כרובית בנינג'ה גריל – מתכון קל ושיגעון טעמים
כרובית בנינג'ה גריל: המנה המושלמת שתכבוש את כולם
שוקלים להכין מנה שתפליא את האורחים שלכם? יש לנו מתכון מדהים עבורכם! כרובית שסובבה ברוטציה חכמה בנינג'ה גריל, תעניק לכם פרוסות רכות, מלוחות וקריספיות. אם חשבתם שכרובית זו רק ירק לירקות מבושלים – חשבו שוב! השיטה הזו תשנה את כל מה שידעתם על המנה הדי שגרתית הזו ותשאיר אתכם בלחץ – האם יש אפשרות לעשות זאת שוב? היא כל כך ממכרת!
זמן הכנה, רמת קושי וכמה מנות זה מספיק?
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- אורחים: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הכרובית המעלפת הזו, נצטרך כמה רכיבים בסיסיים שכולם יכולים למצוא במטבח שלהם. בואו נתחיל!
- 1 כרובית בינונית
- 4 כפות שמן זית
- 2 שיני שום, קצוצות
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית כמון
- salt and pepper to taste (מלח ופלפל לפי הטעם)
- 2 כפות פרורי לחם (לגרסה קריספית יותר)
אם אתם רוצים לשדרג את המתכון ולתת לו טוויסט נוסף, אפשר להוסיף עשבי תיבול כמו רוזמרין או טימין. ובשיטה טבעונית, פשוט ניתן להחליף את פרורי הלחם בפירורי אגוזים.
שלבי ההכנה
ההכנה של המתכון הזה היא פשוטה ונעימה, ואתם תתפלאו לראות כיצד הכרובית מתממשת למשהו אגדי! כך אתם יכולים להתקדם לאט ובבטחה.
- מחממים את הנינג'ה גריל ל-200 מעלות צלזיוס.
- מפרידים את הכרובית לפרחים קטנים ומניחים בקערה גדולה.
- מוסיפים את שמן הזית, השום הקצוץ, הפפריקה, הכמון, המלח והפלפל, ומערבבים היטב עד שכל הפרחים מצופים בתערובת.
- מוסיפים את פרורי הלחם אם בחרתם להשתמש בהם ומערבבים שוב.
- מעבירים את הכרובית לגריל ומבשלים במשך 20 דקות, עד שהכרובית מתרככה ומעט מזהיבה.
- לפי הצורך, להפוך את הכרובית אחרי 10 דקות, כך שהיא תתבשל בצורה אחידה.
- כשהכרובית מוכנה, מסדרים אותה בצלחת ומקשטים בעשבי תיבול טריים אם תרצו.
- מגישים לצד טחינה או יוגורט, ותהנו ממנה משגעת!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אין גבולות לשדרוג המנה הזו! אפשר להכין רוטב חמוטי על בסיס יוגורט עם שום ועשבי תיבול שניתן להניח מעל הכרובית, או להוסיף גבינת פטה מפוררת לפינוק נוסף. אם אתם בעד מתיקות, תוספת של דובדבנים מיובשים יכולה להעניק פיצוץ טעמים. השדרוגים הם אינסופיים – היו יצירתיים!
שאלות ותשובות
איך נשמרת הכרובית הנותרת?
כשהכרובית מתקררת, העבירו אותה למיכל אטום והניחו במגררת. היא תישאר טעימה למשך כמה ימים.
אפשר להשתמש באדניות של נינג'ה קטנטנות?
בהחלט! פשוט הקטינו את הכמויות וחלקו בין האדניות.
האם אפשר לשדרג את המתכון לנמוך יותר בקלוריות?
כמובן! ניתן להחליף את שמן הזית ברסיס של ספרי שמן או להשתמש בגזרים קצוצים ולקלות אותם יחד כדי להוסיף ממריץ צבעים.
אפשר להכין את המנה עם ירקות נוספים?
כמובן! אפשר לשלב קישואים, גזר, או כל ירק אחר שאוהבים.
מה הסוד לכרובית קריספית במיוחד?
הקפידו על שימון טוב של הכרובית והשארתה במצב פתוח במעט כדי לאפשר לה להתייבש.
האם אפשר להכין את המתכון מראש?
בוודאי! הכנה מראש תתן לכם את האפשרות לאחסן את הכרובית ולחמם אותה לפני ההגשה.
מה טווח החום שפועל בו גריל הנינג'ה?
מבחינת טווח חום, הנינג'ה גריל כולל מגוון של חום שמגיע עד 260 מעלות צלזיוס.
כמה דקות נדרש לבישול דורך לא מתכון בעבודת יד?
בהתאם לעובי של הפרחים, בדרך כלל מדובר ב-15-20 דקות.
האם אפשר להקפיא את הכרובית?
לא מומלץ להקפיא כרובית מבושלת, אך אפשר להקפיא ירקות טריים ואחר כך לבשל איתם.
באיזו גודל כרובית כדאי להשתמש?
כרובית בינונית מדויקת ממש, כך שהמנה תצא במידה הנכונה ליחידות.
זה הזמן להניע את הידיים שלכם במטבח ולהשיג את הבחירה המושלמת ליום שלכם! תנסו את המתכון המדהים הזה, ושיהיה לכם בהצלחה! אל תשכחו לשתף את החוויות שלכם ברשתות החברתיות! מי יודע? אולי תזהרו בעדאות וסיורים קובעים!