מתכון סלט עגבניות שרי קל וטעים להכנה
סלט עגבניות שרי מדהים ומרענן
אם אתם חובבי ירקות, או סתם מחפשים מנה מושלמת לכל ארוחה, סלט עגבניות שרי הוא הבחירה המושלמת! מדובר במתכון כל כך פשוט, אך גם אגדי וכזה שמשתף טעמים שיגרמו לכם למלא את הצלחת שוב ושוב. תשכחו מסלטים משעממים! הסלט הזה הוא כל מה שאתם צריכים – מתכון שמצליח לשלב בין טעמים, צבעים ומרקמים, והכי חשוב – הוא יעשה לכם את יום שישי הרבה יותר משגע!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
כעת, הגיע הזמן להכיר את הרכיבים העסיסיים של המתכון הזה. כולם מכירים את עגבניות השרי הקטנות והחמודות, אבל שימו לב כמה אפשרויות יש לנו להוסיף לסלט הזה, שיהפכו אותו למעלף:
- 500 גרם עגבניות שרי צבעוניות (אדומות, צהובות וכתומות)
- 1/2 כוס בזיליקום טרי, קצוץ
- 1/4 כוס שמן זית איכותי
- קורט מלח ים גס
- 3 כפות חומ balsamic
- 2 שיני שום, קצוצות דק
- 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת (אפשר לשנות לגבינת טופו לגרסה טבעונית)
- 3-4 פרוסות מדלעת ירוקה (לא חובה, אבל מוסיף טעם מרענן)
מרכיבים חלופיים
אם תרצו להוסיף גוון אישי לסלט, אין בעיה! אפשר לשלב איתו אגוזים קצוצים, מלח מלוח יותר, או אפילו גרגרי עגבניות מיובשות קצוצים. כל תוספת מוסיפה מהטעמים המושלמים וכל ביס יהיה יותר אגדי.
שלבי ההכנה
בואו נתקדם אל החלק שאני הכי אוהב – שלבי ההכנה הפשוטים!
- נשטוף את עגבניות השרי היטב וחתכו אותן לחצי.
- נחתוך את הדלעת (אם נבחר להשתמש) לקוביות קטנות.
- בקערה גדולה, נוסיף את העגבניות, הדלעת והבזיליקום.
- בצלחת נפרדת, נערבב את שמן הזית, החומ balsamic, שיני השום והמלח.
- נשפוך את הרוטב מעל ירקות, ונערבב היטב כך שהטעמים יתערבבו.
- מעל הסלט, מפזרים את גבינת הפטה.
- מעבירים למקרר לכמה דקות לספוג את הטעמים.
- מגישים ויוצרים את המראה האופטימלי!
שדרוגים ותוספות
כעת, אם אתם רוצים לשדרג את הסלט לעוד יותר מדהים, נסו להוסיף אגוזים קצוצים כמו פקאנים או אגוזי לוז. שדרוג נוסף יכול להיות מעט תיבול עם אורגנו או פפריקה מעושנת. מומלץ לגוון ולהתנסות! תשמחו לגלות עד כמה אפשר לשדרג מתכון כל כך פשוט.
שאלות ותשובות
איך הסלט הזה משתבש?
כשהוא נשאר במקרר יותר מדי זמן! אחרי כמה שעות, הוא מאבד מהקרנشش האגדי שלו.
האם אפשר לשמור אותו ליום הבא?
אפשר, אבל מומלץ לא להוסיף את הגבינה והרטבים עד רגע ההגשה.
מה אפשר להגיש לצד הסלט הזה?
הסלט הזה כולל טעמים מרתקים ולכן הוא מתאים לצד מנות כמו פסטה, מוצרי דגים או בשר קלוי.
האם ניתן להכין את הסלט עם ירקות אחרים?
בהחלט! כל ירק טרי שמוצא חן בעיניכם יכול להיות תוספת מצויינת!
האם יש גרסה דלת פחמימות לסלט הזה?
בוודאי! פשוט הימנעו מהדלעת ותהיה לכם מנה בריאה ונמוכה בפחמימות.
האם אפשר להכין את הסלט עם גבינות אחרות?
כן, אפשר להשתמש בגבינת מוצרלה, ירקות ממולאים בגבינות, או אפילו טופו.
כמה קלוריות יש בסלט?
זה תלוי בכמויות וברכיבים, אבל מדובר במנה יחסית דלת קלוריות!
האם יש לכם טיפים לפעם הבאה?
תשקלו להוסיף מעט לימון לסלט – זה מוסיף חמיצות משגעת!
מהי העונה המומלצת להכנת הסלט?
אין כמו קיץ, כשעגבניות טריות בשיאן!
האם יש לכם רעיונות נוספים לשדרוגים?
תוספת של פרוסות אבוקדו מוסיפה קCreשה ומרקם נימוח!
אז אתם יודעים משהו? הסלט הזה לא רק שהביא לי חיוך על הפנים, אלא גם הפך לאחד המתכונים של המומלצים אצל החברים שלי. אתם גם יכולים לשתף את המתכון הזה עם כל מי שאתם מכירים, ותראו איך הם מתלהבים. אל תהססו לשתף את המתכון ברשתות החברתיות ולגרום למישהו לחייך עם סלט עגבניות שרי אגדי!