ערמונים בנינג'ה – המתכון שישנה לכם את החורף
ערמונים בנינג'ה – טעם מהמם וקלות הכנה משגעת!
אם מישהו היה אומר לכם שעם מכשיר קטן בשם "נינג'ה" תוכלו להשיג טעמים אגדים של ערמונים קלויים, הייתם מאמינים? מבחינתי, זה כמו לגלות את אמריקה מחדש! אז בואו נצלול לתוך המתכון המדהים הזה שמביא יחד את החום והעושר של ערמונים קלויים ומחמם את הלב.
זמן הכנה, רמת קושי וכמות מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
ערמונים הם אחד המרכיבים הכי טעימים שיש, והם יכולים לשדרג כל מנה בצורה פשוטה ומרשימה. במתכון הזה, נעקוב אחרי רכיבים בסיסיים שנמצא בכל בית:
- 500 גרם ערמונים טריים
- 1 כף שמן זית איכותי
- מלח גס לפי הטעם
- תיבול לפי טעם (אפשר להרשים עם חוויה של שום קצוץ, פפריקה מתוקה או אפילו קינמון)
שלבי ההכנה
מההניסיון שלי, הדרך להכנה היא ממש פשוטה ואפילו כיפית! בואו נתחיל.
- מקלפים את הערמונים, והכי טוב לצלום את הקליפה שלהם עם חיתוך קטן כדי למנוע מהם להתפוצץ בזמן הבישול.
- מניחים את הערמונים בקערה ומוסיפים את השמן זית והמלח. מערבבים היטב עד שהערמונים מצופים.
- מניחים את הערמונים בנינג'ה ומשדרגים על טמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.
- לוחצים על כפתור הטיימר ל-15 דקות ובודקים מידי פעם. מתפשט ריח משגע!
- לאחר 15 דקות, פותחים את הנינג'ה ומערבבים את הערמונים שוב כדי לוודא שהצלייה אחידה.
- נותנים להעביר עוד 5-10 דקות, עד שהערמונים מתכהים והם כל כך מושלמים שאי אפשר לעמוד בפניהם.
- מוציאים מהמכונה ומניחים להתקרר. אין לי מושג מי יכול להתאפק עם זה! ללקק את האצבעות, אני אומר לכם.
אופציות חלופיות
יש לכם אורחים צמחוניים? רוצים לבשל עבור מי שלא אוכל גלוטן? אין בעיה!
- לגרסה טבעונית, וודאו שאתם משתמשים בשמן זית בלבד.
- אם אתם מחפשים גרסה ללא גלוטן, אל תדאגו – המתכון הזה לא כולל שום מרכיב שלא מתאים!
תוספות ושדרוגים אפשריים
כאן כבר נכנסות ההשקפות האישיות שלנו, מה לעשות – לא כולם אוהבים את אותם הדברים! אז אם אתם רוצים להפתיע, הנה כמה תוספות שמובילות ליצירת קומבינציות מדהימות:
- תוספת של תבלינים – רבע כפית של פפריקה חריפה או סויה יכולה להקנות טוויסט נוסף.
- שום קצוץ – יהיה משגע להוסיף כמה שיניים קצוצות של שום לפני הצלייה.
- אגוזי לוז מסוכרים – תוספת שיכולה לשדרג את הכיף בעשרות מונים.
- סלט מרענן – נשמע מעניין לחבר את הערמונים לסלט ירוק, עם רוטב לימון זית.
שאלות ותשובות
איך יודעים מתי הערמונים מוכנים?
ברגע שהקליפה שלהם מתפוצצת והם מתחילים להיראות זהובים, אתם במקום הנכון.
מה אפשר לעשות עם ערמונים אחרי הצלייה?
ערמונים קלויים יכולים להיות תוספת נפלאה לסלטים, לעיצובים על קינוחים או כקינוח עצמאי עם מעט דבש.
האם אפשר לשמור את הערמונים אחרי הבישול?
כן, הם ימשיכו להחזיק כשלושה ימים במקרר. אך מומלץ לאכול אותם מיד כדי להנות מהטריות.
מה אם אין לי מכונת נינג'ה?
אל תדאגו! יכולתם צלייה על מחבת טפלון עם קצת שמן זית גם תעשה את העבודה המדהימה הזו.
האם אפשר להכין מהם פירה?
בהחלט. תוסיפו חלבון כמו ביצים או חלב צמחי, ותשאלו ספק נוסף!
מתי יש לאכול ערמונים קלויים?
ערמונים קלויים הם התייחסות מצוינת בחורף – בכל מצב או זמן!
האם יש להם יתרונות בריאותיים?
כן, הם מכילים ויטמינים, סיבים וסוכר טבעי, מה שהופך אותם לבריאים כשנאכלים במינון הנכון.
אילו גבינות מתאימות עם ערמונים?
גבינת ברי או גבינה כחולה יכולות לשדרג את המנה בצורה יוצאת מגדר הרגיל.
אולי ערמונים קפואים?
אני לא ממליץ, זה לא יהיה אותו הטעם, אבל זה אפשרי במקרה הצורך.
האם ישנן מנות נוספות עם ערמונים?
בוודאי! מקצפת לערמונים ועד עוגת ערמונים, יש אינספור רעיונות.
אז מה הסיכוי? הכנתם את הערמונים בנינג'ה? בעיניי, זה מתכון לא רק מדהים אלא גם ממכר! שתפו את המתכון הזה עם חברים ובני משפחה, ואל תשכחו להתרשם מהתגובות!