פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים שלא תוכל לפספס
פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים: מתכון מדהים ודיסקו במטבח!
דמיינו לעצמכם את הרגעים המתוקים ביותר של הילדות, כשהייתם מכניסים לקופסה פצפוצי אורז, ובחצי השעה שלאחר מכן גם את חמאת הבוטנים האהובה עליכם. התוצאה? שילוב אגדי של טעמים ומרקמים. היום אנחנו הולכים להכין את המתכון הזה – מתכון שמדבר על פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים, שמתאים לכל גיל ובמיוחד לכל מי שתמיד מתבל את החיים שלו בכיף. אין דבר כזה "מיותר" כשמדובר במתכון הזה, כי הוא באמת משגע ומשהו שכולנו נרצה ללקק את האצבעות אחריו!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 10-12 כדורים
הרכיבים הדרושים
לפני שנתחיל בשרשרת ההכנה, חשוב שנדאג לערוך רשימה של כל מה שנצטרך למרגרינה הזו של פצפוצי אורז. המצרכים שיסייעו לנו ליצור את מתכון הפצפוצים הזה הם:
- 400 גרם פצפוצי אורז
- 200 גרם חמאת בוטנים (מומלץ לבחור בגרסה טבעית, נטולת סוכר נוסף)
- 100 גרם דחוס של דבש או סירופ אגבה (למי שרוצה מתוק, אבל בריא)
- מעט סודה לשתייה (לא חובה, מוסיף אבל!)
- שוקולד מריר או חלב (לציפוי, אם רוצים להפוך את זה למושלם עוד יותר)
- קמצוץ של קינמון (אם בוחרים בטעמים נוספים)
- קמצוץ מלח (לחיזוק הטעמים)
מרכיבים חלופיים
בהחלט אפשר לשדרג את המתכון הזה בהתאם לרצונות ולמגבלות תזונתיות:
- לגרסה טבעונית: פשוט להחליף את הדבש בסירופ אגבה או מייפל.
- לגרסה ללא גלוטן: ודאו שמדובר על פצפוצי אורז ללא גלוטן – בדרך כלל זה קיים כמעט בכל חנות טבע.
- כדי להוסיף עוד צבע וטעם: תוכלו לשלב חתיכות של פירות יבשים כמו תמרים או משמשים.
- לגרסה דלת קלוריות: ניתן להשתמש בחמאת שקדים במקום חמאת בוטנים.
שלבי ההכנה
עכשיו, ברשותכם, נתחיל את המסע המרגש אל תוך ההכנה:
- מניחים את פצפוצי האורז בקערה גדולה.
- מנתבים את חמאת הבוטנים והדבש פנימה, מערבבים היטב עד שהחומרים מתחברים.
- אם אתם אוהבים את התערובת שלכם יציבה יותר, הוסיפו מעט סודה לשתייה.
- מוסיפים את הקינמון והמלח – זה יוצר טעמים עמוקים.
- לוקחים כף מהתערובת ומכינים כדורים בגובה שווה.
- מניחים את הכדורים על משטח לעבוד או נייר אפייה.
- אם רוצים, ממיסים את השוקולד ומצפים בו את הכדורים לאחר קירורם.
- מניחים להם להתייבש מעט – כך זה מתקבל עם קונטרסט מעניין.
- שמים במקרר ל30 דקות לפחות לפני ההגשה.
תוספות ושדרוגים למתכון
אחרי שהכנתם את פצפוצי האורז עם חמאת הבוטנים, יש עוד המון דרכים לשדרג את המנה הפלאית!
- אפשר להוסיף שוקולד חלב או מריר מעל הכדורים והם יהפכו למשהו מושלם.
- כמו כן, ניתן לשדרג עם אגוזי לוז קצוצים, קשיו או פקאן פנימה לתערובת.
- אם רוצים, אפשר להשתמש בחמאת אגוזים מעורבת, כמו חמאת קשיו שחובבת מאוד.
- למי שאוהב פרופי – אל תהססו להוסיף יוגורט על ביצוע הקציפה.
שאלות ותשובות
מה אם אין לי פצפוצי אורז?
הדבר הראשון שצריך לדעת הוא שיש המון אלטרנטיבות מצוינות לפצפוצי אורז. אתם יכולים להשתמש בפצפוצי תפו”א או פצפוצי תירס. הם יתנו טעם ומרקם מעניין.
האם אפשר להכין את המתכון ללא דבש?
בהחלט! אפשר להחליף את הדבש בסירופ אגבה או אפילו באגבה עמוכה. התוצאה תישאר מתוקה.
כיצד ניתן לשמור על הכדורים לאורך זמן?
כדורי הפצפוצים האלה נשמרים מעולה במקרר – הם יכולים להחזיק מעמד אפילו שבוע אם סוגרים אותם היטב.
מה לעשות אם התערובת יוצאת מימית מדי?
אם התערובת שלכם נהייתה רכה, הוסיפו עוד פצפוצי אורז ולא תצטרכו לחשוש!
האם אפשר להכין את המתכון בתור סופגניה?
בפועל, בהחלט אפשר להכין את הכדורים ולשפוך עליהם חם את השוקולד לאחר שציפיתם אותם, ואפילו לטגן אותם על מחבת טפלון עד שיתקבל צבע זהוב.
מהו הטיפול אם הכדורים התמוססים?
אם הכדורים התמוססים, כדאי לערבב חומרים יבשים כדי להחזיר להם את המסה.
האם זה מתכון בריא?
בהחלט! אם תשתמשו בחמאת בוטנים טבעית וסירופ אגבה במקום דבש, תקבלו בזאבה בריאה ומזינה.
מה הם קירות הכדורים?
הדבר מדהים הוא שהכדורים לא מתייבשים באופן מיידי – הם נמשכים ברגע שמכניסים פצפוצי אורז וחמאת בוטנים!
איזה תוספות מתאימות?
שוקולד מריר קצוץ, אגוזי לוז או דובדבנים יבשים – זה תמיד מעניין לערבב מרקמים!
איך אפשר להפיץ את המתכון?
אתם יכולים לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות, לשלוח למי שאוהבים או פשוט לשתף את האהבה עם כולם, החבר’ה!
עכשיו, כל שנותר לכם זה להכין את המתכון המדהים הזה ולהפיץ אותו ברשתות החברתיות! אל תשכחו לתייג חברים ולשתף את הכיף!