר'ה שתחוו את המנה הזו עם חברים ובני משפחה.
האם אפשר להכין את המתכון עם פילה עוף?
בוודאי! טפחו אותו בתוך תהליך הבישול. תשמרו עין על הבישול כדי למנוע יובש.
אז לאחר שסגרנו את כל הפרטים, מה נשאר? רק לצאת ולשתף את המתכון המושלם הזה עם החברים ברשתות החברתיות! ברגע שתכינו את הכנפיים האלו, לא תפסיקו לשמוע פידבקים חיוביים. תיהנו!