עוגיות בננה שיבולת שועל שיביאו לכם טעם נפלא
עוגיות בננה שיבולת שועל מדהימות
תארו לעצמכם ישיבה נינוחה במטבח, כשארומת הקפה מתמזגת עם ריח מתוק של עוגיות אופה, רגעים של קסם. עוגיות בננה שיבולת שועל הן בדיוק זה! הן אגדי, נמרצות, ומשגעות – המתכון המושלם שאפשר להכין במהרה ולהפוך כל יום לערב של חוויות טעימות. באמצעות רכיבים פשוטים וזמינים, תוכלו לייצר עוגיות אווריריות, נימוחות וממכרות שלא ניתן להפסיק לאכול. הרעיון הוא לקחת את השילוב הבריא של שיבולת שועל עם הבננות הבשלות שנשארו לכם במרכז השולחן, ולא לפחד להוסיף תוספות שמשדרגות עוד יותר את הטעם! בואו נצלול אל תוך המתכון המיוחד הזה.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן קירור: 30 דקות
- זמן אפייה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- כמות מנות: 20-25 עוגיות
המרכיבים הדרושים
- 2 בננות בשלות (ללא קליפה)
- 200g שיבולת שועל (כמה שיותר גסה)
- 100g חמאת אגוזים (או חמאת שקדים) – לזה שמה על בריאות
- 50g דבש או סירופ מייפל
- 1 כפית קינמון
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 100g שוקולד מריר קצוץ (או צ׳יפס שוקולדינו)
- קורט מלח
לא רוצים להשתמש בחמאה? תנסו להמיר את חמאת האגוזים ברסק תפוחים ליצירת עוגיות בריאות עם טעמים מדהימים! תמיד תוכלו לשדרג עם אגוזים קצוצים, קוקוס או פירות ייבושים.
שלבי ההכנה
ועכשיו הגיע הזמן להנחות אתכם בשלבים הכנה אלה, שבהם תוכלו לשתף את המתכון עם חברים!
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- מעבדים את הבננות בשלוות נפש עם מזלג עד שהן נמעכות לחלוטין.
- מרכיבים את שאר החומרים בקערה ומערבבים היטב את התערובת עד שהיא אחידה.
- מניחים את התערובת במקרר למשך 30 דקות (אם יש לכם סבלנות). זה יגביר את הטעמים.
- מניחים בעזרת כף עוגיות בעיצוב של פנקייקים על תבנית אפייה על גבי נייר אפייה.
- אופים במשך 12-15 דקות, עד שהקצוות מתחילים להזהיב.
- מוציאים ומקררים במשך כמה דקות לפני ההגשה (אם תצליחו להתאפק).
שדרוגים ותוספות אפשריות
- להוסיף פירות כמו תותים או אוכמניות לתערובת – עוגיות פירותיות משגעות.
- לשדרג עם תמצית וניל לקבלת טעמים אגנדיים.
- למען בריאותכם, ניתן להמיר את הדבש בסוכר קוקוס.
- לגרסה טבעונית, הימנעו מהדבש והשתמשו בסירופ אגבה.
- תוספת אגוזים קצוצים כמו אגוזי מלך או קשיו בשביל כשרון פריך.
שאלות ותשובות
כיצד ניתן לאחסן את העוגיות? עוגיות בננה שיבולת שועל נשמרות בקופסה אטומה בטמפרטורת החדר בין 5-7 ימים. אם תרצו להאריך את חייהן, תוכלו להקפיא אותן!
מה לעשות אם הבננות שלי לא בשלות? ניתן להשתמש בבננות שמעט קשות, פשוט חותכים אותם דק ומוסיפים לתערובת כדי שהן יתמזגו במהלך האפייה.
מה עושה את העוגיות לאוריריות? כדי לשמור על אווריריות, יש להקפיד על שלב ההקפאה ואז על מניחת הבצק בתבנית בצורה רפויה.
האם ניתן להשתמש בשיבולת שועל דקה? בהחלט, אך שימו לב שהעוגיות ייצאו יותר פריכות.
איך יודעים שהעוגיות מוכנות? כשקצוות העוגיות מזהיבות קלות, אתם יודעים שזה הזמן להוציאן מהתנור! אל תשכחו שלאחר האפייה הן ייראו רכות אך יתייצבו עם הקירור.
מה החידוש כאן? השילוב בין הבננה לשיבולת שועל יוצר עוגיות שמדי ביס נמסות בפה, בדיוק כמו המתכון של סבתא!
האם יש דרך להוסיף שוקולד צ׳יפס ללא חומרים נוספים? כמובן! פשוט הוסיפו את השוקולד לצקת המופיעה בשלב הרביעי.
מה ההמלצה לתוספות? ממליצים על אגוזים קצוצים בעדינות או חתיכות פרי ייבוש כמו תמרים לתוספת מפתיעה וממכרת.
האם ניתן להפוך את המתכון ללא גלוטן? בטוח! השתמשו בשיבולת שועל ללא גלוטן ותהיו חופשיים להרגיש נעים.
בסופו של דבר, עוגיות בננה שיבולת שועל הן לא סתם עוגיות; הן יצירת מופת של טעמים ובריאות. אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים ובני משפחה כדי שגם הם ייהנו מהקסם הזה. בואו ניצור חוויות טעימות וקולינריות לאורך כל השנה!