נודלס עם חזה עוף בטריאקי – טעים ופשוט להכנה
נודלס עם חזה עוף בטריאקי
נדמה כי כל המטבחים בעולם מציעים פיצות, סושי וטאפס, אבל מה עם נודלס?
המנה הזאת לא רק מדהימה, אלא גם ממכרת.
נוכל לספר לכם על הכיף שבפיצול רצועות חזה העוף, הוספת הטריאקי הנפלא, ושלב הסיום שיכלול הפתעה נעימה לחיך.
נודלס עם חזה עוף בטריאקי הוא אחד מהמנות שהמילוי הפשוט והמושלם הזה עוטף את החיך בהנאה כוללת.
אז אם מתחשק לכם מנה אגדית שתשאיר את כולם עם טעם של עוד, זה הזמן להתחיל!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: בינונית
- מגיש: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שנצלול לתהליך ההכנה המהנה, הנה רשימת המרכיבים:
נוודא שיש לכם את כל מה שצריך, ולא נשכח את הכיף שבחומרי הגלם.
- 500 גרם נודלס ביצים
- 400 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות דקות
- 4 כפות רוטב טריאקי
- 2 כפות שמן שומשום
- 2 כפות סויה
- 1 בצל ירוק, קצוץ
- 1 פפריקה אדומה, חתוכה לרצועות
- 1 גזר, קצוץ רצועות דקות
- שום כתוש לפי הטעם
- גזר מרוסק לקישוט (אופציונלי)
מדהים לדעת כמה פשוט אפשר להכין את המנה הזו. ואם אתם מחפשים לרענן את המתכון,
נוכל להציע כמה שדרוגים כמו להשתמש בפריתונת טופו במקום חזה עוף, או להכין זאת עם נודלס אורז למי שמעוניין בגרסה דלת גלוטן.
שלבי ההכנה
והנה הגיע הרגע המרגש! אנו עומדים להיכנס לתהליך ההכנה של הנודלס המעלפים.
כולם יכולים להתערבב כאן בסיר ויש מקום לכולם!
- מבשלים את הנודלס לפי הוראות היצרן. מסננים, שוטפים במים קרים ומניחים בצד.
- בחממים שמן שומשום במחבת עמוקה על חום גבוה.
- מוסיפים את רצועות חזה העוף ומטגנים עד שהן משחימות היטב.
- מוסיפים את הבצל הירוק, הפפריקה והגזר למחבת ומערבבים היטב.
- מוסיפים את השום הכתוש ואת רוטב הטריאקי, ומערבבים הכל בעדינות.
- מקפיצים את הנודלס בסיר עם תיבול הסויה והטריאקי עד שהן מחוממות לגמרי.
- מגישים את הנודלס עם חזה העוף, ואם רוצים, מקשטים בגזר המרוסק.
המנה המדהימה הזו היא חוויה לכל מי שטועם אותה. אני מזכיר לכם לקחת את הזמן
להנות מההכנה. לעיתים, זה בדיוק מה שהופך את המנה להצלחה.
תוספות ושדרוגים
כאמצעי שדרוג, לכל אחד יש את הטעמים שלו. יש המוסיפים ירקות כמו ברוקולי או פטריות, ואחרים מגלים את הקסם של סלרי חתוך דק.
תאמתו עם תיבול כמו ג'ינג'ר טרי ואם אתם מתים על חריף, קצת צ'ילי יוסיף חריפות מדהימה.
נסחפו, שחקו, ותהיו יצירתיים!
שאלות ותשובות
מה ההמלצה הטובה ביותר לנודלס שאני יכול לקנות?
מניסיוני, נוחות במיוחד הן נודלס ביצים בסגנון אסיאתי, אך נודלס אורז גם מעולים.
האם אפשר להכין את המנה עם טופו במקום עוף?
בהחלט! טופו מתפנק ברוטב הטריאקי ויוצר טעם משגע בטירוף.
מה עושים אם אוהבים צלחת חמה?
הכי כדאי להוסיף קצת משקה חריף כמו מירין או יין סוכר.
האם ניתן להכין את המנה מראש?
בהחלט! אני ממליץ לבשל את הנודלס יום קודם ולהשאיר במקרר.
מה אני עושה אם אין לי רוטב טריאקי?
תמצאו מתכון ביתי פשוט קלאָר, שכולל סויה, דבש ושום. לא תאמינו כמה זה ללקק את האצבעות!
מה עושים אם נשארו הרבה שאריות?
אין בעיה! המסו את הנודלס עם קצת מים ושום וכל אחד ישמח לערבב ולחמם.
האם המנה מתאימה לילדים?
כן! ילדים אוהבים את הטריאקי וזה טעים, מתוק ומיוחד.
האם ניתן לקשט את המנה?
בהחלט! כוסברה קצוצה או שומשום קלוי מוסיפים את המראה הנפלא.
מהו זמן ההכנה הכולל?
כ-30 דקות ודאו שהוא יהיה שימושי!
האם זה מתכון בריאותי?
נכון, המנה מכילה הרבה ירקות והחלבון מחזה העוף, כך שזה בהחלט מתכון בריא.
אז חברים, אם אתם רוצים להרגיש שאתם הפכתם לשפים לשעה,
פשוט שתפו את המתכון הזה ברשתות החברתיות לכל מי שיכול להפיק ממנו
הנאה ולטעום את העונג הזה!