פרנץ טוסט לילדים שיגרום להם לנשק את הצלחת
פרנץ טוסט מדהים לילדים – מתכון שגם מבוגרים ייהנו ממנו!
מכירים את הימים שבהם רוצים להכין משהו טעים, פשוט, ומעל הכל – שיגרום לדור הצעיר לחייך? פרנץ טוסט משגע הוא התשובה המושלמת! מי לא מת להפתיע את הילדים עם מנות אדגיות שמחממות את הלב? כשאתם מכניסים את הריחות של חם, מתוק, ונימוח לפחמים של המטבח, כל הבית מתמלא באווירה חגיגית!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4
המרכיבים הדרושים:
- 4 פרוסות לחם בריוש (או לחם עשיר אחר)
- 2 ביצים (מדיום)
- 100 מ"ל חלב
- 1 כפית קינמון טחון
- 2 כפות סוכר חום
- מעט תמצית וניל (לפי הטעם)
- חמאה לטיגון
- סירופ מייפל או דחוסי פירות לקישוט
- אולי פירות טריים כמוסיפים: בננות, תותים או blueberries
שני דברים מדהימים שכדאי לדעת לפני שמתחילים: לחם בריוש הוא ממש חווייתי ונותן לתוצאה אור ומראה מושלמים, אבל אפשר גם להשתמש בלחם חלה! ניתן גם לגרסה טבעונית, פשוט החליפו את הביצים בממרח בננה או תערובת טופו!
שלבי ההכנה:
- מניחים את ביצים בקערה ומערבבים בעזרת מטרפה עד שהן מתערבבות היטב.
- מוסיפים את החלב, הסוכר, הקינמון ותמצית הווניל ומערבבים שוב עד שהתערובת אחידה.
- מחממים מחבת על חום בינוני ומוסיפים כף חמאה.
- מניחים את פרוסות הלחם בתערובת הביצים לארבעים שניות מכל צד.
- שמים את פרוסות הלחם במחבת החמה ומבשלים במשך 2-3 דקות מכל צד עד שהן רכות ומעט מושחמות.
- חוזרים על אותו תהליך עם יתרת הלחם.
- מגישים חם עם דחוסי פירות, סירופ מייפל או קישוטים אחרים לפי הטעם.
שדרוגים ותוספות אפשריים:
- לגרסה משגעת ופריכה, מוסיפים פרוסות אבוקדו על גבי המנה.
- אפשר גם להכין עם שוקולד מריר ולמלא את הפרוסות – יופי של קינוח!
- למה לא להוסיף קצפת בצד? המנה תהיה נימוחה שלא תוכלו להפסיק לנגוס.
- תוספת פירות ביולי עם דבש מעל היא גם פתרון טעים ומרענן!
לאחר שהכנו את הפרנץ טוסט המדהים הזה, כל מה שאנחנו רוצים זה רק להתענג עליו ולהרגיש את הרכות והאור שלו בפה. המנה מתהדרת בגוון הזהוב המושלם, ריח הקינמון מיקולוג את המתחם ויש תחושה חמה בלב. אל תשכחו לאכול חם, זה הסוד לרגעים המושלמים!
שאלות ותשובות:
כמה זמן אפשר לשמור פרנץ טוסט? בדרך כלל כדאי לאכול אותו מיידית, אבל אם נשאר, תוכלו לשמור במקרר עד יומיים ואז לחמם מעט במיקרוגל.
האם אפשר להכין את המנה מראש? כן! אפשר להכין את התערובות ולהשאיר את הלחם ספוג בתערובת למספר שעות ואז לטגן.
האם אפשר להכין את המנה לגרסה ללא חלב? בהחלט! ניתן להשתמש בחלב א Almond או כל חלב צמחי אחר, ובכך לשמור על הטעם.
מהו החלק הכי כיף כשמכינים פרנץ טוסט? תהליך הטיגון! זה מדהים לראות את הלחם משנה צבע שלו וזה תמיד קליף הדאון של הכנת המנה.
האם צריך לשים סירופ מייפל? לא הכרחי, אבל בהחלט מומלץ! הוא מוסיף טוויסט טעים.
אם יש לי ילדים עם רגישות לגלוטן, מה לעשות? אפשר להשתמש בלחם ללא גלוטן ולשמור על שאר המתכון כפי שהוא!
מה זה קינמון ומה היתרונות שלו? קינמון הוא תבלין מעולה המעשיר את הטעם והוא גם בריא – הוא מכיל אנטי-אוקסידנטים!
איך יודעים שהפרנץ טוסט מוכן? אם אתם רואים שהוא מתחיל להשחים והקצוות נראים פריכים – זה הזמן להפוך!
מה ניתן להגיש לצד פרנץ טוסט? אפשר להגיש עם צד של אנדיב, יוגורט או סלט טרי ובריא לצד המנה העשירה!
אל תשכחו לשתף את המתכון המושלם הזה עם כל החברים שלכם ברשתות החברתיות. שיהיה לכם יום מושלם עם פרנץ טוסט מדהים שיביא חיוך על כל הפנים!