שניצל תירס בנינג'ה גריל בקלות ובטעמים מפתיעים
מתכון לשניצל תירס בנינג'ה גריל – מהמם ובעיקר מדהים
מדובר במתכון שתכף יהפוך אתכם למומחים החדשים של הסביבה – שניצל תירס שתרצו שיהיה כל יום על השולחן. יש משהו פשוט ויחד עם זאת אגדי בצלחת השניצל הזו, ששילוב של קראנצ'יות עם טעמים מתלהבים גורמים לכל ביס להיות חלומי. התשוקה ליצור את השניצל הזה התעוררה כשגילינו איך נינג'ה גריל משדרג כל מנה תוך דקות. מתכון זה הוא גם מהנה בצורת ההכנה וגם מעורר השראה – כל אחד יכול להרגיש כמו שף במטבח עם שמץ של הומור!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: בינוני
- מספיק ל-4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את השניצל המושלם תצטרכו לאסוף את המרכיבים הבאים:
- 400 גרם תירס משומר (כ-2 קופסאות)
- 2 ביצים
- 100 גרם פירורי לחם (אפשר גם קוואקר ללא גלוטן)
- 100 גרם גבינת פטה
- 1 בצל קטן קצוץ דק
- 2 שיניים שום קצוצות
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שמן זית, לטיגון
אם אתם רוצים גרסה טבעונית, אפשר להמיר את הביצים ב-4 כפות מערך חופן של מחית בננה ממאכלים אחרים. כמו כן, אתם יכולים להשתמש בגבינת סויה כתחליף לגבינת הפטה.
שלבי ההכנה
וכעת, נכנס לשלב הכנת השניצלים. בהתחלה, בשעת בישול קלה ומרגיעה, תבדוק איך כל רכיב מתמזג יחד.
- נח בקערה גדולה ונניח בה את התירס המשומר ונחתוך את כל המים.
- נוסיף את הבצל הקצוץ, השום הקצוץ והגבינה ונטחן את התערובת לעיסה אחידה.
- נשבר את הביצים לתוך התערובת ונערבב היטב עד שהן נבלעות.
- נוסיף את פירורי הלחם, מלח ופלפל ונמשיך לערבב עד שהתערובת מתייצבת.
- נעצב את התערובת לכדורים או דסקיות בגובה של ס"מ.
- מחממים את נינג'ה גריל על חום בינוני ומוסיפים מעט שמן זית.
- מניחים את השניצלים על הרשת למשך 10-12 דקות מכל צד עד שהן מתקבלות צבע זהב קראנץ' מטריף!
אחרי שסיימנו את השלב הכיפי של הכנת השניצל, נגיע לשלב החשוב: טעימות. השניצל מוכן להיאכל מייד ולהפוך למנה מושלמת לשולחן.
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם תרצו להפוך את המנה הזו למרשימה עוד יותר, אתם יכולים להוסיף לשניצל שלכם מגוון תוספות. למשל, רוטב סויה או פסטו יכולים להוסיף טעמים נוספים. תוכלו לנסות לשים מעל את השניצלים גבינת מוצרלה מתיכה או סלט טוסטים עם הרבה ירקות קצוצים.
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את השניצלים מראש? בהחלט! ניתן להכין את התערובת יום לפני ולשמור בקירור. גם אם תכינו את השניצלים והם יישארו לילה במקרר, עדיין יישמרו במצב טוב.
האם זה מתאים לילדים? בהחלט! מדובר במתכון שהילדים יתחברו אליו בקלות, תוכלו להציע להם להתנסות בעיצוב השניצל כמו שהם רוצים.
מה עושים אם התערובת לא מחזיקה? כדאי להוסיף עוד מעט פירורי לחם או ביצים לתערובת בשביל כדאיות טובה יותר.
כמה זמן זה נשאר טרי? השניצלים יכולים להחזיק במקרר עד 3 ימים, ותוכלו לחמם אותם לארוחת בוקר, צהרים או ערב.
האם ניתן להכין בגרסה ללא גלוטן? בהחלט! פשוט השתמשו בפירורי לחם ללא גלוטן או קוואקר טחון.
מה משדרג את הטעם? הוספה של תיבול כמו פפריקה מעושנת או כמון יכולה להפוך את המתכון הזה למיוחד יותר.
האם ניתן להקפיא את השניצלים? בהחלט! אפשר להקפיא את השניצלים לארוחה עתידית. הקפיאו אותם אחרי הבישול.
מה הטריק השף הסודי שלי? לשים קצת צ'ילי או רוטב חריף לתערובת לתבל את השניצלים עם טוויסט!
מה מתאים להגשה לצד השניצלים? סלט טרי עם טעמים שונים כגון רוטב יוגורט או אפילו פירה בפני עצמו.
אנחנו יודעים שהמתכון הזה יכול לשדרג את כל ערב משפחתי ובטח גם תשנה לכם את המושג על שניצלים! אל תשכחו לשתף את המתכון המושלם הזה ברשתות החברתיות לחברים שלכם, כי גם הם חייבים לטעום אותו!