מתכונים מפתיעים לנינג'ה גריל שתאהבו לנסות!
מגוון מתכונים בצלחת המדהימה – נינג'ה גריל
מה אם הייתי אומר לכם שלפניכם פתח לעולם של טעמים עשירים, ניחוחות משגעים, ואפשרויות בישול חדשות לחלוטין? נינג'ה גריל הוא לא סתם מכשיר, הוא חבר נאמן במטבח שלכם, שמאפשר לנו להביא את היכולת לבשל אוכל בסטנדרט מסעדות ישירות הביתה. אתם תיהנו מהזמן שחולף במטבח, תגלו טריקים חדשים והכל באווירה משפחתית וכיפית. הנה המתכונים המהממים שיגרמו לכם להרגיש כאילו אתם בשף מפורסם משופל עם נינג'ה גריל.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שנצלול לעשייה, נעבור על המרכיבים החיוניים שיגרמו למתכון הזה להיות פשוט מעלף. תארו לעצמכם את המכלול המושלם של טעמים שמתחברים באופן מושלם.
- 400 גרם פילה עוף (מומלץ להשרות עם תבלינים לכל הלילה)
- 2 כפות שמן זית
- שום קצוץ (2-3 שיניים)
- 2 כפות דבש
- מיץ מלימון אחד
- תיבול: כמון, פפריקה חריפה ומלח
- לימון פרוס לקישוט (לא חובה, אבל מי יכול להתנגד?)
שלבי ההכנה
בואו להתחיל את מסע ההכנה בצד המלא בטעמים.
- אם בחרתם להשרות את העוף, עכשיו זה הזמן לשטוף אותו במים קרים ולייבש אותו יפה.
- בקערה נפרדת, לשלב את השום הקצוץ, הדבש, מיץ הלימון, השמן והתיבול.
- לטבול את פילה העוף בתערובת, ולמארח אותו קצת מוזר לתוך הטעמים המדהימים.
- לחמם את הנינג'ה גריל בטמפרטורה גבוהה (כ-200 מעלות צלזיוס).
- להניח את פרוסות העוף על משטח הגריל ולאפות במשך כ-15 דקות, להפוך בנדיבות בחצי הזמן.
- כאשר צבעו הזהוב של העוף מתחיל להופיע, לבדוק אם הבישול קל, ולהכין את הקישוט.
- להוציא, לקשט בלימון והעוף שלכם מוכן להגיש!
אפשרויות חלופיות
אם אתם מעדיפים בשר אחר, תנו לפרה להיות חופשית. פילה דג או כרעי עוף יכולים להוות תחליף מצוין. לחיים הבריאותיים – מומלץ להשתמש בשמנים בריאים ובבשר דל שומן.
שדרוגים ותוספות אפשריות
כולנו אוהבים לשדרג את המתכונים שלנו, והנה כמה רעיונות שיכולים להוסיף יותר טעמים!
- להוסיף ירקות צבעוניים – פלפלים, קישואים או בצל – שיפכו מלמעלה על המנה.
- להכין סלט רענן בצד – סלט רוקט עם פרי עונתי יכול להיות תוספת נפלאה.
- אם רוצים לפנק את עצמכם, תוכלו להגיש עם רוטב יוגורט מתובל.
שאלות ותשובות
כיצד ניתן לשמור את פילה העוף לאחר הבישול?
ניתן לשמור את העוף במקרר עד 3 ימים. אם אתם רוצים לשמור על טריות, ניתן להקפיא.
האם ניתן להשתמש בתבלינים אחרים?
בהחלט! תבלינים כמו תימין, אורגנו או אפילו כמון יכולים להכניס טוויסט שונה למנה.
כיצד אפשר להפוך את המתכון לטבעוני?
השתמשו בטופו או חומוס במקום העוף. תהליך הכנה ישתנה במעט, אך טעמים שונים יהיו מעניין.
האם אפשר להכין את המתכון במרקם אחר?
במהלך הבישול, תנו למנה ליותר זמן על הגריל לשיפור הקרמול.
מה לעשות אם אין נינג'ה גריל?
אפשר בהחלט להכין את המתכון בתנור או על גריל פחמים, אבל שימו לב לשנות את הטמפרטורות.
האם אפשר לשדרג את הרוטב?
בוודאי! הוספת חומץ בלסמי או רוטב סויה יכולים להוסיף התפנקות נוספת.
איך ניתן להגיש זאת?
פשוט להניח על צלחת והוסיפו לימון פרוס וקצת פטרוזיליה – מקסימה!
האם יש בעיות בריאותיות שצריך לקחת בחשבון?
אם יש רגישויות לדבש או למוצרים מן החי, כדאי להתאים את המתכון.
איך יודעים אם העוף עשוי?
העוף יהיה כנראה בצבע ורוד בהיר, ויש לחתוך אותו עם סכין לבדוק שהסיבים מבושלים כראוי.
האם ניתן להכין מראש?
אכן, תוכלו להכין על מספר מנות ולעטוף היטב ולהקפיא.
בואו נשתף את המתכון המדהים הזה ברשתות חברתיות, תן לחבריכם לטעום את זה ולחוות אותם טעמים נפלאים! זה הזמן שלכם להבריק במטבח עם הנינג'ה גריל ובשיטות חדשות שלא חשבתם עליהן! בזכותכם אוכל זה יהפוך לממכר ולעוד טעמים על הצלחת.