עוגת מייפל ואגוזים ב-10 דקות שתמגנט אתכם
עוגת מייפל ואגוזים – מתכון אגדי ליום המשפחה
במקום לבזבז שעות במטבח, אנחנו מזמינים אתכם להתענג על מתכון מדהים של עוגת מייפל ואגוזים שדורשת אך ורק 10 דקות הכנה! ההרגשה כשאתם פותחים את דלת התנור ורואים את העוגה המנוקדת באגוזים, נוזלת במייפל עם ריח שהופך את כל הבית לגן עדן – פשוט מעלף! אם אתם אוהבים מתוקים כמו שאנחנו אוהבים, אתם תתאהבו בעוגה הזו. היא מושלמת לכל אירוע, החל מארוחת בוקר מפנקת ועד ערב חמים עם חברים.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 8-10 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את העוגה הזו, נשתמש ברכיבים פשוטים וטעימים التي יכולים להפוך את כל היום שלכם לטוב יותר. כל מה שצריך זה:
- 200 גרם סוכר חום (אחד ממרכיבי הקסם)
- 125 מ"ל מייפל איכותי (שיהיה נוזלי ונעים)
- 3 ביצים גדולות (למגע האוורירי המושלם)
- 150 גרם קמח (לא לשכוח לנפות!)
- 1 כפית אבקת סודה לשתייה
- 100 גרם אגוזי לוז קצוצים (משגע את הטעם!)
- 100 גרם אגוזי פקאן קצוצים (המוסיפים את הטאץ' הנוסף)
- 1/2 כפית קינמון (כן, זה עושה פלאים)
- 1/2 כפית מלח
- 50 מ"ל שמן רגיל או קנולה (לרכות עוצר נשימה)
- 1 כפית דVanilla (שיהיה מעלף!)
מרכיבים חלופיים
אם אתם מעוניינים בגרסה טבעונית, יש מקום להחליף את הביצים ב-70 גרם של רסק תפוחים. בנוסף, ניתן להשתמש בממדי קמח ללא גלוטן כדי להתאים את המתכון גם לרגישים לגלוטן. והנה טיפ חשוב נוסף: אפשר לגוון באגוזים ולהשתמש באגוזי קשיו או אגוזי מקדמיה. עם כל כך הרבה אפשרויות, אתם לא תפסיקו להפתיע את האורחים!
שלבי ההכנה
עכשיו לשלב הכי מרגש, שבו אנחנו נלמד אתכם איך להכין את העוגה המושלמת הזו בשלבים פשוטים:
- חממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה, מערבבים את הסוכר עם המייפל עד שהתערובת הופכת לקרמית.
- מוסיפים בהדרגה את הביצים ומערבבים היטב.
- מוסיפים את השמן וחריץ הווניל ומערבבים שוב.
- בקערה נפרדת, מערבבים את הקמח, אבקת הסודה לשתייה, קינמון והמלח.
- מוסיפים את התערובת היבשה לתערובת הרטובה ומערבבים רק עד שהתערובת כמעט אחידה.
- לבסוף, מוסיפים את האגוזים ומערבבים בעדינות.
- מעבירים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים במשך 30-40 דקות.
- כשהעוגה מוכנה, נותנים לה להתקרר לפני שמניחים עליה את המייפל הנוזלי.
- חותכים לריבועים ומקשטים באגוזים קצוצים מעל.
שדרוגים ותוספות
היכולת לשדרג עוגות היא כמו לרקוד ריקוד חופשי. אפשר להוסיף קמצוץ של שוקולד מריר קצוץ, או לשדרג עם קרם גבינה למי שאוהב את התחושה של גבינה מתוקה. לא פחות חשוב, הוספת פירות קיץ כמו אוכמניות או פטל תוסיף צבע וטעם מרענן. שוב, אל תשכחו את הקוראים שלכם – לשדרוגים יש לפתוח ספר מתכונים חדש!
שאלות ותשובות
מה אפשר להוסיף כדי לפנק את העוגה? אפשר להוסיף שוקולד מריר קצוץ או פירות יבשים!
האם ניתן להקפיא את העוגה? בהחלט! תהיו בטוחים, אפשר להקפיא העוגה כשהיא עטופה היטב.
מהי הדרך הטובה ביותר לשרת את העוגה? העוגה הכי טעימה שכשחם גם עם כדור גלידה מעל.
האם אפשר לשנות את האגוזים במתכון? חד משמעית! אפשר את האגוזים שאתם אוהבים. כל אגוז ייתן טעם חדש!
מה עשוי לשדרג את הטעם? הוספת קמצוץ של מלח ים מעל לפני ההגשה זה כמו בונוס!
אפשר להכין את המתכון ללא סוכר? ניתן להחליף את הסוכר בדחיסים מתוקים כמו סירופ מייפל או דקל.
איזה משקה הכי מתאים להצגה עם העוגה? תה ירוק או קפה אמריקאי יוצרים זוגיות מושלמת.
האם ניתן להכין את העוגה גם בקיץ? בהחלט, העוגה תעשה עבודה נהדרת בכל עונה.
למה כדאי להשתמש במייפל איכותי? מייפל איכותי מספק טעמים עמוקים הרבה יותר בחיך.
האם העוגה מתאימה לילדים? כמובן! הילדים יאהבו את השוקולדי והאגוזי שלה.
אז למה אתם מחכים? תוציאו את המיקסר ותשקול לנסות את המתכון המושלם הזה. אל תשכחו לשתף את העוגה עם חברים ולספר להם על המתכון הזה ברשתות החברתיות. שיהיה לכם בישול מהנה ובעיקר טעים!