עוגת שוקולד במיקרו בלי ביצים – מתכון מהיר וקל
העוגה המדהימה שתשנה לכם את החיים – עוגת שוקולד במיקרו ללא ביצים!
מי לא רוצה ליהנות מעוגת שוקולד חמה ומעלפת, כזו ששוקולד זורם ממנה, ואין צורך לחכות זמן רב עד שהן תתבשל? תדמיינו לחם שוקולד פשוט, קל ומהיר להכנה שמאפשר לנו ליהנות בלי לחכות! כולנו יודעים שיש רגעים שבהם יש לנו חשק עז למשהו מתוק, ובמיוחד לעוגת שוקולד. אבל מה עושים כשלא רוצים לעשות את כל הבלאגן הלוגיסטי של הכנת עוגה מסורתית? כאן נכנס לתמונה המתכון המיוחד הזה לעוגת שוקולד במיקרו ללא ביצים! במאמר זה נשתף אתכם ברזי ההכנה של עוגה מדהימה, ממכרת ובעיקר קלילה – שאפשר להכין אותה תוך חמש דקות. בעיר הגדולה או במושב השקט, בתוך הצורך או בעקבות חשק פתאומי, העוגה הזו מתאימה לכל מקום ובכל זמן!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי, ותמונת הצלחה
- זמן הכנה: 5 דקות
- רמת קושי: פשוט מאוד
- מספר מנות: 2-1 מנות
הרכיבים הדרושים
ליצירת העוגה המדהימה הזו, תזדקקו למגוון מצרכים לא מסובכים שמשתלבים יחד בצורה בלתי-נשכחת. וכמובן, בלי ביצים! אז קחו נשימה עמוקה ותתכוננו להשקיע כמה דקות.
- 4 כפות קמח (אפשר קמח חיטה או קמח ללא גלוטן)
- 2 כפות סוכר (אם תרצו, אפשר לשים גם סוכר חום)
- 2 כפות קקאו איכותי (לגרסה עשירה ומעלפת)
- 1/4 כפית סודה לשתייה
- 1/8 כפית מלח
- 5 כפות חלב (אפשר חלב רגיל או חלב צמחי)
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 2 כפות שמן (שמן קנולה או שמן קוקוס)
- שוקולד צ׳יפס (אופציונלי, אבל כשמדובר בשוקולד, למה לא?)
שלבי ההכנה
עכשיו כשהמרכיבים ממולאים, קדימה – לשלב המהנה באמת. הדרך לעוגת שוקולד במיקרו היא פשוטה כמו 1-2-3, ומספקת תוצאה נאה ואוורירית!
- נשאב פנימה את כל החומרים היבשים – קמח, סוכר, קקאו, סודה לשתייה ומלח – לתוך קערה מתאימה.
- מוסיפים את החלב, תמצית הווניל והשמן מהשלב הקודם.
- מערבבים היטב עד שהתערובת חלקה וללא גושים. אם אתם רוצים, זה הזמן להוסיף שוקולד צ׳יפס. במילא, כבר היה מזמן שוקולד!
- מעבירים את התערובת לכוס או קערה שמתאימה למיקרוגל.
- מחממים במיקרוגל במשך 1-2 דקות, תלוי בעוצמת המיקרוגל שלכם. העוגה מוכנה להיות מנותקת בין רגע!
- אם תוסיפו עוד שוקולד צ׳יפס על העוגה החמה, תזכו בכיף כפול – שוקולד שימס בעונג.
- ממתינים שהתערובת תתקרר לחלוטין לפני שחותכים, אם תצליחו לחכות בכלל.
אפשרויות שדרוג ותוספות
במתכון מדהים כזה, גם השדרוגים יכולים להיות מגוונים ואנינים. יש לא מעט אפשרויות להפתיע את עצמכם ואולי אפילו חברים שיגיעו בהפתעה.
- ניתן להחליף את החלב בחלב קוקוס או חלב שקדים לתוצאה אקזוטית וסופר מעניינת.
- כשהעוגה יוצאת חמה, סחטו עליה טיפה של מיץ תפוזים לקבלת אפקט מענג!
- נסו להוסיף אגוזים קצוצים, שוקולד מריר או אפילו פירות כמו בננות — רק דמיינו את הטעמים!
- אוהבים קינמון? אל תתמבשו – הוסיפו כפית קטנה לתערובת כדי להפתיע את עצמכם.
- אפשר גם להכין עוגה בזהירות בגרסה טבעונית – פשוט השתמשו בחלב צמחי ובממתיק כמו סוכר קוקוס או דחפיכם!
שאלות ותשובות
אילו אביזרים דרושים להכנת העוגה?
כדי להכין את העוגה, תזדקקו לקערה שמתאימה למיקרוגל, כף לערבוב וכמובן מיקרוגל. אין צורך בקומקום או בתנור – רק בטח שלא שכחתם להפעיל את המיקרוגל!
אפשר להכין את העוגה בתנור?
אם אתם יותר במצב רוח של מסורת, אפשר בהחלט להכין את העוגה בתנור. פשוט העבירו לתבנית והניחו להתבשל למשך 20-25 דקות בחום של כ 180 מעלות צלזיוס.
כמה זמן העוגה מחזיקה?
האמת המדהימה היא שהעוגה הטעימה הזו לא מחזיקה יותר מדי – אם לא אוכלים אותה מיד, העוגה כדאי לאכסן במקרר, ובמקרה הזה היא תישאר רכה במשך 2-3 ימים.
האם העוגה מושלמת לקינוח לאחר ארוחה?
בהחלט! זו עוגה מושלמת לקינוח – קלה, מהירה ופשוט להתרושש!
מה אם אני רוצה עוגה פחות מתוקה?
קל לחשוב על תחליפים לסוכר, כמו תפוח או תמצית סטיביה, שיתנו טעם נפלא אך ידללו את המתיקות.
אפשר להכין עוגת שוקולד במיקרו ללא קקאו?
ודאי! אפשר להחליף את הקקאו בסוג קמח אחר, וזה ייצר תוצאה חדשה ומפתיעה!
למה התערובת לא תופסת?
בדרך כלל הסיבה היא שפשוט לא ערבבתם מספיק או לא השתמשתם בסודה לשתייה. אפשר גם לוודא שהכול נמדד נכון.
מה קורה אם שוכחים להוציא את העוגה בזמן?
כמו בכל מסר בדוק, העוגה תהיה יותר צפופה – אבל לא מדאיג, היא עדיין תהיה טעימה!
איפה אפשר למצוא מתכונים נוספים כאלה?
כמובן! יש שפע של מתכונים פשוטים באינטרנט. גם בעדכונים ממוצעים באפליקציות קרובות תוכלו למצוא טעמים וטכניקות חדשות!
במה אוכל להגיש את העוגה?
עוגת השוקולד הזו מתאימה לשרת עם כדור גלידה, קצפת או פירות קיץ – איך שרק תרצו!
אז מי כאן מרגיש רעב? הבחירה היא שלכם – תשתפו עם חברים את המתכון הזה, כי אין מה לדבר, ראוי לפרסם את המדהים הזה! תעשו לעצמכם סחיט בטעם, ותשמעו איך הם מתלהבים. קחו את העוגה הזו איתכם לכל מקום והראו לכולם מה נחשב ל-עוגת השוקולד הכי טעים שיש!