שוקיים בנינג'ה בצורה קלה וטעימה בכל בית!
שוקיים בנינג'ה – מתכון מדהים לארוחה מהירה ומשגעת!
אתם זוכרים את הרגע הזה כשאתם נכנסים למטבח, חשים את הרעב מתחיל להכות ואתם פשוט לא יודעים מה להכין? קחו נשימה, כי אנחנו הולכים לשחזר את כל האמריקאים המוכנים לאכול מהשוקיים של עוף המהממות האלה. שוקיים בנינג'ה הן התשובה המושלמת לרגעים כאלה. הן שומרות על עסיסיות ומעניקות טעם אגדי שלא תוכלו להפסיק ללקק את האצבעות לאחר מכן. ההכנה כל כך מהירה, שאפילו הכנתם צמחי תיבול לא תעכב אתכם! אז אתם מוכנים לגלות את המתכון האידיאלי הזה? בואו נצא לדרך!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 30 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מספיק עבור: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כעת, לפני שאנחנו מתחילים לבשל, בואו נוודא שיש לנו את כל מה שאנחנו צריכים כדי להכין את המנה המעלפת הזו. תאמינו לי, כשאתם תבשלו שוקיים בנינג'ה, אתם תבינו למה הן כל כך מכורות!
- 1 ק"ג שוקיים של עוף
- 2 כפות שמן זית איכותי
- 2 שיני שום קצוצות
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית פפריקה חריפה (לפי התיאבון שלכם)
- ½ כפית כורכום
- מלח לפי הטעם
- פלפל שחור לפי הטעם
- מיץ מחצי לימון
- עשבי תיבול טריים (כגון כוסברה או פטרוזיליה) לקישוט
כמובן שאם יש לכם העדפות שונות, ניתן בקלות לשדרג את המתכון עם תוספות. בואו נדבר על כך!
שלבי ההכנה
בעקבות כמה שלבים פשוטים, נגיע לתוצאה המושלמת!
- מחממים את מכונת הנינג'ה על חום גבוה.
- מערבבים את השוקיים עם שמן זית, שום, פפריקה, כורכום, מלח, פלפל ומיץ לימון בקערה.
- מעבירים את השוקיים המוכנות לנינג'ה ומשטחים אותן בצורה אחידה.
- מבשלים במשך 25-30 דקות, עד שהעור משחים והן מבושלות עד הסוף.
- במהלך הבישול, אם רוצים – ניתן לפתוח ולפזר על השוקיים עשבי תיבול קצוצים.
- מגישים חם, מקשטים עם עשבי תיבול נוספים ולפני שמדברים – בודקים שהשוקיים לא נעלמות בתוך המנה!
זהו! שוקיים בנינג'ה מוכנות להנאה. אפשרות להגשה עם סלט ירקות מרענן או אורז, בהתאם לתיאבון שלכם.
תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון
אם אתם רוצים לקחת את המנה הזו לרמה הבאה, הנה כמה רעיונות:
- אפשר לשדרג עם תוספת של חומוס קלוי – זה מביא מרקם קראנצ'י שמאוד טעים.
- חשבו גם על תוספת של בטטה קלויה – היא מתאימה בצורה מושלמת עם השוקיים.
- תוספת של רוטב צ'ילי מתוק יכולה להוסיף פיקנטיות!
- לגרסה נמוכה פחמימות, אפשר לשדרג לסלט קיץ טרי עם ירקות צבעוניים.
שאלות ותשובות
כמה זמן זה לוקח להכין שוקיים בנינג'ה?
זמן ההכנה הוא כ-15 דקות, ולאחר מכן צריך לבשל את השוקיים כ-30 דקות נוספים.
האם ניתן להשתמש בשוקיים קפואות?
בהחלט! רק זכרו להפשיר אותן לפני ההכנה כדי לקבל תוצאה אופטימלית.
איך אני יודע שהשוקיים מוכנות?
שוקיים מוכנות כאשר העור שלהן משחים והן מתרככות במגע.
מה אם אני רוצה להכין את המתכון הזה על הגריל?
זה בהחלט אפשרי! רק אל תשכחו לבסס את חום הגריל ולקפוץ על המנה עם כיסוי.
האם יש תחליפים לשום?
כן, ניתן להשאיר אותו החוצה, או להמיר אותו בשום גבישי אם אתם לא אוהבים את הטעם החזק.
האם אתה יכול להמליץ על מתכון לסלט ליד השוקיים?
בהחלט! סלט חסה עם רוטב פסטו או סלט קיץ עם עגבניות וקוקוס יהיו מושלמים.
האם אפשר להכין מנה זו במכונת סו וויד?
כן, תוכלו לבשל את השוקיים במכונה הזו ואז להשלים בגריל או במחבת לחריכת השומן.
אני לא אוהב חריף, איך להימנע מתיבול חריף?
פשוט השאירו את הפפריקה החריפה מחוץ למתכון, ותיהנו מהטעמים הרכים והפריכים.
האם המתכון הזה בריא?
בהחלט! שוקיים בנינג'ה מציעות יחס מושלם של חלבון עם שמן זית, כך שהן בריאות וטעימות.
מה הדרך המומלצת לשמר שוקיים שנשארו?
אחסנו אותן בקופסה סגורה במקרר לכ-3 ימים, או הקפיאו לשימוש מאוחר יותר.
אם נהניתם מהמתכון הזה, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים וקרובי משפחה, כדי שגם הם ייהנו מהמנה המדהימה הזו! מי יודע, אולי זה יהפוך להיות המתכון הקבוע שלכם לארוחות ערב מהירות וטעימות!