עוגת סולת תפוזים וקוקוס מוכנה ב-10 דקות!
"`html
עוגת סולת תפוזים וקוקוס
דמיינו לעצמכם סיעור מוחות של טעמים – השילוב המופלא בין הסולת, התפוזים והקוקוס, יוצרים עוגה שהיא פשוט אגדה. עוגת סולת תפוזים וקוקוס שלכם תענג כל ביס. זוהי עוגה שמביאה איתה חיבור בין טעמים ומרקמים, וזה בדיוק מה שמושך אותנו למטבח. הכינו את עצמכם לצלול לתוך מתכון מדהים, ממכר ומשגע, שיגרום לכם ללקק את האצבעות. ללא ספק, עוגה זו היא ה-פתיחה המושלמת לכל אירוע.
זמן הכנת המתכון: 10 דקות | רמת קושי: קלה | מנות: 8-10
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קלה
- כמות מנות: 8-10
הרכיבים הדרושים
לפני שנצלול לתוך ההכנה של העוגה המעלפת הזו, חשוב לדעת מה אנחנו צריכים כדי להוציא את הטעמים האגדים שלה.
- 2 כוסות סולת
- 1 כוס סוכר
- 2 כוסות מיץ תפוזים טרי
- 1 כוס קוקוס מטחון
- 1 קופסה קטנה של שמן צמחי (250 מ"ל)
- 1 שקית אבקת סודה לשתייה
- 1 כפית קינמון (לא חובה, אבל מוסיף טעם משגע)
- קליפת תפוז מגוררת (להגברת הטעם)
לגרסה טבעונית, ניתן להחליף את השמן בצנצנת רסק תפוחים ללא סוכר, זה יוסיף לחות ויעשה את העוגה עוד יותר אוורירית. אגב, אם אתם רגישים לגלוטן, הסולת היא ללא גלוטן – אבל ודאו שאתם משתמשים בסולת שאושרה כה כזו.
שלבי ההכנה
עכשיו, כשיש לנו את כל המרכיבים המדהימים, הגיע הזמן להתחיל ליצור את הקסם במטבח. שימו לב לכל שלב, כי כל פרט כאן יכול לשדרג את העוגה שלכם!
- מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- מערבבים בקערה גדולה את הסולת, סוכר, קוקוס, סודה לשתייה, קינמון וקליפת תפוז.
- בהדרגה, מוסיפים את מיץ התפוזים והשמן לתערובת היבשה ומערבבים בעדינות עד שהתערובת חלקה.
- מעבירים את התערובת לתבנית אינגליש קייק משומנת.
- אופים בתנור במשך 30-35 דקות, או עד שהעוגה מתייצבת והקיסם יוצא יבש.
- מוציאים את העוגה מהתנור ומניחים לה להתקרר על רשת.
העוגה הזו קלה יחסית להכנה — אין צורך בידע מיוחד באפייה, כל אחד יכול להכין אותה. וזה שווה כל קמצוץ של עבודה שלכם.
תוספות ושדרוגים אפשריים
מדברים על יצירתיות? אף אחד לא מונע מכם להוסיף לתערובת שוקולד מריר יש לכם בבית – זה בהחלט כיף! לחלופין, תוכלו לשדרג אותה עם אגוזים קלויים או פירות יבשים, כמו צימוקים או דובדבנים. השאירו אותה פשוטה, או הוסיפו קישוט עם ריבת תפוזים או עם ציפוי של קצפת קוקוס, כך שתהיה עוגה מושלמת לכל אירוע.
שאלות ותשובות
מה אפשר לשים במקום קוקוס?
מומלץ לנסות לשים אגוזי פקאן קצוצים או אפילו שוקולד חלב קצוץ – תוספת משגעת!
האם אפשר להכין את העוגה מראש?
בהחלט! העוגה שומרת על רעננות עד 4 ימים מאוחסנת במקרר.
אני לא אוהב מיץ תפוזים. אפשר להחליף את המיץ?
בטח! ניתן להחליף במיץ לימון או תפוחים, כל מיץ ממכר ייתן טעמים שונים ומעניינים.
האם העוגה הזו מתאימה לילדים?
בהחלט! עוגה מתוקה ללא קפאין היא בהחלט אפשרות נהדרת לילדים.
האם ניתן להקפיא את העוגה?
כן! העוגה נשמרת מצוין בהקפאה, אז אפשר לאחסן אותה לשימוש עתידי.
מה יש להגשים לצד העוגה?
תה חם או קפה, אבל גם כדור של גלידה יכול להיות אוכל נמס בפה!
איך אני יכול לדעת אם העוגה מוכנה?
בצעו את מבחן הקיסם – אם הוא יוצא יבש, העוגה מוכנה. כמו כן, היא צריכה להרגיש מוצקה במגע.
יש לי אורחים, עוגה זו מתאימה לאירועים?
ללא ספק! מדובר בעוגה מדהימה שמתאימה לכל שולחן מתוקים.
האם אפשר להכין את העוגה ללא סוכר?
כן, אפשר להשתמש בממתיקים טבעיים לפי הצורך, כמו דבש או סירופ אגבה.
איך להגיש את העוגה?
אפשר לקשט עם מעט אבקת סוכר למראה אקזוטי או להשתמש ברוטב שוקולד כשירות לחובבי מתוק!
עוגת סולת תפוזים וקוקוס שלנו מוכנה, פשוט מדהים! עכשיו, אחרי שעברנו את כל השלבים, אתם מתבקשים לשתף את המתכון ברשתות החברתיות עם החברים והמשפחה שלכם. בואו נפיץ יחד את הקסם של עוגות הבית!
"`