עוגיות שקדים ושיבולת שועל ללא סוכר מתכון קל ומלהיב
עוגיות שקדים ושיבולת שועל ללא סוכר
כשמגיעים ללבוש ולקישוט העוגיות, אנו אוהבים להפתיע את האורחים שלנו עם מאכלים טעימים ובריאים כאחד. עוגיות שקדים ושיבולת שועל ללא סוכר הן הדוגמה המושלמת לכך. מדובר במתכון מדהים, ממכר ומעלף, שאפשר להכין במהירות ובקלות, והן יוסיפו טוויסט בריא וכל כך טעים לכל שולחן. אז אם חיפשתם משהו מתוק, אבל כזה שתוכלו להרגיש טוב לגביו, אתם במקום הנכון!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 15 דקות נוספות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 12-15 עוגיות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את העוגיות המושלמות הללו, נצטרך כמה רכיבים פשוטים אבל איכותיים, שיבטיחו טעמים נהדרים ומרקם עשיר. להלן הרשימה:
- 1 כוס שיבולת שועל קלאסית
- 1/2 כוס שקדים טחונים
- 1/2 כוס חמאת שקדים (או כל חמאת אגוזים אחרת)
- 1/4 כוס מים
- 1/4 כוס קיווי מרוסק (או רסק תפוחים ללא סוכר)
- 1/2 כפית קינמון (אם אתם אוהבים)
- 1/2 כפית מלח
- 1 חצי כוס שוקולד מריר קצוץ (לגיוון)
יכולים גם לשדרג את המתכון הזה לפי מה שיש לכם בבית. אפשר להשתמש במרכיבים חלופיים כמו חמאת בוטנים או אגוזי לוז טחונים, ולשדרג את הטעמים. ין אפשרות להוסיף צימוקים או פירות מיובשים שיתנו טוויסט שונה.
שלבי ההכנה
ועכשיו, הגיע הזמן לגלות איך אנו מכינים את הפצצות הטעמים האלו של שקדים ושיבולת שועל:
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- מערבבים בקערה את שיבולת השועל והשקדים הטחונים.
- מוסיפים את חמאת השקדים, המים והקיווי המרוסק ומערבבים היטב.
- מתבלים בקינמון ובמלח ומשלבים מחדש עד שהתערובת מתאחדת.
- אם אתם רוצים לשלב שוקולד מריר, זה הזמן להוסיף אותו לתערובת.
- לשים בעזרת כפית או כף מעוצבת על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- לאפות במשך 15-20 דקות, עד שהעוגיות מתחילות לקבל גוון זהוב.
- לצנן את העוגיות על רשת למשך כ-10 דקות לפני ההגשה.
שדרוגים ותוספות אפשריים
כבר הכנתם את העוגיות הללו ופשוט מדליקים באוויר? אוקי, אבל מה עם לשדרג? ישנם כמה דרכים נוספות להפוך את המתכון הזה לעוד יותר מצוין:
- הוספת אגוזי קוקוס טחונים – זה מוסיף לעוגיות טעם טרופי ומשגע.
- שימוש בחמאת קוקוס במקום חמאת אגוזים, אם אתם אוהבים את הטעם האקזוטי של הקוקוס.
- להוסיף מעט אבקת קקאו לתערובת – זה ייתן טעם שוקולדי מלא וחושני.
- לשלב פירות יער מיובשים במקום קיווי – זה יוסיף צבע וויטמינים.
- לקשט לפני האפייה עם אגוזים קצוצים או שוקולד מריר לקישוט.
שאלות ותשובות נפוצות על המתכון
איך אני יכול לדעת אם העוגיות מוכנות?
תשימו לב שהן מקבלות גוון זהוב ומתחילות להתקשות מעט. ברגע שהן מתקררות, הן יהפכו לאווריריות ונימוחות.
אפשר לשמור את העוגיות במקרר?
כמובן! מזגן את העוגיות בקופסה סגורה, הן יישארו טריות במשך כשבוע. זה מושלם כשאתם מחפשים חטיף מהיר!
מה אני יכול לשתות עם העוגיות הללו?
כוס תה חם, קפה או אפילו חלב צמחי יכול להיות מושלם ליד העוגיות הללו. זה כאילו שמחכים לשתף את פשוט טעים!
האם אפשר להקפיא את העוגיות?
בוודאי! פשוט הניחו את העוגיות בקופסה גמישה והן יחזיקו מעמד קצת יותר מחודש. רק אל תשכחו לתת להן להתקרר לגמרי לפני ההקפאה.
מה יקרה אם אוסיף יותר סוכר?
This might be a problem! העוגיות יירגעו ויהיו יותר קשות. נשמע שאתם רוצים לשמור על הטעמים הטבעיים.
האם אפשר לשלב דגנים אחרים?
נכון, אם תוסיפו דגנים כמו קוואקר או גרגרי חומוס טחונים, זה יוסיף עוד טעמים שונים!
האם אפשר לשדרג את העוגיות לדיאטת קטו?
כמובן! שימו יותר שקדים ולא שלמו בשיבולת שועל, ואל תשכחו את הממתיקים המועדפים עליכם.
האם יש הסקלה לכמויות שמתאימות?
בוודאי! אתם יכולים להכין כמות כפולה ולחלק עם המשפחה, אז איך תשאירו כלום גם לחברים?
איך אני יכול לדעת אם אני יכול להחליף מרכיבים?
תחקרו ותראו מה טוב עבורכם. לא חייבים להיצמד למתכון, תנו לדמיון שלכם להוביל אתכם.
עוגיות הן לא בריאות, נכון?
בטח. זה לא עולה על הגלגלים הבריאים, ודאי הממתקים! תכנית הבריאות שלכם לא תסבול בשום אופן!
נסו את המתכון הזה, ואני בטוח שתתאהבו בעוגיות האלו כמו שאני אוהב! שתפו את המתכון עם חברים שלכם ברשתות החברתיות ותנו להם לגלות את התענוג הבריא הזה!