עוגיות שיבולת שועל בריאות שיעשו לכם חשק!
"`html
מתכון לעוגיות שיבולת שועל בריאות
כשהדבר הראשון שעלם לחשוב עליו כשאתם מתעוררים בבוקר הוא עוגיות שיבולת שועל, הוא סימן שנטע גנטי מסוים נמצא אצלכם! לא סתם, העוגיות הללו הן מתכון שמצליח לרגש את כל מי שטועם אותן. מותר לכם להרגיש רמז של אושר כשאתם לוגמים קפה ונהנים מכל נגיסת עוגיה. דרור בושם, האופה המפורסם, ישנה את חייכם עם מתכון בריא ואגדי שאין שני לו.
זמן ההכנה
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן אפייה: 20 דקות
- רמת קושי: פשוט מאוד
- מספר מנות: כ-24 עוגיות
הרכיבים הדרושים
עוגיות שיבולת השועל מגיעות עם ערך תזונתי מדהים, וזה כל היופי שצריך להתרגש ממנו. הרי כולנו רוצים להתחיל את היום עם משהו ממכר וטעים. בואו נצעד בעולם שיבולת השועל ונבנה עוגיות מושלמות!
- 2 כוסות שיבולת שועל מלאה
- 1/2 כוס קמח מחיטה מלאה
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/2 כוס שמן קוקוס (או שמן זית)
- 1/2 כוס דחוסה של דחוסי עוגיות שוקולד מריר
- 1 ביצה
- 1/2 כפית קינמון (לריח מדהים)
- 1/4 כפית מלח
- 2 כפות דחוסות של דחוסי קוקוס טחון (אופציונלי)
- 1/2 כוס אגוזי לוז קצוצים (או אגוזים אחרים לפי הטעם)
שלבי ההכנה
אם חשבתם שאתם לא אופים, חכו ותראו איך בעזרת המתכון הזה תוכלו ליצור משהו משגע!
- חממים את התנור ל-175 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה, מערבבים את שיבולת השועל, קמח, סוכר חום, קינמון ומלח.
- בקערה נפרדת, טורפים את הביצה עם שמן הקוקוס עד שהתערובת משגעת.
- שמים את התערובת הרטובה לתוך היבשה ומערבבים היטב.
- מוסיפים את שוקולד המריר, אגוזי מינו ודחוסי קוקוס.
- מרכיבים כדורים קטנים מהתערובת ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים במשך 15-20 דקות, עד שהעוגיות זהובות טיפונת.
- מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר על רשת.
אפשרויות חלופיות
למי שרוצה לשמור על הגלוטן, אפשר להמיר את הקמח בקמח שקדים או קמח אורז. כמו כן, כל מי שרוצה לשדרג גם את הבריאות יכול לבחור לשים תחליפי סוכר כמו סירופ מייפל או דחוסים פרי.
שדרוגים ותוספות
עוגיות שיבולת השועל הם הבסיס המושלם לשדרוגים אחרים. אתם יכולים להוסיף:
- פירות יבשים כמו צימוקים או דובדבנים
- קוקוס קלוי בציפוי מיוחד
- אגוזי פקאן קלויים לקצת טעם אגדי
- שוקולד מצופה(למי שאוהב מתוק)
- אבקת חלבון אם אתם מתאמנים ורוצים להעביר את הכוח הזה לגוף שלכם
שאלות ותשובות
האם אפשר לאכול את העוגיות גם לארוחת בוקר?
בהחלט! העוגיות הללו מתאימות כתוספת מושלמת לקפה בבוקר או אפילו אחר הצהריים עם תה.
האם ניתן להכין את העוגיות ללא ביצה?
כן, ניתן להשתמש בבן תחליף ביצה כמו שיבולת שועל טחונה עם מים או טחינת פשתן עם מים. הן נאמנות למקור!
כמה זמן שורדות העוגיות במקרר?
בעיקרון, אפשר לשמור אותן כ-5-7 ימים בקופסה סגורה, אבל לא בטוח שהן יחזיקו כל כך הרבה זמן, הן ממכרות!
האם אפשר להקפיא את העוגיות?
כמובן! זה אחד היתרונות של העוגיות הללו – שמירה על הטריות ואפשרות לשימוש עתידי.
מהם היתרונות הבריאותיים של שיבולת השועל?
שיבולת השועל עשירה בסיבים תזונתיים, עשויה לסייע בהפחתת כולסטרול ולשמירה על מערכת העיכול.
איך אפשר לשדרג אותן עם שוקולד?
פשוט מוסיפים יותר שוקולד מריר לתוך התערובת, או אפילו מזריקים מעט בין שני שכבות עוגיות.
האם אפשר להכין את העוגיות לילדים?
בהחלט! הילדים יהנו מהממתק הבריא הזה, וזה מושלם במיוחד כחטיף בית ספר.
מה לגבי אנשים עם רגישות לגלוטן?
כמובן! אפשר להכין את העוגיות ללא גלוטן עם קמח תפו”א או קמח שקדים.
איך אפשר להפוך את העוגיות לארוחה מלאה?
אפשר להגיש אותן עם יוגורט ופרי טרי כמנת בוקר. אתם תתפלאו כמה זה טעים.
האם אני יכול להשתמש בשיבולת שועל מהירה?
אמנם זה אפשרי, אבל עוגיות שיבולת השועל הקלאסיות עם שיבולת שועל גסה מדגישות את הטעם והמרקם טוב יותר.
עכשיו כשאתם יודעים איך להכין את העוגיות המושלמות הללו, אין סיבה לא לשתף את המתכון עם כל החברים בקבוצות וואטסאפ, בפייסבוק או בכל מקום אחר! בואו נרים את העוגיות הללו למקום גבוה ונפתח בשביל אחרים את הדלת לאושר המתוק!
"`