עוגת סברינה ב 5 דקות שתהפוך את היום שלך!
עוגת סברינה ב 5 דקות
כאשר אנחנו מדברים על מתוק, מתוק באמת, עוגת הסברינה היא אחת מהאפשרויות שנמצאות בראש הרשימה. אז מה קורה כשמוסיפים כאן מרכיב של מהירות? צפו, כי מתכון המדהים הזה יגרום לכם להתענג על עוגה שלא רק שהיא מהירה, היא גם כוללת הכל – טעמים, רכות, ובעיקר: מנעד אישר שמעלה חיוך! למה אתם מחכים? בואו נכנס לשגרת העוגות עם מתכון שמשגע את החיך ומפתיע את הברווזים!
זמן הכנת המתכון: 5 דקות. רמת קושי: קל. מספר מנות: 6 מנות
- זמן הכנה: 5 דקות
- רמת קושי: קל
- כמות: 6 מנות מדהימות
הרכיבים הדרושים
עכשיו, כשכבר השרינו אתכם בטעמים שבדרך, הגיע הזמן לחשוף את המרכיבים אשר יהפכו אתכם למלכי המטבח המשגעים:
- 150 ג' קמח (כמובן, אפשר להשתמש גם בקמח בלי גלוטן, אם יש צורך)
- 75 ג' סוכר (מדהים! לא יכולנו לבקש טוב יותר)
- 1 ביצה גדולה (מרכיב קרדינלי, היא מביאה רכות נימוחה)
- ½ שקית אבקת סודה לשתייה (מעלה את העניין)
- 100 מ"ל שמן (כשהשמנים לא סוף טוב)
- 200 מ"ל מים חמים (מעלפים את התהליך)
- מעט תמצית וניל (לא חייבים, אבל זו הפתעה טובה)
- רוטב שוקולד לקישוט (אגדי!)
- פרוסות פירות כפי שרוצים (מרענן, כמו אמא הכינה)
שלבי ההכנה
עכשיו, כשיש לנו את כל המרכיבים, הגיע הזמן לעבור על שלבי ההכנה המהירים שיקפיצו אותנו למקום מתוק ומיוחד. תתכוננו ללקק את האצבעות!
- שמים את כל המרכיבים היבשים בקערה ומערבבים אותם היטב.
- מוסיפים לתערובת את המים החמים ואת השמן – מערבבים שוב.
- מוסיפים את הביצה וטורפים עד שהתערובת למרקם אחיד.
- מעבירים לתבנית עם נייר אפייה (בהצלחה! לא להשאיר כלים מלוכלכים).
- מחממים את המיקרוגל על טמפ' גבוהה ואופים למשך 3-4 דקות.
- לאחר מכן, מניחים לעוגה להתקרר ולנגוס – רטובים כבר אמרנו?
- שמים מעל רוטב שוקולד ומסדרים פירות ובעצם? זהו, אפשר לקדש את העוגה!
מרכיבים חלופיים
יש לכם אורחים טבעונים או רוצים לנצל את העוגה כמתכון דל פחמימות? ניתן להמיר את הקמח בקמח שקדים ובמקום ביצה להשתמש ב- 50 ג' רסק תפוחים כחילוף. כך תצליחו לשמור על עוגה בריאה וטעימה!
תוספות ושדרוגים
ולמה לא? חשוב לדעת: ניתן לשדרג את העוגה על ידי הוספת אגוזים קצוצים לתוך התערובת, ולצפות בשוקולד לבן במקום שוקולד מריר. רוצים טוויסט? נסו להוסיף לתוך העוגה פירות יער או שוקולד צ׳יפס. כל שדרוג ייצור לכם עוגה אגדי!
שאלות ותשובות
מה כדאי לעשות אם העוגה לא תופסת במהלך האפייה?
אם העוגה לא תופסת, ייתכן שהמיקרוגל לא חם מספיק או שהשתמשתם בכמויות לא נכונות. תמיד כדאי לבדוק את התערובת ולטעום לפני הכניסה למיקרוגל!
האם אפשר להקפיא את עוגת הסברינה?
כן, בהחלט. אחרי שהעוגה התקררה, אתם יכולים לחתוך פרוסות ולהקפיא. זה ייתן לכם מענה מהיר לכל מצב רוח מתוק.
מה הכלים הנדרשים להכנת המתכון?
כל מה שאתם צריכים הוא קערה, מטרפה, תבנית המיועדת למיקרוגל, ואת המיקרוגל עצמו. אין יותר קל מזה!
האם ניתן להכין את העוגה בטעמים שונים?
כן! תמצית של שקדים, קקאו תוסיפו רק כדי להעצים את החוויה הדקדנטית.
איך אפשר לתקן עוגה שהיא יבשה?
אם העוגה יצאה יבשה, ניתן לשים מעליה סירופ סוכר (שימו לב להוסיף מים וסוכר בחלקים שווים).
האם יש מגבלות לגבי המרכיבים? האם יש דברים שצריך להימנע מהם?
אם אתם סובלים מאלרגיות, כדאי תמיד לבדוק את רכיבי הקמח והסוכר, יש אפשרות לשדרוגים ללא גלוטן או סוכר.
מהי הדרך הכי טובה לאחסן את העוגה?
ניתן לאחסן את העוגה במיכל סגור, במקום קריר. אם אתם שומרים פרוסות, עטפו בנפרד כדי למנוע התייבשות.
האם אפשר לשתף את המתכון עם חברים?
בהחלט! עוגת סברינה הזו כל כך קלה ומושלמת, שתפו עם כל מי שאוהב מתוק!
מהו השימוש האידיאלי למתכון?
העוגה מתאימה לכל פעילות – מעל הכל, קיימת כאן ההזדמנות לענג את האורחים באירוח, או סתם כקינוח בבית!
איך ניתן לשדרג את העוגה לחגוג אירועים מיוחדים?
אדי תוספים על בסיס פרי או חצי, קושטו בפרחים אכילים או חרוזי סוכר והקסם יהפוך את העוגה לאגדה של ממש!
אם אתם מתמכרים לטעמה של עוגת הסברינה, אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים הזה ברשתות החברתיות. תנו לחברים שלכם את ההזדמנות להצטרף לחגיגה המתוקה!