מתכונים עם גבינת טוב טעם שלא תוכל להתנגד להם
מתכונים עם גבינת טוב טעם – טעים, מדהים וממכר!
לפעמים בחיים, זה מה שאתם צריכים – גבינה. גבינת טוב טעם, זו הגבינה שכולנו אוהבים, והיא בדיוק מה שיגרום לכם להגיד "וואו" בכל ביס. אתם מוכנים? מתכונים עם גבינת טוב טעם יכולים להפוך כל מנה לאגדה של ממש! מדהים, לא? אתם לא רק מכינים אוכל; אתם יוצרים חוויה קולינרית שתשאיר את האורחים שלכם מחייכים ושואלים למתכון!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
עכשיו הגיע הזמן להסתכל על רכיבי הקסם שיתנו לכם את המנה הכי טעימה שיש. גבינת טוב טעם היא ללא ספק הכוכבת, אך לא ניתן לשכוח את כל האנשים הנפלאים שמשחקים תפקיד מרכזי במתכון שלנו.
- 200 גרם גבינת טוב טעם, קצוצה לקוביות
- 300 גרם תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל בינוני, קצוץ דק
- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
- מלח ופלפל שחור לטעם
- 1 ביצה
- קמח, ליצירת תערובת (כחצי כוס, תמיד ניתן להוסיף אם צריך)
שלבי ההכנה
אם חשבתם שזה יהיה קשה, תחשבו שוב! ההכנה של המנה הזו היא פשוטה וכייפית. הילדים יכולים גם לעזור, ואם הם יגעו בגבינה – אתם מבטיחים שאתם תצחקו על זה אחר כך.
- מבשלים את תפוחי האדמה במים רותחים עד ריכוך, בערך 15 דקות.
- מסננים את תפוחי האדמה ומועכים אותם למשהו חלק.
- מחממים שמן זית במחבת ומקפיצים את הבצל עד הזהבה.
- שמים את תפוחי האדמה המועכים בקערה גדולה, מוסיפים את הבצל, גבינת טוב טעם ופלפל. מערבבים היטב.
- מוסיפים את הביצה ומערבבים עד שהתערובת מתאחדת.
- מוסיפים קמח בהדרגה עד שהתערובת לא דביקה.
- מחממים מחבת עם שמן זית ומטגנים קציצות מהתערובת עד שהן משגעות ואדמדמות.
- מוציאים לטפח על נייר סופג כדי לספוג שאריות שמן.
- מקשטים בפטרוזיליה הקצוצה ומגישים חם.
אפשרויות חלופיות
אם אתם בעניין של לגוון, יש לנו עוד מספר רכיבים שיכולים להתאים. אתם יכולים לשדרג את הגבינה לברווז או לפקורו. ואפילו להוסיף לתערובת כמה קוביות פפריקה קלויה להפתעה בצבע ובטעם.
שדרוגים ותוספות
תמיד כיף לשדרג. אפשרויות השדרוג למנה זו כוללות: גבינת מוצרלה מעודפת לשכבות יותר מאופקות ונימוחות, תוספה של עשבי תיבול שונים (כמו רוזמרין או טימין) לשדרגו עוד יותר, ואפילו רוטב עגבניות פיקנטי לצד המנה יוסיף זווית מדהימה!
שאלות ותשובות
האם ניתן להחליף את גבינת טוב טעם בגבינה אחרת?
בטח! אפשר להשתמש בגבינת מוצרלה או בגבינת צ'דר. זה ייתן טעמים שונים שיהיו גם מעלפים.
מה אם אני רוצה להכין את המנה טבעונית?
במקום בשר או ביצה, אפשר להשתמש בטופו או חזה עוף טחון. גבינת שמן זית על בסיס צמחית יכולה להיות מעולה!
האם אפשר לשמור את הקציצות במקפיא?
ברור! קציצות גבינה קפואות יכולות להחזיק עד חודש. פשוט לעטוף היטב ולשמור בקופסה אטומה.
כיצד ניתן לשדרג את המנה לרוטב?
חימומים של רוטב עגבניות ססגוני עם שום ובסיל במקביל לרוטב מעגבניות שיכולים להיות מהאדש שלכם.
האם אפשר להכין את המנה גם בתנור?
כן, בישול בתנור יכול לתת למנה טעמים אחרים. אפשר לשים את הקציצות בתבנית עם שמן ולבצע בישול על 180 מעלות למשך 20 דקות.
האם המנה בריאה?
בהחלט! אפשר לשמור על אכילה בריאה עם קמח מלא והקטנת כמות השמן.
מה ניתן לשתף עם הקציצות?
מומלץ להגיש את הקציצות עם סלט ירוק או רוטב יוגורט שמרענן את כל החוויה.
מה הזמן הגבוה ביותר לשמור על הקציצות?
כדאי לאכול תוך 3-4 ימים, הם יהיו הכי טעימות.
האם יש גבינות מומלצות נוספות?
מומלץ לנסות גבינת פטה, קממבר או גבינת שמנת – כל אחת היא בסטייל שלה.
מה אם אני לא אוהב בצל?
אף בעיה! אפשר להשאיר את הבצל ולשדרג עם שום או קיצוצים אחרים על מנת להביא המון טעמים סטייל.
אם אהבתם את המתכון, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים ולהפיץ אותו ברשתות החברתיות! מי לא אוהב גבינת טוב טעם? זה מספק וזה אגדי!