מאפינס בננה בריא שילדים לא יוכלו להפסיק לאכול
מאפינס בננה בריא לילדים
אם אתם מחפשים משהו שיתפוס את הילדים שלכם ויעניק להם הנאה לאורך זמן, הגעתם למקום הנכון! מדובר במאפינס בננה בריא, מתכון שמאיים על כל ביס – מדהים, מושלם, הכי טעים שיש. וזאת לא קלישאה, משום שהמאפינס הללו מתמזגים בצורה מדהימה של טעמים, ומגיעים עם עוד כמה יתרונות בריאותיים. אתם מוזמנים לקחת את ידיכם ולהפוך את המאפינס האלה לאגדה משפחתית!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי של המתכון וכמה מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן אפייה: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 12 מאפינס
הרכיבים הדרושים
אתם לא תאמינו כמה קל להכין את מתכון המאפינס הזה! כל מה שאתם צריכים זה כמה מרכיבים פשוטים שיכולים להיות בירכתכם או במזווה שלכם. אז הנה רשימה מורחבת של הרכיבים:
- 2 בננות בשלות (מדהימות!)
- 200 גרם יוגורט טבעי (כדי לשמור על רכות וביחד עם הבננות זה משגע)
- 2 ביצים
- 120 גרם דחוס של דחוס של קמח חיטה מלא (או קמח ללא גלוטן) כדי שיהיה בריא
- 50 גרם סוכר חום (או דחוס של דקל למי שמעדיף בריא יותר)
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית קינמון (אדיר לשדרוג טעמים)
- 1/4 כפית מלח
- 100 גרם אגוזים קצוצים (או שוקולד קקאו, למי שאוהב תקיחות)
שלבי ההכנה
המתכון הזה כל כך פשוט, שגם הילדים שלכם יכולים להקפיץ אותו ולהכין את המאפינס עכשיו בשמחה רבה! המשיכו לקרוא כדי לקבל את השלבים:
- חימום התנור ל- 180 מעלות צלזיוס ולהניח תבנית עם רפידת סיליקון או לשמן אותה.
- למוסס את הבננות בקערה עמוקה בעזרת מזלג עד שהן מתמזגות למרקם חלק.
- להוסיף את היוגורט, הביצים והווניל ולערבב היטב עד שהתערובת אחידה.
- בקערה נפרדת, לשלב את הקמח, הסוכר, סודה לשתייה, קינמון ומלח.
- לשלב את החומרים היבשים לתוך התערובת של הבננות ולערבב בעדינות.
- להוסיף את האגוזים הקצוצים (או השוקולד) ולערבב שוב בעדינות.
- למלא את התבניות בערך ב- 3/4 מהנפח שלהן.
- לאפות בתנור במשך 20 דקות או עד שהמאפינס הופכים זהובים ונעימים.
- להשאיר אותם להתקרר בתבנית כמה דקות, ואז להעביר לרשת לקירור.
- לסדר את המאפינס על צלחת ולהשתעשע עם פירות נוספים או ריבה!
וכמובן, כמו כל מתכון, תוכלו להרגיש חופשי לשדרג אותו לפי הצרכים שלכם.
גרסאות חלופיות
למי שמעדיף גרסה טבעונית, אפשר להחליף את הביצים ב-2 כפות של צ'יה עם 6 כפות מים. זה עובד מופלא! עבור דגם ללא גלוטן, השתמשו בקמח תפו”א או קמח שקדים במקום קמח חיטה.
תוספות ושדרוגים אפשריים
חשבתם שסיימתם? טעיתם! ישנן עוד המון אפשרויות להוסיף טעמים למאפינס שלכם! אפשר להתנסות עם:
- שוקולד מריר קצוץ
- פירות יער כמו תותים או אוכמניות
- צימוקים או פירות יבשים עונג שזיפים
- תמצית טחן רוזמרין לשדרוג מרתק
אני ממליץ לנסות את כל האפשרויות ולגלות מה הכי מתאים לכם! אי לכך, תשמרו את המתכון הזה על הראש!
שאלות ותשובות
מה יכולים הילדים לאכול עם המאפינס?
המאפינס מצוינים לארוחת בוקר, נשנוש אחר הצהריים או כחלק מקופסת אוכל לבית הספר. המתיקות הטבעית יכולה להחזיק את הילדים בשמחה!
האם ניתן לאפות את המאפינס בתבנית של עוגה?
בוודאי! אם אתם מעדיפים להכין עוגה במקום מאפינס, תוכלו לשים את התערובת בתבנית עוגה ולבשל במשך 30-35 דקות, עד שהקיסם יוצא נקי.
איך ניתן לאחסן את המאפינס כדי לשמור על רעננותם?
למכסים את המאפינס בקופסה סגורה במקרר, הם יכולים להחזיק כמה ימים. אפשר גם להקפיא אותם ולפרוס לפי צורך.
האם אפשר להשתמש בבננות לא בשלות?
לא! ככל שהבננות יותר בשלות, כך המרקם והטעם יהיו יותר מתוקים ומעניין. אל תזניחו את הפירות!
מה העלות של הבננות?
הממצאים של בננות הם בדרך כלל זולים. כל פרי מציע עולם של טעמים ובריאות!
האם זה מתאים לילדים עם אלרגיות?
אפשר להכין גרסאות ללא גלוטן ולדאוג שהמרכיבים אינם מכילים אלרגנים. פשוט חשוב לקרוא את התוויות.
האם אפשר לשדרג את המתכון עם קקאו?
בהחלט! אפשר להחמיא לקקאו או שוקולד קקאו בסכומים קטנים לתוך התערובת.
כמה קלוריות יש במאפי בננה?
לרוב, מאפינס בננה בריא עשויים להכיל בין 100 ל-150 קלוריות למאפינס, זה כל כך משתנה בהתאם למרכיבים!
מה אם אני לא אוהב אגוזים?
אם אתם לא אוהבים אגוזים, אפשר לשים פירות נוספים כמו חמאת בוטנים או קקאו.
כיצד אני יכול לקבל טעמים שונים?
על ידי הוספת תמציות כמו מנטה, או תבלינים כמו מוסקט או טהונס, תחוו טעמים משתנים בכל ביס.
לסיכום, אם אתם חובבי אפייה ואוהבים מתכונים ביתיים בריאים, המאפינס בננה ייכנסו לכם ללב כמו שמש זורחת ביום חורף! כעת, כדי לשדרג את המתכון שלכם, כדאי לשתף אותו עם חברים ברשתות החברתיות. אולי אתם תהיו אלה שישנו את העולם עם מתכון אגדי הזה!