תפוחי אדמה בנינג'ה גריל שאסור לפספס!
"`html
תפוחי אדמה בנינג'ה גריל – מתכון מעלף ושווה במיוחד!
מישהו אמר תפוחי אדמה? אם אתם אוהבים את השילוב המושלם בין פריכות לרטיבות, אז אתם במקום הנכון! מדובר במנת תפוחי אדמה שאי אפשר להפסיק לאכול, ומתאימה לכל ארוחה, מהצהריים ועד לארוחת ערב חגיגית. וכשהיא מורתחת ברוטב מדהים, סיכוי טוב שהיא תיהפך להיות המנה המרכזית שלכם בכל פעם מחדש! הלב שלכם יתמלא בהנאה, והציפייה לשלב המתכון תגרום לכם לרצות לקפוץ למטבח. שכחו מתפוחי אדמה סתמיים – אנו לוקחים את זה לרמות חדשות!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את התפוחי אדמה המושלמים הללו, אתם תצטרכו את המרכיבים הבאים:
- 1 ק"ג תפוחי אדמה קטנים (סוג יוקרתי כמו "צלפים" או "אדומים")
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות חמאה
- 1 כפית שום כתוש
- מלח טחון לפי הטעם
- פלפל שחור טחון לפי הטעם
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה (כדי להוסיף צבע וניחוח)
- 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת (אופציונלי, לשדרוג המנה)
שלבי ההכנה
אחרי שאספתם את כל המרכיבים, הנה איך להפוך את התפוחי אדמה האלה למשהו אגדי:
- מקלפים את תפוחי האדמה ומערבבים עם המים במים אחר שחתכתם אותם לרבעים.
- מניחים את תפוחי האדמה המנוקים במים רותחים ומבשלים כ-10 דקות עד שהם רכים במעט.
- מסננים את תפוחי האדמה וממשיכים להמתין.
- מחממים את הנינג'ה גריל על חום גבוה. מכניסים את תפוחי האדמה לצלחת ערבוב.
- חושבים על כמויות! מוסיפים שמן זית, שום, מלח ופלפל.
- מערבבים בעדינות כדי שהשמן יעטוף את כל תפוחי האדמה.
- מעבירים את תפוחי האדמה לנינג'ה גריל ומבשלים במשך 15-20 דקות, עד שיש להם צבע זהוב ופריך!
- בסוף, מוסיפים חמאה, פטרוזיליה וגבינת פרמזן אם רוצים, ומערבבים.
- שולחים לשולחן, ומזמינים את כולם למאכל המדהים הזה!
והרי טיפים בעניין מרכיבים חלופיים: אתם יכולים לשדרג את המתכון הזה עם תוספות כמו רוזמרין, פרוסות בצל קלוי או אפילו תיבול עם כמון! הכל הולך, ובכל זאת, תזכרו שדווקא הקלאסיקה היא הכי טעימה!
תוספות או שדרוגים אפשריים
כדי להפוך את המנה הזו לעוד יותר מפנקת, אנו ממליצים לשדרג עם:
- פרוסות בייקון קונפי לתוספת מליחות מעולם אחר.
- קצת צ'ילי למי שאוהב חריף – סוד קטן של סבתא!
- אם אתם רוצים גרסה בריאותית, תחליפו את השמן בשמן קוקוס.
שאלות ותשובות
האם ניתן להכין את המנה בלי שמן זית? בוודאי! אתם יכולים להשתמש בשמן קוקוס או שומן אווז כדי להעניק טעם ייחודי אחרת.
איך לשמור על התפוחי אדמה פריכים? לאחר הבישול, חשוב לצנן אותם מעט לפני שמכניסים לגריל, זה מפחית הבאת חום ותחושה רטובה.
האם המנה מתאימה למי שעומד בדיאטה? בהחלט! אפשר לשים פחות שמן, ולהשתמש בתפוחי אדמה בגודל קטנים יותר.
מה קורה אם אין לי נינג'ה גריל? אתם יכולים להשתמש בתנור, פשוט תלכו על טמפרטורה גבוהה ואפו לאותו הזמן.
איך לשדרג את המנה? הוסיפו גבינה צהובה מעל בסוף האפייה! זה משגע את החיך.
האם אני יכול לשים כאן ירקות אחרים? ברור, תסננו תפו"א לא 없רים! גזר, קישוא או אפילו ברוקולי יעשו עבודה טובה.
כמה זמן ניתן לשמור את המנה במקרר? עד 3 ימים, אך מומלץ לחמם שוב לפני ההגשה.
האם ניתן להקפיא את תפוחי האדמה? אפשר להקפיא לאחר הבישול, אך עשוי לשנות את המרקם.
לעשות אותו בטעמים שונים? כן, תוסיפו תבלינים כמו תימין, כמון או כורכום.
נסו להכין את המתכון הזה ואנחנו בטוחים שתהיו מדהימים! אם אהבתם, אל תשכחו לשתף את המתכון עם החברים שלכם ברשתות החברתיות! ניפגש במתכון הבא!
"`