עוגת שוקולד במיקרוגל ב 10 דקות שתשאיר אותך המום
מתכון עוגת שוקולד במיקרוגל ב-10 דקות
בעולם העמוס של היום, לפעמים מתחשק לנו לקצר תהליכים וליהנות מתענוגות מתוקים ללא המתנה ארוכה ובלי לצאת מהבית. אם אתם מאלה שמתים על עוגות שוקולד, אבל לא רוצים להטריח את עצמכם באפיה ארוכה ופרטנית, יש לי את המתכון המדהים והממכר ביותר בשבילכם – עוגת שוקולד במיקרוגל שתספיק לכם ב-10 דקות! כן, כן, קראתם טוב. מתכון מושלם, משגע, מעלף, שמוכיח שאפשר גם אחרת.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קלה
- כמות מנות: 2-3 מנות
עוגת השוקולד הזו היא כמו ביס מתוק של ילדות – היא נימוחה, אוורירית, עם בהרבה שוקולד וכמובן שאתם יכול להתחיל לתכנן למי תביאו את הנתח השני. אם פעם זה היה חלום של סבתא לאפות כזו עוגה, הרי שהיום הליך ההכנה לקח תפנית חדה וחדשנית. כל מה שאתם צריכים זה כוס ומיקרוגל, והעונג בקרוב יהיה נוכח. בואו נתחיל!
הרכיבים הדרושים
- 2 כפות קקאו איכותי
- 4 כפות סוכר
- 4 כפות קמח
- 1/8 כפית מלח
- 1/4 כפית סודה לשתייה
- 3 כפות שמן (שמן קנולה או קוקוס)
- 3 כפות מים
- 1/4 כפית תמצית וניל (אופציונלי)
- שוקולד צ׳יפס לקישוט (אופציונלי)
אם אנחנו מדברים על רכיבים חלופיים, אפשר בקלות להמיר את הקמח לקמח תפו”א עבור גרסה ללא גלוטן. מתכון זה גם ניתן לשדרוג עם חמאת שקדים או חמאת אגוזים, עבור טוויסט בריאותי ומיודע. אם תרצו לגרסה טבעונית, חדלו משימוש באי חלב ונתקו הכל כמו שאתם רגילים.
שלבי ההכנה
כשהמטרה היא להוציא עוגה מדהימה במינימום מאמץ, כל שלב מונה את ההנאה המתוקה המתקרבת.
- בתוך כוס מתאימה למיקרוגל, מערבבים את הקקאו, הסוכר, הקמח, המלח והסודה לשתייה עד שהתערובת אחידה.
- מוסיפים את השמן, המים ותמצית הווניל ומערבבים היטב עד שהבלילה חלקה וללא גושים.
- אם רוצים, מפזרים את שוקולד הצ׳יפס מעל הבלילה ומערבבים מעט לתוך התערובת.
- מניחים את הכוס במיקרוגל ומבשלים על עוצמה גבוהה למשך 1-2 דקות. שימו לב! יתכן ותצטרכו לבדוק את העוגה כמה פעמים.
- תנו לעוגה להתקרר לכמה דקות לפני שהגעתם לטעימה הראשונה.
כך קיבלתם עוגה שאפשר להרגיש בה את האהבה לרגעים הקטנים והמתוקים של החיים. אני תמיד מרגיש, מהניסיון שלי, שאף פעם לא מזיק להכין קצת יותר, לשמור במקרר ולפנק את עצמכם כשתהיה התרגשות בערב.
שדרוגים ותוספות אפשריים
כשהעוגה מוכנה, זה הזמן להוסיף לה נגיעות שונות כדי לייצר חוויה אפילו יותר מושלמת! חשוב לציין שמה שמתאים לכם, יתאימו לכולם!
- אפשר לפזר על העוגה אבקת סוכר נאמנה לשדרוג החזות.
- במקום שוקולד צ׳יפס, ניתן להשתמש בפירות יבשים כמו חמוציות או אגוזים קצוצים.
- תענגו את עצמכם כאשר תכניסו חצי בננה או חצי אגס פנימה עם הבלילה.
- אם אתם אוהבים את המראה היפה, הכינו קצפת או גנאש שוקולד לפיזור מעל.
שאלות ותשובות
1. האם אפשר להכין את העוגה על גרסה פחות מתוקה?
בהחלט! אפשר להפחית את כמות הסוכר בהתאם להעדפה האישית שלכם. בחרו את הסוכר לפי טעם המתוק שאתם אוהבים.
2. האם אפשר לשמור עוגה הזו לכמה ימים?
העוגה קרובה להיות הכי טעימה ביום ההכנה, אך היא תשמור על טריותה במקרר למשך יומיים. אל תשכחו לכסות אותה!
3. מה לעשות אם העוגה יוצאת יבששה?
אולי בישלתם יותר מדי במיקרוגל. השתדלו לעקוב בזמן הבישול ולנסות להפחית את הזמן מעט.
4. האם ניתן להכין את העוגה במיקרוגל של פטנט או בנפרד?
בתקופות שונה, יש מתכונים שאפשר לבשל במגוון שיטות. זכרו לבדוק את הזמן שאתם מבשלים!
5. מה ניתן להגיש עם העוגה?
אני ממליץ להוסיף כדור גלידה או קצפת כדי להפוך את החוויה ליותר מענגת.
6. האם זה כדאי להכין עוגה זו עם ילדים?
כמובן! זהו מתכון ידידותי שיהיה כיף להכין יחד עם הילדים. חגגו את האם והאוכל שלכם!
7. האם יש תחליפים בריאים לסוכר?
בהחלט! ניתן להשתמש בדחף מתוק כמו דחף קוקוס או סירופ מייפל. כדאי לנסות ולפשט דפוס קונבנציונלי!
8. האם יש אפשרות להפוך את העוגה לפירותית?
בטח! הוסיפו את התבלינים האהובים שלכם או פירות טריים כמו תותים או פסיפלורה.
9. האם ניתן להכין את העוגה בכוסות אישיות?
לגמרי! זה עשוי להוסיף רבות לחוויה ולתפוס את העין בצורה טובה יותר.
10. בטוח שהמשקל לוקח לחוד?
לא, למרות שזו עוגת שוקולד מדהימה, תוכלו לבחור חומרים אחרים כדי ליצור טעמים יחודיים.
אל תשכחו לשתף את המתכון המושלם הזה ברשתות החברתיות! שתפו עם חברים והכינו את העוגה הפשוטה אך המדהימה הזו, שתשאיר את כולם עם חיוך על הפנים!