עוגת ביסקוויטים של פעם ללא גבינה שתשגע אתכם!
"`html
עוגת ביסקוויטים של פעם ללא גבינה
לא מסתדרים עם מתכוני הקינוחים המורכבים? עוגת הביסקוויטים שתכינו תותיר אתכם מלאים בתחושת נוסטלגיה מתוקה. העוגה הזו היא לא סתם קינוח; היא זיכרון ילדות שמגיע משולחן המתוקים של סבתא. לא צריך להיות שף על מנת לייצר את הקסם הזה. כל מה שצריך זה לאהוב מתוק ולהיות מוכנים לעקוב אחרי שלב אחרי שלב. העוגה הזו פשוט מדהימה, ממכרת ועם קפיצה קטנה לנוסטלגיה של פעם.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 30 דקות
- זמן קירור: 3 שעות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 8-10 מנות
הרכיבים הדרושים
כעת, בואו ניכנס לעומק ונראה מה אנחנו צריכים כדי להכין את האגדה הזו.
- 200 גרם ביסקוויטים טחונים (כגון פתי בר)
- 1 פחית חלב מרוסק מתוק (כדאי לדאוג לעושר טעמים)
- 100 גרם חמאה מומסת (אפשר גם להשתמש בשמן קוקוס לטעם מיוחד)
- 2 כפות קקאו איכותי (למתיקות ואתוס מענג)
- שוקולד מריר קצוץ לפיזור מעל
- אגוזים קצוצים (כוחם של האגוזים בצדדים!)
- להגשה: קוקוס קלוי או שוקולד קצוץ
אפשר כמובן לגוון במרכיבים אם יש לכם העדפות שונות. למי שמעוניין בגרסה ללא גלוטן, ניתן להשתמש בביסקוויטים ללא גלוטן, והעוגה תצא לא פחות אגדי.
שלבי ההכנה
זה הזמן להתחיל! אם אתם מעוניינים במריחה של אהבה ובצקנות, קראו היטב את השלבים הבאים:
- במיקסר, ערבבו את הביסקוויטים הטחונים עם החמאה המומסת עד שהתערובת תהפוך לעיסתית.
- הוסיפו את החלב המרוסק המתוק וערבבו היטב עד שהתערובת מתאחדת.
- כעת הוסיפו את הקקאו וטעם הפתעה שכולה שוקולד מריר קצוץ.
- ערבבו שוב היטב כדי שהתוספות יתמזגו.
- לקחו את התערובת ומניחים בתבנית מרובעת או בתבנית עגולה, תלוי במראה הרצוי.
- פזרו אגוזים קצוצים מעל העוגה והדק היטב עם כף או מרית.
- אם יש צורך, שדרגו את העוגה על ידי פיזור שוקולד מריר קצוץ על כל הפנים.
- כעת, הכניסו את העוגה למקרר לשלוש שעות לפחות, או עד שזה מתחבר כמו שצריך.
חלק מהטיפים שלי למי שמעוניין לשדרג את העוגה
תמיד אפשר לגוון! למשל:
- להוסיף מעט קינמון לתערובת לקבלת טוויסט מעניין.
- לשלב פרוסות בננה בגרסה הבריאה.
- למרוח שכבת קרם קוקוס על פני העוגה לאחר קירור.
שאלות ותשובות
מה עושים אם אני לא מוצא ביסקוויטים?
אפשר להשתמש בגרסה אחרת כמו עוגיות שוקולד או פתי בר אחר.
איך אני יודע אם העוגה קפאה מספיק?
העוגה צריכה להיות מוצקה למגע, אך לא יבשה. אפשר לבדוק עם קיסם.
האם ניתן להוסיף פירות?
כמובן! תוספת של תותים או בננות תוסיף טעמי חופש מגניבים.
איך אני שומר על העוגה?
שמרו את העוגה במקרר, עטופה היטב בניילון נצמד.
האם העוגה מתאימה לילדים?
בהחלט, עם הטעמים המתוקים והנעימים, הילדים בוודאי יאהבו אותה.
אפשר להפוך את העוגה לטבעונית?
בהחלט! שימו שמן קוקוס במקום חמאה והשתמשו בחלב צמחי מתוק.
מה אם אני רוצה לגרסה פחות מתוקה?
הפחיתו את כמות החלב המרוסק או השתמשו בחלב דל סוכר.
כמה זמן אפשר לשמור את העוגה במקרר?
בעיקרון, ניתן לשמור עד שבוע, אם תעמדו באתגר הזה!
האם אני יכול לאכול את העוגה כקינוח חם?
כמובן! יש המעדיפים אותה חמימה עם כדור גלידה קר למעלה.
איך אני יודע אם התערובת טובה לפני הקירור?
אם התערובת התעבה, היא מוכנה לקירור.
העוגה המושלמת הזו היא מתכון שמשלב נוסטלגיה עם טעמים מדהימים. אז קדימה, אל תהססו להכין ולהתמכר כל כך הרבה, עד שתחליטו לשתף את המתכון עם כולם.
לסיום, אם נהניתם מהמתכון, אתם מוזמנים לשתף אותו ברשתות החברתיות שלכם! להפיץ את המתוק הזה בין כל החברים והמשפחה!
"`