כנפיים בנינג'ה גריל xl – מתכון שידליק לכם את הערב
כנפיים בנינג'ה גריל XL – המתכון המדובר ביותר
כולם רוצים לדעת איך להכין כנפיים מדהימות, לא כך? קשה לעמוד בפני המראה של כנפיים חריפות מתפשטות על השולחן, במיוחד כשחבר'ה באים לבקר או שמשפחה מתכנסת לסוף שבוע. אם אתם מחפשים מתכון לכנפיים שישאיר את כולם מתלהבים ומרוצים, הגעתם למקום הנכון. הכנפיים האלו לא רק שהן מעלפות וטעימות, אלא הן גם בריאות יותר מהגרסה המסורתית, בזכות שיטת הבישול המהירה והפשוטה בנינג'ה גריל XL. אז, אתם מוכנים לגלות איך להכין את המנה הכי טעימה שיש?
זמן הכנה, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: כ-30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספר מנות: 4-6 אנשים
הרכיבים הדרושים
לפני שנכנס למענה בשיטות ההכנה, חשוב שנכיר את הרכיבים. בלי רכיבים איכותיים, אין סיכוי שיהיה לנו משהו מדהים בסוף. המתכון הזה דורש את הדברים הבאים:
- 1 ק"ג כנפיים עוף
- 3 כפות שמן זית
- 3 כפות רוטב סויה
- 2 כפות דבש
- 2 כפות חריף (כפי שתרצו, אבל אל תשכחו, חריף זה מושלם!)
- 2 שיני שום, קצוצות דק
- מיץ מחצי לימון
- מלח ופלפל, לטעימה
כמובן, אתם יכולים לשחק עם המתכון, אם רוצים גרסה טבעונית – ניתן להחליף את הכנפיים בסטייקי סויה, ולראות איך זה יוצא. זה עלול להיות משגע לא פחות!
שלבי ההכנה
עכשיו הגיע הזמן לגשת למלאכה! זה פשוט כל כך קל, שאתם תתפלאו!
- מניחים את הכנפיים בקערה גדולה.
- בתוך קערה נפרדת, מערבבים את כל יתר המרכיבים: שמן זית, רוטב סויה, דבש, חריף, שום ומיץ לימון.
- יוצקים את התערובת על הכנפיים ומערבבים היטב כך שכל הכנפיים יוסרו בתיבול.
- מכסים את הקערה עם ניילון נצמד ומעבירים למקרר למשך 20-30 דקות. זה הזמן שהטעמים יספגו.
- מחממים את הנינג'ה גריל XL על תכנית החימום המיוחד.
- מניחים את הכנפיים בתבנית הגריל ומבשלים במשך 18-20 דקות, עד שהן שחומות ופריכות.
- בשלב הזה, למי שאוהב פריכות נוספת, אפשר להניח את הכנפיים על הגריל למשך עוד 5 דקות.
- מוציאים את הכנפיים ונותנים להן להתקרר לכמה דקות לפני שמגישים.
לאחר שהכם מכינים את הכנפיים, אתם יכולים להתפנק על הארוחה המופלאה שהכנתם. אם אתם משקיעים קצת יותר זמן, μπορείτε גם להכין מנות נוספות כמו סלטים ליד, תפוחי אדמה או כל דבר אחר שתרצו. תוספות מגניבות שיכולות להוסיף טעמים נוספים הן גם ירקות קלויים או רוטב יוגורט עם שמן זית, שזה ממש אגדי בצד.
שדרוגים ותוספות אפשריות
אם יש לכם רעיונות נוספים לשדרוג הכנפיים, למה לא לנסות אותם? אפשר להוסיף לתבלינים כמו כמון או פפריקה מעושנת שיכולים להוסיף ניחוחות מדהימים. כל אחד אוהב לשדרג את המתכון למשהו חדש וטעים עוד יותר!
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את הכנפיים בתנור רגיל?
כן, בהחלט! רק צריך לשים לב שהתנור יהיה בטמפרטורה גבוהה (200 מעלות צלזיוס) ולבשל במשך זמן הגון יותר, בערך 30-40 דקות.
מה אם אני רוצה להכין את המתכון ללא דבש?
אפשר להחליף את הדבש באגבה או בכמויות קטנות יותר של סוכר חום. זה בהחלט יכול לייצר טעמים שונים!
האם הכנפיים חייבות להשרות במרינדה לפני הבישול?
בעיקרון, זה לא חובה, אבל ההשקעה שווה, כי זה מוסיף המון טעמים ונותן קינוח מתוק-מלוח.
מה ניתן להגיש עם הכנפיים?
אפשר ללוות עם טחינה, סלט ירוק מרענן ואפילו צ'יפס או פיתות. כל מה שיגרום לכם ללקק את האצבעות!
האם ניתן להכין את הכנפיים מראש?
מאוד מומלץ! אם יש לכם זמן, הכנפיים יכולות להיראות יותר טובות אם מכינים אותן יום לפני ואח"כ מחממים.
האם הכנפיים מתאימות לאירועים מיוחדים?
בהחלט! הכנפיים האלו ידועות בהיותן מושלמות עבור מסיבות ספורט. כולם אוהבים אותן!
מה יכול לשדרג את המתכון לדרגת פריכות?
להשאיר את הכנפיים בסימון ואז לתת להם זמן נוסף על הגריל או לחמם טוסטר לפני ההגשה.
האם ניתן להכין גרסה פיקנטית יותר?
בוודאי! ניתן להוסיף יותר חריף או שוקולד חריף, שאף אחד לא יוכל להפסיק ללקק את האצבעות!
כמה זמן ניתן לשמור את הכנפיים במקרר?
הכנפיים נשארות טובות במקרר עד 3-4 ימים. רק לחמם מחדש לפני ההגשה.
מה הסוד לכנפיים מתובלות בצורה טובה?
בעיקרון, ספיגת טעמים במשך זמן במחיר מדהים היא הסוד. השקיעו קצת זמן והיו בריאים, ללקק את האצבעות!
אל תשכחו לשתף את המתכון עם החברים שלכם! הם לא יכולים להחמיץ את הכנפיים הממכרות האלה. תתכוננו לדחוף אותם למטבח, כי הם ירצו לנסות להכין אוכל מהסוג הזה גם בעצמם!