כמה זה 200 מעלות בתנור אמריקאי ואיך להשיג זאת
כמה זה 200 מעלות בתנור אמריקאי?
טוב, אם יש משהו שכולם יודעים על בישול ואפייה זה שהתנור הוא חבר שלנו. כן, כן, אנחנו מדברים על אותו התנור שקצת פוחד לחמם כל פעם מחדש, אבל בלי שתהיה לנו ברירה – זה חלק בלתי נפרד מהמטבח שלנו. ונשאלת השאלה, כמה זה 200 מעלות בתנור אמריקאי? וואו, כל כך הרבה החלטות שמונחות על העניין הזה. האם לקחתי את הזמן הנכון? האם אני לא שרף את הבצק שלי?# כאן נכנסים כל הסודות הכמוסים, השיטות והטריקים, אז הכינו את עצמכם, כי אנחנו עומדים לצלול לתוך העולם המעניין הזה של הבישול.
זמן הכנת המתכון: 5 דקות | רמת קושי: קל | מנות: 4-6
- 200 מעלות בתנור אמריקאי זה בערך 400 מעלות פרנהייט.
- אולטימטיבי לעוגות, עוגיות ולפעמים גם לחמים.
- תמיד חשוב לדעת לבדוק את המעלות בתנור ולתכנן את הזמן.
- כדאי להשאיר מקום – זה לא כל יום עושים בישולים.
הרכיבים הדרושים
נכון, כל אחד יכול לפתוח מתכון ולמצוא את האותיות המוזרות האלו – “200 מעלות” או “400 פרנהייט”. אך מה באמת חשוב כשמדובר במערכות טמפרטורה? חשוב לדעת שלפעמים זה קשור גם לגובה, למדינה שבה אתם נמצאים, ובכלל – לתנורים עצמם. “אמא” שלכם לא תמיד המשקפיים של מדידה. אז בואו נצעד לגובה עם הידיים גבוה ולזכור.
שלבי ההכנה
עכשיו מגיע הזמן הנכון לגלות איך כל זה מתבצע במטבח שלכם. כאן אנחנו מצרפים את השלבים שיביאו אתכם בדיוק למקום הרצוי, לא משנה מה הגובה שלכם, והאם חברכם דברו על זה או לא. ואם יש לך בעיה עם המונח “תנור”, חשוב מאוד שתרגישו בנוח עם זה – זה תהליך שכולנו מתנסים בו – גם בתנורים שלנו.
- הדליקו את התנור על 200 מעלות.
- המתינו עד שהתנור יתחמם.
- בצעו את המתכונים שלכם כשאתם זוכרים שזה הולך להיות משהו בלתי נשכח.
- היצמדו לזמני הבישול המומלצים, שכן זה קריטי.
- שימו לב כדי שלא תשרפו את האוכל שתקלעו בתנור.
מרכיבים חלופיים
העבודה בתנור יכולה לגלות לכם עולמות חדשים. אם, נניח, אתם טבעוניים או אוהבים מאוד את לחץ הדם שלכם, תמיד ניתן להמיר מרכיבים בתוכנית הבישול שלכם. ממירים שמן קוקוס במקום חמאה, או שומשום במקום גרגרי חומוס. ההמלצה היא להיות יצירתיים – כי גם 200 מעלות לא אומרות הכל.
שדרוגים ותוספות אפשריות
כאן אנחנו נכנסים לעמקי עולם היצירתיות שלנו! רוצים להוסיף מחמאה מתוקה? למה לא! טיפות דבש מעל עוגת בננות יכולות לעשות את ההבדל. או להוסיף לקצת קינמון. וגם אף פעם אל תשאירו את השוקולד בצד. אתם תופתעו לדעת מה זה יכול לעשות לעוגה!
שאלות ותשובות
כמה זמן לוקח לתנור להגיע ל-200 מעלות?
לרוב, לתנור לוקח בין 10 ל-15 דקות לחמם את עצמו לטמפרטורה הנדרשת, תלוי בתנור ובדגם שלכם.
איך יודעים שהאוכל מוכן?
הכי טוב להשתמש במדחום בשר או פשוט להרגיש את זה דרך העין. תיקרו את החום של המאפה והרגישו! החום הפנימי צריך להיות על 75 מעלות באוכל.
מה ההבדל בין מעלות צלזיוס לפרנהייט?
ההבדל ברור: 200 מעלות צלזיוס שקול ל-400 פרנהייט. להקפיץ את הצרכניות בסופר לנסות מתכוני בישול שונים זה מה שמייחד אותנו.
מה עושים אם התנור לא מחמם טוב?
אם אתם רואים רמות לא אחידות, תבדקו את הגז. במקרים מסוימים המזגן ומערכת חימום גם משפיעים על העבודה שלכם.
האם יש מתכונים שאני יכול להכין ב-200 מעלות?
בוודאי! עוגות, עוגיות, ועלי ט절. כל כמה אודות ואפייה שונים – תנסו את זה!
מה לעשות אם שורפים את האוכל?
להעביר אותו למתכון אחר! בכל מקרה – אל תזרקו אותו! אתם תמיד יכולים להמציא משהו חדש.
מדוע חשוב לך תמיד לדעת את הטמפרטורה המדויקת?
זו בדיוק הדרך להכין אוכל טוב! יצירת חוויה משובחת לקולגות והחברה שלכם.
האם יש מתכונים מיוחדים לתנור?
שאלות מחוץ לקופסה הן תמיד ברוכות. יש מתכונים שלא מצריכים תנור רגיל, כמו פיצה פח, שקשוקה וכו'
האם ההבדל בין צלייה לתנור משפיע על טמפרטורת הבישול?
כן, צלייה משנה את האופן שבו אתם צריכים לקבוע את טמפרטורת הבישול. הכי טוב לג המידע על זה מראש.
נכון שהדבר הזה לא כל כך הגיע בתפזורת, אבל הוא חייב להיות מובן מאוד! אז נכון שזה מתכון מהיר, אבל זה בהחלט קריטי לדעת את הכללים. אנא שתפו את המתכון עם חברים שלכם ברשתות החברתיות, כי כולם צריכים לדעת על זה!