פסטה עם פטה ועגבניות שרי – קל להכנה וטעים בטירוף!
"`html
פסטה עם פטה ועגבניות שרי – חוויה מדהימה בצלחת
אם יש משהו שכולנו מסכימים עליו, זה שהפסטה היא אחת מהמאכלים המדהימים ביותר שנוצרו אי פעם. הפסטה, עם עם עגבניות שרי וגבינת פטה, היא מנה כל כך פשוטה אך כוללת טעמים משגעים שימלאו אתכם ברגשות של אושר. כל ביס הוא חוויה. ובתוך מספר דקות אתם מגלים שאין לכם מה לדעת על כלים מתוחכמים – פשוט אתם, הפסטה והאהבה למאכלים טובים!
זמן הכנת המתכון
- סה"כ זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק עבור: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
- 300 גרם פסטה (פנה, פפרדלה או ספגטי – מה שתרצו)
- 200 גרם גבינת פטה מפוררת
- 300 גרם עגבניות שרי, חצויות
- 2 כפות שמן זית
- 2 שיניים שום, קצוצות דק
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- בזיליקום טרי לקישוט (או אורגנו אם רוצים לשדרג)
- מיץ מלימון אחד (אופציונלי)
ישנה אפשרות להכין את המנה הזו גם בגרסה טבעונית. פשוט להשתמש בגבינת פטה חלבית מבוססת צומח. וכמובן, אפשר לגוון עם פסטה בלי גלוטן עבור מי שמעוניין באפשרות זאת.
שלבי ההכנה
אז בואו נלך על זה שלב אחרי שלב. כל שלב פשוט, מהיר וכאלה שבטח נכונים גם לשיפוטכם!
- מרתיחים סיר מים עם מעט מלח ומבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן עד שהיא אל דנטה.
- באותו הזמן, חותכים את העגבניות השרי לחצאים ומניחים אותן בקערה גדולה.
- מוסיפים את השום הקצוץ ושמן הזית לעגבניות ומערבבים היטב.
- מוסיפים מלח, פלפל ומיץ לימון אם רוצים טוויסט חמצמץ.
- לאחר שהפסטה מוכנה, מסננים אותה ושמים אותה ישירות על תערובת העגבניות.
- מוסיפים גבינת פטה מפוררת על הפסטה ומערבבים בעדינות, כך שהגבינה תתמוסס מעט עם החום.
- קולעים עם עלי בזיליקום ומקשטים את המנה.
- מגישים חם עם עוד טיפות של שמן זית מעל.
לאחר שסיימתם לבשל, העיניים שלכם יתחילו להפיצות אותות של רעב. הפסטה הזאת נראית פשוט מעלפת. כל ביס יבטא את הטעמים של העגבניות והפטה, והתוצאה היא מנה כל כך מושלמת שתשאיר אתכם במצב רוח מרומם.
תוספות או שדרוגים אפשריים
למעוניינים בשידרוגים, הנה מספר רעיונות:
- הוספת פרוסות זיתים שחורים או ירוקים עבור טעמים עמוקים יותר.
- גישה דרך להוסיף קוביות של טופו, כך שהמנה תהפוך ליותר דשנה.
- אפשר להוסיף ירקות קלויים כמו קישואים או חצילים לתוספת טעמים.
היצירתיות שלכם יכולה לזרום כאן. כפי שאתם יודעים, פסטה היא לרוב הגברת של הדיוק והאומנות, אז הוסיפו את מה שאתם אוהבים והעניקו למנות שלכם את הטאצ' האישי שלכם!
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את המנה מבעוד מועד?
בהחלט! אפשר להכין את התערובת של העגבניות והפטה מראש ולשמור במקרר. כאשר תהיו מוכנים, פשוט לבשל את הפסטה ולשלב.
אילו סוגים של פסטה מתאימים למתכון הזה?
הכי כיף עם פסטה קצרה, אבל גם ספגטי יכול לעבור את הבוחן בהחלטיות!
האם זה מתכון בריא?
לגמרי! עם הרבה ירקות, שמן זית וגבינת פטה, אתם מקבלים מנה עשירה בטעמים וגם מזינה.
כמה זמן אפשר לשמור את המנה במקרר?
במקרה שיישאר, אפשר לשמור במקרר עד יומיים, אבל כולי תקווה שזה ייאכל לפני!
האם אפשר להכין עבור מקדם סוכר?
כמובן! פשוט הקטינו את כמות השמן והגבינה לגבי הדיאטה שלכם.
האם אני יכול לקשט עם אגוזים?
בוודאי! אגוזי מלך קצוצים או קשיו יכולים להוסיף קריספיות נוספת.
מה מתכון בריאותי אני יכול לשדרגו עם המתכון?
אולי להכין עם פסטה מקמח חומוס? זה גם טעים וגם בריא!
האם זאת מנה טבעונית?
רק אם תחליפו את הגבינה בגרסה טבעונית. כך תוכלו לשמור על טעמים מדהימים עדיין.
אילו תיבולים נוספים כדאי להוסיף?
אפשר לשקול רוטב פסטו או כמה פרוסות של פלפל חריף לבעלי האומץ!
למה להשאיר את הפסטה אל דנטה?
הפסטה שנשארת אל דנטה היא לא רק יותר טעימה, אלא היא גם שומרת על הערכים התזונתיים שלה.
אם נהניתם מהמתכון, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים. זהו מתכון מושלם לערב בלתי נשכח!
"`