קינוח פרווה ב 5 דקות שיהפוך את השולחן שלכם למושלם!
קינוח פרווה ב-5 דקות ללא מיקסר וללא תנור
כשהשמש מתחילה לשקוע והרעב פוגע בנו פתאום, אנו מוצאים את עצמנו במצב שלא תמיד יש לנו סבלנות או פנאי להכנה מורכבת של קינוח. למה לבזבז שעות במטבח כשאפשר להכין קינוח מדהים, ממכר ומעלף ב-5 דקות בלבד? זה נכון, כאן אנחנו הולכים לחשוף את הסוד לקינוח שלנצח יזכיר לנו את הילדות, את של סבתא, את הרגעים המתוקים ביותר בחיים, והכל מבלי להחזיק במיקסר או בתנור.
בואו נצא לדרך!
זמן ההכנה של המתכון
- סה"כ זמן: 5 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שנצלול אל תוך שלבי ההכנה, חשוב להכיר את הרכיבים שיביאו אותנו לחוויית הטעם המושלמת הזאת. כל רכיב כאן הוא בעצם חלק מהקסם שיביא אותנו לסוג של חוויה קולינרית אגדה:
- 400 מ"ל שמנת צמחית (כשרה פרווה)
- 100 גרם אבקת סוכר
- 2 כפות פבלו פנדה (או קקאו איכותי)
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 2 בננות בשלות (שימו לב: לא מבוגרות מדי)
- 50 גרם אגוזי לוז, קצוצים גס (אפשר לשדרג לאגוזים אחרים)
- קמצוץ מלח
כמובן, אם יש לכם טעמים אחרים שאתם אוהבים, אתם בהחלט יכולים להחליף את האגוזים בגרנולה או בשוקולד מריר קצוץ. משחקים עם טעמים זו אמנות!
שלבי ההכנה
עכשיו, מגיע הזמן לחזות את הקינוח המושלם שלנו מתרקם לנגד עינינו. מוכנים? הנה השלבים:
- נחמם קוביות של בננות במיקרוגל במשך 30 שניות, עד שהן מעט מתרככות.
- נעביר את הבננות לקערה ונטחן אותן עם מזלג עד שמתקבלות מחית חלקה.
- בקערה נוספת, נקער את השמנת הצמחית עם אבקת הסוכר, תמצית הווניל וקמצוץ מלח.
- נשקשק את השמנת היטב בעזרת מקציף ידני עד שהיא מתחילה להיות אוורירית.
- נוסיף את מחית הבננות לתוך השמנת ונערבב בעדינות עם לקקן, עד שהתערובת מתאחדת.
- כשהקינוח מוכן, נכניס אותו לכוסות הגשה ונקשט עם אגוזי הלוז הקטנים.
- נניח במקרר לספוג את הטעמים במשך 10 דקות (אם יש סבלנות) – ואז פשוט נגיש!
אפשר להגיש את הקינוח עם רוטב שוקולד לציפוי מעניין יותר. ניצן להוסיף גם פרוסות של פירות לשדרוג מדהים נוסף של צבע וטעם!
אפשרויות חלבון וכיצד להפוך את הקינוח לכשר
המתכון הזה הוא לא רק טעים, אלא גם גמיש. למי שאוהב או זקוק לוועדות שונות, ניתן להכין את הקינוח הזה בגרסה טבעונית על ידי שימוש בשמנת צמחית טבעונית או בחלב קוקוס.
תוספות ושדרוגים נוספים
כאן יש מקום לשחרר את הדמיון. אתם יכולים לשדרג את הקינוח המושלם הזה עם המון תוספות!
- שוקולד מריר קצוץ או שוקולד חלב, תלוי בטעם האישי.
- קוקוס קלוי לקישוט שיהפוך את הקינוח למרענן.
- סירופ אגבה או דחוס חזרת אם אתם אוהבים מתוק במידה.
- פירות יער או אפילו פירות קיץ רעננים.
- קצת קינמון יכול לשדר את הטעמים למקום אחר.
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את הקינוח יום מראש? כן, בהחלט! אך מומלץ להגיש אותו ביום ההכנה כדי לשמור על הטריות.
מה ניתן להוסיף לצבע טוב יותר? פירות יער כמו תותים או תותי בר יכולים להוסיף צבע יפה לקינוח.
האם ניתן להמיר את אבקת הסוכר בסוכר רגיל? כן, אפשר בהחלט, אך יש לערבב את התערובת לאורך זמן רב יותר עד שהסוכר מתמוסס.
מה עשיתי לא נכון, הקינוח יוצא נוזלי? ייתכן שלחצתם עם השמנת יותר מדי, ולפעמים פשוט צריך יותר להקציף.
האם זה מתכון דל קלוריות? זה לא מתכון קלורי במיוחד, אבל בהחלט יש אפשרות להמיר את השמנת במשהו קל יותר.
אני אוהב טעמים חזקים, ואי אפשר לראות פבלו פנדה? בוודאי! אפשר לשלב ליקריץ או חוויות קפה טחנות.
פרווה? איך אני יכול להשתמש בגרסה לא פרווה? אפשר פשוט להשתמש בשמנת רגילה במקום בשמנת הצמחית.
האם אפשר לשים את זה בתבנית במקום בכוסות? כן, אפשר לשים בתבנית ולחתוך כשזה מתייצב!
כמה זמן הראוי להחזיק את הקינוח במקרר? הוא יכול להחזיק עד שלושה ימים, אבל מומלץ לא לחכות כל כך.
כבר הגעתם לסוף המתכון, אני מקווה שהצלחתם לתפוס את המהות של קינוח מדהים, מושלם, חלומי ואגדי! אל תשכחו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות שלכם כדי שגם אחרים ייהנו ממנו! בתיאבון!