קינואה במיקרוגל: המתכון המהיר לשישי המושלם!
הקינואה המושלמת במיקרוגל: מתכון מהיר ומדליק!
אז דמיינו את עצמכם אחרי יום עמוס ומלא בפעילויות, ויש לכם רגע לשבת לאכול משהו טעים, אך אין לכם הרבה זמן. בדיוק בשעה כזו קינואה במיקרוגל יכולה להיות הפתרון המושלם! היא פשוטה, מהירה ובתוספת של כמה רכיבים נוספים תהפוך אותו למאדן מדהים, ממכר ומעלף. מוכנים ללמוד איך להכין את המתכון הזה? הבה נתחיל!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מנות: מספיק ל-2-3 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שנצלול למעמקי הכנת הקינואה, חשוב שנכיר את המרכיבים, כך נוכל להשיג את התוצאה המושלמת! יש לנו כאן חומרי גלם שיכולים לשדרג את הקינואה ולעשות לכם את החיים רבים יותר מתוקים וטעמים.
- 1 כוס קינואה (כ-180 גרם)
- 2 כוסות מים (כ-500 מ"ל)
- 1/2 כפית מלח
- 1 כף שמן זית (או שמן קוקוס למי שאוהב)
- 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה (ראויה לגמרי לאליפות).
- 1/4 כוס עגבניות קצוצות (מומלץ לעגבניות רכות, הן מעלות את הטעם!).
- 1/4 כוס לבבות ארטישוק (אופציונלי, אבל תוספת נהדרת).
טיפ: יש הממליצים להשרות את הקינואה לשעה במים לפני הבישול. זה מוסיף נימוחות ובריאות!
שלבי ההכנה
עכשיו מגיע הרגע להכיר את תהליך ההכנה של הקינואה, שלא תאמינו כמה הוא פשוט. אני מבטיח שלקראת הסוף אתם תוסיפו קינואה לכל הארוחות שלכם!
- שמים את הקינואה בקערה מתאימה ואוהבת.
- שולים מים, מוסיפים את המלח, ומביאים לרתיחה.
- יוצקים את המים הרותחים על הקינואה.
- מכסים את הקערה בניילון נצמד ומשאירים בפנים במיקרוגל בעוצמה גבוהה למשך 12 דקות.
- מסננים את הקינואה ומוסיפים את שמן הזית והתוספות הרצויות (כמו הפטרוזיליה והעגבניות).
- מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה ונפלאה.
- מניחים את הקינואה בחזרה במיקרוגל לעוד כ-5 דקות כדי שיהיה שווה.
- מוציאים מהמיקרוגל, לכו חכו כמה דקות, התוצאה המעלפת קיבלה כוחות שימור!
תוספות או שדרוגים אפשריים
כמו שהבנתם, קינואה היא חביבת הקהל, ויש הרבה דרכים לשדרג אותה והכל בהתאם לטעמים האישיים שלכם. תוכלו לשלב בתוכה:
- אחד מהקטנים: גבינת פטה קצוצה.
- אגוזים קצוצים כמו שקדים או אגוזי לוז להוספת פריכות.
- קוביות בטטה קלויה להעצמת הטעם והמרקם.
- תיבול עם תמצית לימון או רוטב סויה ששיגע אתכם!
- פירות יבשים כמו חמוציות או צימוקים, להוספת מתיקות.
עם כל כך הרבה אפשרויות, הקינואה שלכם תהפוך במהרה לאגדי!
שאלות ותשובות
באיזה מיקרוגל כדאי להשתמש?
מיקרוגל סביר בהחלט יעשה את העבודה. מומלץ לבדוק את ההגדרות שלך כדי להתאים את העוצמה והזמן.
אפשר להכין קינואה ללא גלוטן?
בהחלט! קינואה היא טיבעית ללא גלוטן, כך שהיא מתאימה גם לדיאטות רגישות לגלוטן.
מה אפשר להוסיף לקינואה כדי לשדרג את הערך התזונתי?
תוספות כמו קטניות, ירקות טריים או כוסברה יכולות להוסיף מקור חלבון וגם ויטמינים חיוניים.
האם ניתן להכין קינואה יותר מראש?
כן, ניתן לבשל את הקינואה מראש ולאחסן במקרר עד 5 ימים!
כמה זמן ניתן לשמור קינואה מבושלת?
קינואה מבושלת יכולה להחזיק במקרר עד חמישה ימים, ואם תקפיאו אותה, היא תחזיק יותר מכך.
איך אני יכול לחמם קינואה מבושלת?
פשוט מאוד – תחממו במיקרוגל או בסיר עם כמה טיפות מים להוסיף לחות.
כמה זמן לוקח לבשל קינואה במים רותחים?
בישול הקינואה במים לוקח בדרך כלל בין 15 ל-20 דקות.
אילו תבלינים מומלצים לקינואה?
תבלינים כמו כמון, פפריקה, או לקשור עם תמציות מרפא כמו ג'ינג'ר יכולים להוסיף לטעם!
מה היתרון של שימוש בקינואה בתפריט היומי?
הקינואה היא עשירה בחלבון, סיבי תזונה, וויטמינים ומינרלים. היא בריאה מאוד ומספקת אנרגיה לאורך זמן.
אפשר להכין את המתכון עם קוואקר או אורז?
כמובן! אם אין לכם קינואה, אורז או קוואקר יכולים להיות תחליפים נהדרים.
אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים ובני משפחה! אני בטוח שהם יעריכו את המנה המדהימה והמשגעת הזו!