חלב שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז שיעשה לכם טוב
חלב שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז
יש משהו קסום בחלב שיבולת שועל. כאשר אנחנו מכינים את זה בבית, אפשר לקבל חוויה עוצמתית, מלאה בטעמים עשירים ובריאים שכל אחד יכול ליהנות ממנה. החלב הזה באמת מסוגל להפתיע אותנו, במיוחד כאשר מתווספים לו אגוזי לוז מדהימים שנותנים לו טעם אגדי וממכר. אם עד עכשיו חשבתם שצריך לבלות שעות במטבח כדי להכין משקה מהסוג הזה, תתכוננו לפצצות! מדובר במתכון קליל, מהיר ומרענן, ועכשיו מגיע החלק המיוחד: עולם חדש של אפשרויות טעם וקרמיות שנפתחות לכם! השקת חלב שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז תיתן לכם תחושה של "וואו, אני יכול להיות שף משוגע במטבח", ואתם תגלו על הדרך גם שזו אפשרות בריאה ואיכותית!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את החלב המדהים הזה, תצטרכו כמה חומרי גלם פשוטים שיעניקו לכל לגימה טעם משגע. שימו לב! החלב הזה לא רק טעים אלא גם בריא מאוד.
- 100 גרם שיבולת שועל (לגרסה ללא גלוטן, השתמשו בשיבולת שועל ללא גלוטן)
- 30 גרם אגוזי לוז קלויים
- 1 ליטר מים קרים
- 2-3 כפות סירופ מייפל או לא ממותק (לפי הטעם)
- ½ כפית קינמון (אופציונלי, מוסיף טעם שכמעט כולם אוהבים)
- ½ כפית תמצית וניל (אופציונלי, לשדרוג הטעמים)
- קמצוץ מלח (להדגיש את המתיקות)
כיוון שאנחנו מנסים להגיע לאיזון המושלם, ניתן להוסיף גם מעט חלב סויה או קוקוס כדי לקבל עושר נוסף. החלב יהיה אוורירי, ממכר ונמס בפה, ממש כמו חלב שניגרים מהחלב של סבתא.
שלבי ההכנה
השלב הראשון הוא לעקוב אחרי ההוראות המפורטות, וכמובן לא לשכוח להוסיף את הטאץ' האישי שלכם!
- שמים את השיבולת שועל באנקית מים ומשרים לכ-2-4 שעות.
- מסננים את השיבולת שועל ומניחים בה נוספות רטובות.
- מוסיפים את אגוזי הלוז הטחונים והתבלינים (אם רוצים) ומערבבים היטב.
- שמים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים עד לתערובת חלקה.
- מסננים את התערובת בעזרת כיסה או בד גזה כדי לקבל חלב צלול.
- מעבירים את החלב לצנצנת ומאחסן במקרר עד לשימוש.
מזל טוב! הצלחתם להכין חלב פשוט, משגע וטעים בטעם אגוזי לוז. מהמם, לא?
אפשרויות שדרוג ותוספות
כשתהיו מדבר על חלב שיבולת שועל, אני ממליץ לכם לשדרגו! יש הרבה רעיונות שונים שיכולים לשדרג את המתכון הזה. לדוגמה, אפשר להוסיף סוגים שונים של אגוזים – כמו אגוזי פקן או קשיו, או לפרוס סוכר קוקוס כדי להוסיף עוד רמות מתיקות.
אם אתם רוצים לגוון, מה דעתכם לשלב פירות יער קפואים או אפילו בננה כדי לקבל חלב פירותי נוסטלגי? אם אתם אוהבים את הטעם של וניל, אתם יכולים להוסיף עוד טיפה תמצית וניל, זה יהיה מעלף!
שאלות ותשובות
מה ניתן לעשות עם החלב שיבולת שועל שחכתי במקרר?
אחרי שהכנתם את החלב, הוא יכול להחזיק במקרר עד 4-5 ימים. אפשר להשתמש בו לכל דבר – לשתייה, לקפה, או להכנת שייקים!
האם אפשר להשתמש בשיבולת שועל רגילה?
כן, בהחלט! שמים לב שהשיבולת שועל לא תהיה מעובדת יתר על המידה, כמובן.
האם החלב הזה מתאים לטבעונים?
בהחלט. החלב שיבולת שועל הוא טבעוני לחלוטין, כל רכיביו מתאימים לאורח חיים זה.
מה עושים אם החלב יוצא סמיך מדי?
אם עשיתם את החלב סמיך מדי, אל תדאגו! פשוט הוסיפו עוד קצת מים וערבבו שוב.
האם ניתן להכין את החלב הזה בקיץ?
כמובן, באקלים החם זה היה אפילו יותר מרענן! מומלץ לשתות עם כמה קוביות קרח.
האם ניתן להוסיף פירות?
בהחלט! פירות כמו בננות, קיווי או פירות יער מוסיפים רמות טעם שאפשר רק לדמיין.
האם יש ערכים תזונתיים לחלב הזה?
חלב שיבולת שועל הוא מקור מצוין לסיבים תזונתיים, כל קלוריות יש להן ערך בריאותי גבוה.
האם זה דל פחמימויות?
צעירים שמחפשים תחליפיםוכל המעוניינים בדיאטה דלת פחמימות, יש למהר וללכת על הדרכים שאי אפשר להפסיד!
איך ניתן לשדרגו את הטעם?
תוכלו להוסיף אגוזי לוז נוספים, או אפילו שוקולד מריר כדי להוסיף נגיעה חדשה ונפלאה.
האם החלב נשמר בצנצנת?
כן, שנא עושות אותו היטב, הוא יכול להחזיק לא פחות מחמישה ימים.
סיימנו! אנחנו בטוחים שתהיו מרוצים מהחלב החדש שהכנתם בבית. אני מקווה ששיתפתם את החוויה עם כולם, ואל תשכחו להעלות תמונות לרשתות החברתיות!