מתכונים לנינגה שלא תוכל להפסיק לאכול
"`html
מתכונים לנינגה: איך להכין את המנה המושלמת שתתעלם ממנהבעת מהמאכלים הסולידיים
אין כמו העולם המסתורי של הנינגה שעולם אותי מאז שהייתי ילד, והיום אני רוצה לחלוק איתכם מתכון מדהים, משגע ומעלף לנינגה. אנשי הנינגה ידועים לא רק כמלחמים, אלא גם כציידי מזון מיומנים. המנה שאני מציע לכם היום היא לא רק טעימה, אלא גם מהירה להכנה וטעימה בצורה שהיא פשוט ממכר. אז אם אתם רוצים להרשים את חבריכם ולגרום להם ללקק את האצבעות, זה הזמן להתחיל!
זמן הכנת המתכון: 30 דקות | רמת קושי: בינונית | עבור 4 מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: בינונית
- מספר מנות: 4
הרכיבים הדרושים
לפני שנכנס לפרטי ההכנה, בואו נוודא שיש לנו את כל מה שאנחנו צריכים כדי ליצור מנה אגדית של נינגה. כל רכיב כאן הוא בעל משמעות והחשיבות שלו גבוהה לא רק בטעם, אלא גם באווירה של המסיבה. אז הנה מה שאתם צריכים:
- 500 גרם חזה עוף קצוץ
- 2 כפות סויה
- 1 כף שמן סומסום
- 1 בצל קטן, קצוץ דק
- 3 שיני שום כתושות
- 1 גזר, קלוף וקצוץ דק
- 1 פלפל ירוק חריף (לבחירתכם) קצוץ דק
- 1/2 כוס פטריות שמפיניון קצוצות
- 1 כף ג'ינג'ר מגורר
- 2 ביצים
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
לגרסה טבעונית אפשר להשתמש בעוף סויה או בתחליף ירקות, לשמור על אותה הכנה ומרכיבים לשאר החומרים.
שלבי ההכנה
אם הגעתם לשלב הזה, כנראה שאתם מוכנים לגלות את הסודות להכנת המנה המושלמת. הישארו ממוקדים, זה הולך להיות מהיר וכיף!
- מחממים את שמן הסומסום במחבת רחבה על חום גבוה.
- מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שקיפות.
- מוסיפים את השום והג'ינג'ר, ומערבבים במשך דקה.
- מוסיפים את חזה העוף הקצוץ ומתבלים במלח ופלפל.
- מבשלים עד שהעוף מתבשל לחלוטין.
- מוסיפים את הגזר והפלפל החריף ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הפטריות ומבשלם עד שהן מתרככות.
- מקציפים את הביצים בקערה נפרדת ומניחים להן להיכנס לתוך התערובת.
- סוחטים את רוטב הסויה על הכול ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומערבבים פעם נוספת.
וזהו, יש לנו כאן מנה מדהימה של נינגה, שניתן להגיש על מצע של אורז או על טורטיות.
תוספות ושדרוגים אפשריים
אז אחרי שהכנתם את הנינגה המושלמת, למה לא להוסיף עוד כמה תוספות כדי לשדרגו? אפשר להוסיף אגוזי קשיו קצוצים לתחושת קרנץ' מושלמת. כמו כן, אם אתם רוצים לנסות משהו קינוחי, שקול להגיש לצד קצפת מתוקה או פרוסות פירות מתקתקים.
שאלות ותשובות
מה עושים אם אין לי חזה עוף?
ניתן להשתמש בתחליף עוף כמו עוף סויה, או אפילו לשים עוד ירקות כמו קישואים או ברוקולי. זה יכול להפתיע אתכם לגלות כמה טעם זה יכול להוסיף למנה.
האם ניתן להכין את המנה עם פסטה?
בהחלט! פשוט בקשו למחית את הפסטה במקום האורז וזה ייתן טוויסט שונה ומעניין.
מה עושים אם אני רגיש לרוטב סויה?
למקרה הזה, תוכלו להשתמש ברוטב תמרים או ברוטב סויה דל מלח, או לשים מעט שמן זית עם תבלינים שונים.
כמה זמן אוכל לשמור את ה leftovers?
המאכל הזה יישמר במקרר עד שלושה ימים, אך כדאי לחמם אותו שוב לפני ההגשה כדי לחזק את הטעמים.
האם כדאי להוסיף עוד ירקות?
בוודאי! ככל שיהיו יותר ירקות, כך יהיה יותר צבעוני ובריא. תנסו לפחוס בעצמכם עם מה שיש במקרר.
זה מתאים למי שרוצה לאכול דל פחמימות?
כן, זהו מתכון אפשרי לדיאטה דל פחמימות, תשתדלו להשתמש בהרבה ירקות ולעדוף את ההגשה על מצע עלים ירוקים.
מה ניתן להגיש לצד המנה הזו?
אני ממליץ להוסיף קערת סלט ירוק עם רוטב לימון או גם חלה במילוי טחינה.
האם המנה מתאימה לילדים?
בהחלט! תוכלו לחתוך את הירקות בקטן יותר ולהתאים את כמות התבלינים אישית.
איזה עוד תבלינים מומלצים להוספה?
תבלינים כמו כמון, כורכום וחוואיג' מוסיפים טעמים מעניינים.
איך להפוך את המנה ליותר חריפה?
ככל שתרצו חריף יותר, הוסיפו יותר פלפלים חריפים ו/או רוטב סורחצה.
עכשיו כשהכנתם את הנינגה המושלמת, אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם החברים שלכם! אתם לא תצטערו על כך, זה פשוט הכי טעים שיש!
"`