תפוח אדמה במיקרו עם גבינה צהובה בריא וטעים!
תפוח אדמה במיקרו עם גבינה צהובה – הטעים שיש!
רובנו אוהבים לחזור לבית לאחר יום ארוך וליהנות מאוכל טעים ומהיר. בדיוק בשביל זה המצאנו את המתכון האלוהי הזה לתפוח אדמה במיקרו, שמגיע עם גבינה צהובה! זה כמו חיבוק חם של טעמים שעוטפים אתכם מכל עבר. כזה שלפעמים, כשלא בא לכם להיכנס למטבח, פשוט מתאים לכם להתפנק על גבי ספה עם צלחת שוקעת של תפוחי אדמה נימוחים פלאים. כשאתם פותחים את המיקרו ורואים מה יצא – זה מרגיש כמו קסם, ואני ממליץ לקרוא את המתכון עד הסוף, כי יש כמה טיפים מעולים שיקפיצו את זה לרמה הבאה.
זמן הכנה, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מנות: 2 מנות
כמסלול הכנה עם מירב הטעמים, זה מתכון שלא רק קל – אלא גם מהיר וטעים להפליא! אגב, תפוחי אדמה הם מקור מצוין לפחמימות שיספקו לכם אנרגיה, ושילוב הגבינה הצהובה מוסיף טעמים שהופכים את זה למדהים ממש!
הרכיבים הדרושים
- 2 תפוחי אדמה בינוניים
- 100 גרם גבינה צהובה – נמסה במיוחד!
- 1 כף שמן זית
- מלח לפי הטעם
- פפריקה מתוקה – למי שאוהב טעמים מתקתקים
- 2 כפות קצח או שומשום – לשדרוג מחוץ לקופסה
תפוחי אדמה הם תוספת מצוינת שמעניקה מענה לכל מיני סוגי טעמים. בנוגע לגבינה – מרגיש שחלק מאיתנו רק מחכים לעזור עם הגבינה שנמסה בפה. אני ממליץ על גבינה צהובה איכותית שתהפוך את המנה למושלמת.
שלבי ההכנה
- שוטפים את תפוחי האדמה ומייבשים אותם היטב.
- כשהם יבש, חותכים את התפוחים לשניים או לרבעים – כדי שהבישול יהיה אחיד ומהיר יותר.
- שמים את התפוחים בקערה ומסננים עליהם שמן זית, מלח ופפריקה למשך 2 דקות.
- עוטפים את התפוחים בניילון נצמד ועושים חורים עם שיפוד כדי לאפשר לאדים לצאת.
- שמים במיקרו ב-800 וואט למשך כ-7 דקות.
- ובזמן שהתפוחים מתבשרים, קוצצים ובינתיים מכינים את הגבינה.
- לאחר 7 דקות, יוצאים המיקרו ואנחנו נוציא בזהירות את התפוחים.
- מניחים על צלחת שטוחה, מפזרים מעל את הגבינה הצהובה, קצח או שומשום.
- שמים שוב במיקרו למשך 2 דקות נוספות או עד שהגבינה נמסה.
- מגישים חם עם רטבים או סלט.
הכינו את עצמכם לרגע האמת! כשנפתחת הדלת של המיקרו, תצטרכו להתאפק כדי לא ללקק את האצבעות כשתראו את הגבינה המגוונת שלנו נמסה עליו!
מחליפים או שדרוגים אפשריים
למי שמעוניין לגוון, יש לנו כאן מיני רעיונות:
- אפשר לשלב את התפוחים עם גבינת פטה או גבינת מוצרלה למי שאוהב הרבה טעמים.
- כדי להוסיף קריספיות, ניתן לפזר מעל חרفافי תפו”אָה קריספיים.
- לגרסה וVegetarian נטולת חלב, אפשר להשאיר את הגבינה בצד ולשדרג עם טחינה או יוגורט.
שאלות ותשובות
מה אם אין לי מיקרו? אפשר לבשל את תפוחי האדמה במים רותחים על הכיריים. לאחר מכן, רק תפרסו את הגבינה ותשימו בתנור על טמפ' של 200 מעלות לכמה דקות, עד שהגבינה מימית.
מה גורם לתפוחים להיות כאלה נימוחים? כששמים אותם במיקרו, הם נחשפים לחום גבוה מאוד שגם יוצר אדים ומבשל מהר.
האם אפשר לשים על תפוחים תוספות נוספות? בהחלט! אפשר להוסיף בצל ירוק, זיתים, או נגיעות של חריף לאוהבי העזים.
כמה זמן אפשר לשמור על שאריות במקרר? שאריות נשמרות גם עד יומיים בהנחה שהן סגורות היטב.
איך אפשר להפוך את המנה ליותר בריאה? לשקול להפחית את כמות השן או להשתמש בשמן זית בעדינות, או לשים יותר ירקות מעל.
מה קורה אם הגבינה לא נמסה? פשוט להחזיר לעוד כמה דקות לפינת החום במיקרו – זה עוזר מאוד!
האם כדאי לחתוך את התפוחים לפני הבישול? בהחלט! חיתוך מידן יכול להאיץ את הבישול ולשדרג את התוצאה.
מה לגבי גבינת צהובה דלת שומן? זה אפשרי! היא תיתן טעמית טוב במיוחד גם בגרסה דלת שומן.
נשאר לי תפוח אדמה מקודם – האם אפשר להשתמש בו? ברור! אפשר לאדות אותו מעט במיקרו ואז להוסיף עליו גבינה.
איך להכין את המנה הזו עם ילדים? אני ממליץ להם לשטוף, לחתוך, ולבצע את כל הפעולות הכימו – לאחר כל זה הם ייהנו בתוצאה המושלמת!
אם אהבתם את המתכון והשתעשעתם איתו, אל תשכחו לשתף אותו עם החברים ברשתות. תנו גם להם לטעום את התפוח אדמה המדהים הזה במיקרו עם גבינה צהובה. חוויה שאסור לפספס!