עוגיות שוקולד צ'יפס חמאת בוטנים שלא תוכל להפסיק לאכול
עוגיות שוקולד צ'יפס חמאת בוטנים – המתיקות שמביאה אור לחיים
מי לא אוהב עוגיות? במיוחד כשמדובר בעוגיות שוקולד צ'יפס חמאת בוטנים, המתכון המושלם שישנה את כל מה שידעתם על עוגיות עד כה! דמיינו את זה: לעוסות רכות, עם טעם קינוח משגע של חמאת בוטנים ושוקולד, שמתמוססות בפ mouth שלכם ועם כל ביס אפשר להרגיש את השמחה. מה שנקרא: הכי טעים שיש!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן אפייה: 12-15 דקות
- רמת קושי: קל
- כמות מנות: 24 עוגיות
הרכיבים הדרושים
כדי ליצור את העוגיות המדהימות הללו, תוכלו להשתמש ברכיבים הבאים:
- 1 כוס חמאת בוטנים חלקה
- ½ כוס סוכר חום כהה
- ½ כוס סוכר לבן
- 1 ביצה גדולה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס שוקולד צ'יפס מריר
- 1 כפית אבקת סודה לשתייה
- ½ כפית מלח
שימו לב! ישנם גם חלופות מצוינות לחלק מהמרכיבים. למשל, מי שלא אוהב חמאת בוטנים יכול להשתמש בחמאת שקדים. פרט נוסף: אם אתם רוצים לגרסה טבעונית, תוכלו להחליף את הביצה ב-¼ כוס רסק תפוחים.
שלבי ההכנה
אחרי שהכנו את כל המרכיבים, אפשר להתחיל!
- לחמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס ולשמן תבנית אפייה.
- בקערה גדולה לערבב את חמאת הבוטנים עם הסוכר הבראון והלבן עד שהן מתאחדות.
- להוסיף את הביצה ותמצית הווניל ולערבב היטב.
- בקערה נפרדת לערבב את אבקת הסודה לשתייה, המלח והשוקולד צ'יפס.
- להוסיף את התערובת היבשה לתערובת החמאת בוטנים ולערבב עד שהתערובות מתאחדות.
- ליצור כדורים קטנים בעזרת כף ולהניח על תבנית האפייה, להשאיר רווחים מכיוון שהן תתרחבנה.
- לאפות במשך 12-15 דקות או עד שהן מתחילות להתייצב.
- לקרר על רשת לפני ההגשה.
כשהעוגיות יוצאות מהתנור, תדעו שהן יוצאות עם ריח מדהים שיתפשט בכל הבית!
תוספות ושדרוגים אפשריים
לעוד טעמים נהדרים, תוכלו להוסיף חלק מהמרכיבים הבאים לכדי רעיון עוגיה משגע:
- אגוזים קצוצים לתוספת קראנצ’יות
- צימוקים או פירות יבשים מותאמים למתוק
- קמצוץ קינמון להוספת חמימות
- שוקולד חלב או לבן במקום שוקולד מריר
שאלות ותשובות
האם אפשר לשמור את העוגיות במקפיא?
ניתן לשמור את העוגיות במקפיא למשך עד חודש. פשוט עטפו אותן היטב בנייר פריזר או בקופסה אטומה.
איך להכין גרסה ללא גלוטן?
בשביל להכין גרסה ללא גלוטן, יש להשתמש בקמח שקדים או קמח טפיוקה במקום בקמח חיטה.
האם ניתן להחליף את חמאת הבוטנים?
בהחלט! חמאת שקדים או חמאת קשיו מצטיינות באותה הדרך.
איך ניתן לדעת אם העוגיות מוכנות?
כשהעוגיות מתחילות להתייצב בשפת התבנית, זה סימן שהן כמעט מוכנות. כדאי לצנן אותן לפני האכילה.
האם אפשר להשתמש בשוקולד צ'יפס לבן?
כמובן, שוקולד צ'יפס לבן יהפוך את העוגיות למתוקות יותר ויוסיף מראה יפה!
מה לעשות אם העוגיות יוצאות קשות?
אם זה קורה, זה עשוי להיות כתוצאה מהאפייה הממושכת. אפשר לשים קמצוץ של חלב לתערובת לפעם הבאה.
מה עושים אם אין לי תמצית וניל?
תמצית אלכוהולית כמו רום או איריש שמן יכולים לתת טעם טוב גם כן!
כמה זמן אפשר לאחסן את העוגיות?
העוגיות נשארות RFrY פעילות למשך שבועיים באחסון אטום.
האם העוגיות מתאימות לילדים?
לגמרי! זו עוגיה מצוינת עם טעמים שממש משגעים את החושים.
האם אפשר לשים את העוגיות בעבודות נגרות?
למה לא? אפשר לאפות עוגיות ולהפעיל את המוח היצירתי שלכם על דברים שונים!
אז למה אתם מחכים? הכינו את עוגיות השוקולד צ'יפס חמאת הבוטנים עכשיו, ותהיה להם טעם של סבתא שישאיר טעם של עוד! אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים ברשתות החברתיות כדי שגם הם ייהנו מהטעמים המדהימים הללו!