צ'יפס בטטה בנינג'ה גריל בטעם מושלם ומעדן בריא
צ'יפס בטטה בנינג'ה גריל – מתכון אגדי וממכר
בואו נדמיין רגע את הרגע הזה, כאשר אנחנו מתיישבים על הספה אחרי יום ארוך, רעבים ומחפשים משהו שיהפוך את הערב שלנו למיוחד. אז הנה, הצ'יפס בטטה הזה מגיע כדי לספק את הצורך הזה – מדהים, משגע ומושלם – הראשון שכואב ללקק את האצבעות אחרי כל נגיסה! צ'יפס בטטה הוא לא סתם תוספת פופולרית, הוא בעצם ארוחה קטנה שמרחיבה חיוך על הפנים והופכת כל ערב לסופר טעים. אז איך מכינים את הדבר הזה? נשמע את המתכון המגרה שלנו.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מתכון מספיק ל: 4 מנות
המרכיבים הדרושים
הצ'יפס הזה לא דורש הרבה יותר מדי, ובדיוק בגלל זה הוא כה מתוחכם! כל שעליכם לעשות הוא לגייס את הדברים הבאים:
- 4 בטטות בינוניות
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית קימל (לא חובה, אך נותן שדרוג משגע!)
- 2 כפות גבינת פרמזן (אופציונלי, לגרסה מעלפת!)
בואו נדבר קצת על הבטטה. היא מלאה בויטמינים, סיבים תזונתיים ואנטי אוקסידנטים. בטטות גם מוסיפות צבע ותשוקה לכל צלחת, והן דל קלוריות יחסית. אם אתם רוצים לגרסה טבעונית, קל מאוד להשמיט את הגבינה. אפשר גם להחליף את השמן בשמן קוקוס לאפשרות בריאה יותר.
שלבי ההכנה
ואחרי שכבר התפתינו עם כל המידע המעניין, הגיע הזמן להתחיל במלאכה!
- קלפו וחתכו את הבטטות לרצועות דקיקות – ממש כמו צ'יפס קלאסי, רק עם נגיסה מתוקה.
- באמצעות קערה גדולה, ערבבו את רצועות הבטטה עם שמן זית, פפריקה, מלח וקימל.
- שימו לב שכל רצועה מצופה בתבלינים – זה מה שיעניק להם את הטעם המהמם!
- כעת, חממו את נינג'ה גריל ל-200 מעלות צלזיוס – תנו לו להתלהט כמו גיבור על שצריך לעשות את העבודה!
- שימו את רצועות הבטטה בסלסלה של הנינג'ה גריל. הניחו שכבה אחת שטוחה, כך שיתבשלו באופן אחיד.
- תנו לצ'יפס הבטטה שלכם להתבשל במשך כ-15 דקות, ואם תשימו לב, יתחילו לעלות ריחות אוהבים מהמטבח.
- אחרי 10 דקות, ערו את הצ'יפס כדי שיתבשלו גם מצידם השני.
- בתום הבישול, אם אתם אוהבים גבינת פרמזן, פזרו עליה לפני ההגשה!
- הגישו אותם עם מטבל של חזרת או טחינה – מהתם שתרצו!
וזהו! נכון, זה היה קל ומרשים! עכשיו, איך אפשר לשדרג את המתכון? אתם יכולים להוסיף או לשנות את הטעמים בבחירה חופשית של תבלינים כמו כמון או אפילו לסחוט מיץ לימון בסוף, לאף התרגשות חדשה!
שאלות ותשובות
כיצד ניתן לשמור את הצ'יפס בטטה?
הצ'יפס בטטה הטעים הזה מומלץ לאכול מיד, אך אם בכל זאת נותרו לכם שאריות, הניחו אותם בכלי אטום במקרר. הם ישמרו לכם עד 2-3 ימים.
האם אפשר להכין את המתכון הזה בתנור?
בוודאי! פשוט מחממים את התנור ל-220 מעלות צלזיוס ומניחים את רצועות הבטטה על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. זמן האפייה יהיה כמובן טיפה ארוך יותר, אז שמרו על הצ'יפס שלכם ותנו להם להזהיב היטב.
מה אני יכול להוסיף לצ'יפס בטטה כדי שיהיה יותר טעים?
ההמלצה שלי היא לשדרג את הצ'יפס עם פרוסות שום קלוי – זה מוסיף לו טעם מתוק ועשיר! אפשר גם לשים רוטב צ'ילי מתוק או רוטב שום להגשה.
האם אפשר להשתמש בעניין ביולי?
בהחלט! צ'יפס בטטה עם יולי יכול להיות בהחלט אופציה. פשוט שימו לב שהמינון של היולי יהיה נכון, שכן יולי נושאת טעם יותר חריף.
מה מיוחד בבטטות?
הבטטה היא מקור מצוין לויטמינים A ו-C, כמו כן, היא טובה גם לעור וגם למערכת החיסון.
האם הצ'יפס בטטה מתאים לילדים?
באופן חד משמעי! ילדים בדרך כלל אוהבים את המתוק של הבטטה, כך שזו דרך מצוינת לעשות את הצ'יפס הבריא שהם לא ישכחו!
מה ההבדל בין צ'יפס בטטה לצ'יפס תפוחי אדמה?
צ'יפס בטטה בדרך כלל מתוק יותר ורך יותר, וההכנה שלה לעיתים פשוטה יותר, בעיקר בזכות היכולת שלה להחזיק טעמים טובים יותר מרטבים ותבלינים.
האם אני יכול להשתמש ברוטב אחר?
בהחלט! אפשר להתאים עשרות רטבים שונים, כמו רוטב טחינה, יוגורט או אפילו רוטב סויה למי שאוהב טעמים אסייתיים.
האם אפשר להכין את זה מראש?
כמובן! אפשר להכין את רצועות הבטטה ולהקפיא אותם. אחר כך תוציאו כשתרצו לערבב ולבשל!
מה קורה אם אין לי נינג'ה גריל?
אין בעיה! אפשר להשתמש בכל טוסטר או מחבת כולל מחבת חשמלית, רק שימו לב לעקוב אחרי התהליך זמן הבישול.
אז מה יצא לנו? קל, טעים ומעלף! נשאר לנו רק שלב אחרון לסיים את הערב המוצלח שלנו – שתפו את המתכון המטורף הזה עם החברים והמשפחה שלכם, ואל תשכחו לספר לי איך יצא לכם!