4 כפות שיבולת שועל קלוריות ואיך להכין אותם בקלות
מתכון משגע לדייסת שיבולת שועל מדהימה בריאותית!
לא כולם אוהבים להתחיל את הבוקר עם דייסת שיבולת שועל, אך מי שזוכה לטעום ממנה לא יכול להישאר אדיש. התחושה של להתחיל את היום עם מנה חמה, עשירה ומלאה בטעמים היא פשוט אגדה. מתאים לכולם – בריאים, טבעונים, חובבי בריאות, ואפילו לאלו שאוהבים לפנק את עצמם במתוק! דייסת שיבולת שועל שלנו היא במומחיות, כל כך פשוטה להכנה, ומעל הכל, היא פשוט ממכרת. המנה נהדרת לארוחת בוקר, אבל אפשר גם לנשנש ממנה במהלך היום. לכן, זה הזמן לענות על השאלה: איך מכינים את הדייסה הזו שכולנו רוצים לדעת עליה?
זמן הכנת המתכון, רמת קושי והמנות
- כולל זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 2-3 מנות
הרכיבים הדרושים
כבר רואים את הצבעים המהממים ואת הריחות המפתים? הנה המצרכים שכל אחד ואחת מכם חייבים שיהיו לכם במטבח!
- 200 גרם שיבולת שועל (כחצי כוס)
- 500 מ"ל מים או חלב (אופציה: חלב שקדים או חלב קוקוס)
- 2 כפות דחוסות של דבש או סירופ מייפל
- קורט קינמון (אגדי)
- פרי טרי או יבש לקישוט (אוכמניות, בננה, תותים, וכו')
- אגוזים קצוצים (שקדים, אגוזי לוז, או כל אגוז אהוב אחר)
- מלח לפי הטעם
מרכיבים חלופיים
אם אתם מתכננים גרסה טבעונית, פשוט החליפו את החלב בחלב צמחי, וכמובן שהמתכון נשאר בריא, טעים ואפילו דל פחמימות. אם אתם רוצים לצמצם קלוריות, אפשר להשתמש בדבש מופחת קלוריות או בסוכר קוקוס. ואולי בא לכם לנסות לשדרג את הטעם? הוסיפו חצי כפית תמצית וניל או קצת קקאו והפכו את הדייסה לטעימה ביותר!
שלבי ההכנה
כעת, כשיש לכם את כל מה שצריך, בואו נתחיל בהכנה של המנה הכי טעימה שיש!
- מניחים את שיבולת השועל בסיר ומוסיפים את המים או החלב. מוסיפים גם קורט מלח.
- מבשלים על חום בינוני, תוך ערבוב מתמשך, עד שהשיבולת שועל סופגת את הנוזלים ומתרקמת לדייסה אוורירית.
- כשהדייסה מתעבה (אחרי כ-5-7 דקות), מכבים את הלהבה ומוסיפים את הדבש או הסירופ מייפל וערבבים היטב.
- עטפו את הדייסה עם כף קינמון, ערבבו שוב וטעמו – זה חייב להיות מושלם!
- מעבירים לצלחות הגשה ומקשטים עם פירות חתוכים ואגוזים.
ועכשיו, המנה מוכנה! זה הזמן להתרווח, להקשיב למוזיקה, ולהתענג על הטעם המשגע. ואם אתם רוצים, תוכלו גם לשדרג אותה עם תוספות נפלאות!
תוספות ושדרוגים אפשריים
הדייסה שלנו כל כך גמישה! אם אתם רוצים לגרום לה להיות עוד יותר מדהימה, כדאי לשקול את התוספות הבאות:
- חצי בננה פרוסה או חצי תפוח מעוך
- שוקולד מריר קצוץ (מי יכול לסרב לזה?)
- כפית חצץ של זרעי צ'יה או פשתן, להגדלת הערך התזונתי
- ללכת על מתיקות עם קצפת צמחית או יוגורט פרוביוטי
בכל פעם שתכינו את הדייסה, תמלאו את הבית בניחוחות משגעים שלא תוכלו להתאפק מלנסות עוד טעמים, מרקמים ושדרוגים! בידכם האפשרות להפוך את הדייסה הזו למשהו אישי ומיוחד.
שאלות ותשובות
מה הם היתרונות הבריאותיים של שיבולת שועל? שיבולת שועל עשירה בסיבים תזונתיים, תורמת למערכת העיכול ומפחיתה רעב, מה שהופך אותה למושלמת לארוחת בוקר.
האם אפשר להכין דייסת שיבולת שועל במיקרוגל? בהחלט! פשוט הוסיפו את השיבולת שועל והנוזלים לקערת מיקרוגל, וחממו במשך 2-3 דקות, ערבבו כל דקה ואחר כך הוסיפו את התוספות.
למה כדאי להוסיף אגוזים לדייסה? אגוזים לא רק מוסיפים טעם ומתיקות, אלא גם מספקים שומנים בריאים, ויטמינים ומינרלים.
האם ניתן להכין דייסה לחמישה אנשים? כן, פשוט הכפילו את המצרכים בהתאם – יותר אף יותר טעים ומשגע!
מהם המפית המומלצים לשימוש? שיבולת שועל רגילה, שיבולת שועל דקה, או שיבולת שועל לקונגפקט גודלו – כל אחת מהם טעימה מאוד!
איך אפשר לשדרג את הטעמים בלי סוכר? הוסיפו תמציות טבעיות, כמו קינמון או ואן, ואפילו פרי מתוק יכול להוסיף טעם מבלי להוסיף קלוריות.
מה כדאי לשים במקום חלב? חלב שקדים, חלב קוקוס או כל חלב צמחי אחר שאתם אוהבים – כל אחד מהם נותן טעם מדהים!
האם אני יכול להכין את הדייסה מראש? בוודאי! תוכלו להכין את הדייסה מראש ולחמם אותה שוב בבוקר.
איך שומרים על הדייסה שלא תתקשה? מומלץ לשמור את הדייסה בכלי סגור במקרר, ולחמם עם מעט נוזלים לפני ההגשה.
האם ניתן להכין גרסה ללא גלוטן? כן, רכשו שיבולת שועל כשרה ללא גלוטן, ותהנו מבלי לחשוש!
נראה לכם שאתם מתים לנסות? אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים הזה עם החברים שלכם ברשתות החברתיות! כולם צריכים לדעת כמה דייסת שיבולת שועל יכולה להיות מעלפת!