5 סיבות להכין פתיתים אדומים לילדים היום!
פתיתים אדומים לילדים – מתכון ממכר, קליל ומשגע!
כשהילדים מגיעים הביתה אחרי יום ארוך בבית הספר, מתאבנים לפעמים לזרוק כל מה שהיה בשקי בתיק שלהם. אבל אם תשאלו אותי, כשהם פוגשים פתיתים אדומים, כל עייפות נעלמת! זה כמו קסם. הם מתגרים במראה שלהם ובטעמים המיוחדים, והכי חשוב – הם כל כך קלים להכנה! אם אתם מחפשים מתכון שיגרום לילדים שלכם לאכול בהתלהבות, אתם במקום הנכון!
זמן הכנת המתכון: 30 דקות. רמת קושי: קל. מנות: 4.
- חומרים פשוטים ונגישים
- מהירות הכנה גבוהה
- מתאים לילדים וגם למבוגרים
הרכיבים הדרושים
פתיתים אדומים הם ככל הנראה המתכון שאתם מחפשים. הם משמשים כהשלמה מושלמת לכל ארוחה, ולפעמים הם יכולים גם להיות הכוכבים של השולחן. הנה מה שתצטרכו כדי להכין מנה מדהימה זו:
- 2 כוסות פתיתים אדומים (נמצאים בכל חנות תבלינים או סופר)
- 3 כוסות מים רותחים
- 2 כפות שמן זית איכותי
- 1 בצל קטן קצוץ דק
- 2 שיניים שום קצוצות
- מלח ופלפל לפי הטעם
- כפית פפריקה מתוקה (לגוונים נוספים)
שלבי ההכנה
אחרי שהכנסנו את כל מה שצריך לרשימה, הגיע הזמן לפעולה! המתכון הזה הוא קל מאוד, ועשו אתכם טוב על הנשמה. בואו נתחיל בשלבים הפשוטים:
- מחממים את שמן הזית בסיר על חום בינוני.
- מוספים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא מזהיב.
- מוסיפים את השום הקצוץ ומערבבים כ-30 שניות.
- מוספים את הפתיתים לסיר ומערבבים לטיגון קצר.
- שופכים את המים הרותחים בסיר ומוספים מלח, פלפל ופפריקה.
- מבשלים על חום נמוך עם מכסה כ-10-12 דקות, עד שהפתיתים סופגים את הנוזלים.
- מערבבים את התערובת בעדינות כדי לוודא שהפתיתים לא נדבקים.
- מגישים חם עם טעמים אהובים נוספים.
שדרוגים ותוספות אפשריות
תמיד כיף להוסיף שדרוגים למאכלים שלנו! אפשר לנסות לשלב במתכון הזה ירקות כמו גזר קצוץ או קישואים, או להכין גרסה בריאותית על ידי שימוש בשמן קוקוס במקום שמן זית. אפשרות נוספת היא להוסיף גבינה מעל המנה לפני ההגשה, והיא נמסה ונותנת טעם אגדי. לא לשכוח, כל תוספת שתבחרו רק תשדרג את המנה!
שאלות ותשובות
מה עושים אם אין לי פתיתים אדומים?
הפתיתים האדומים מדהימים, אך אפשר גם להשתמש בשעועית אדומה או פתיתים רגילים. כמובן שהתוצאה תהיה קצת שונה, אבל בהחלט אפשרית!
האם אפשר להכין את המנה מראש?
בהחלט! תוכלו להכין את הפתיתים מכמה שעות לפני ההגשה. אם נשארו לכם שאריות, הם נשארים טעימים גם למחרת.
האם זה מתאים לילדים עם אלרגיות?
כמובן! המתכון הזה בריא ונכון. בשום חומר אין גלוטן, ובדרך כלל הוא בטוח לילדים עם אלרגיות נפוצות, אבל כדאי לבדוק בתמונות המתכון עם רופא לפני הכנה.
כמה זמן נשמרים הפתיתים במקרר?
בהנחה שהכנתם אותם כמו שצריך, הם יכולים להחזיק במקרר עד 3 ימים.
האם כדאי לחמם את הפתיתים מחדש?
בדיוק כך! אפשר לחמם את הפתיתים בסיר על חום נמוך עם טיפה מים עד שהם מתחממים מחדש.
מה ניתן להשים על פתיתים אדומים?
תוספות כמו גבינת פטה או פרוסות אבוקדו יכולים להיות החברים הכי טובים של הפתיתים האדומים.
כמה קפיצים יכולים להוסיף למנה?
אפשר לשים כמה צנוניות מיני קצוצות מעל הפתיתים. זה מוסיף טעמים ונראות משוגע!
האם אפשר להכין גרסה טבעונית למנה?
חד משמעית! פשוט מחליפים את השום עם שום קונפיט או מפזרים בצל מוקפץ, וזה יוצא אגדי!
האם אפשר לבשל את הפתיתים בסיר לחץ?
בהחלט! אם אתם רוצים לבשל מהר יותר, ניתן לבשל את הפתיתים בסיר לחץ עם אותם רכיבים – זה לוקח כ-6-8 דקות בלבד.
כמה בצל אני צריך במתכון?
בצל קטן מספיק בהחלט. אנחנו לא רוצים שהבצל יתפוס את כל תשומת הלב – פתיתים אדומים במרכז הבמה, זוכרים?
לעולם אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים הזה ברשתות החברתיות! בואו נמשיך להפיץ את האהבה למטבח ולבישול המנה המעלפת והטעימה הזו יחד!