חזה עוף שלם בנינג'ה – המתכון שישנה לכם את הבישול
חזה עוף שלם בנינג'ה: המתכון המושלם שלכם לערב של טעמים
כשהשמש שוקעת והערב מתקרב, אתם מתחילים להרגיש את רעב הטעמים מתקדם. זה הזמן המושלם לשבת סביב השולחן עם משפחה או חברים ובעיקר לפנק את עצמכם במנה מדהימה. אם אתם מחפשים מתכון שיגרום לכם ללקק את האצבעות, הגיע הזמן להכיר את חזה העוף שלם בנינג'ה. מדובר במתכון אגדי, משגע ומעלף – שמציע אפשרויות כה רבות, שפשוט אי אפשר לעמוד בפניו!
זמן הכנת המתכון ורמת הקושי
- זמן הכנה: 35 דקות
- רמת קושי: בסיסי
- מַנות: 4-6 אנשים
מדהים כמה קל להכין מנה כזו טעימה. עם כמה מרכיבים פשוטים וכלי הנינג'ה המופלא, אתם יכולים להפוך כל חזה עוף משעמם לארוחה מושלמת שתשאיר את האורחים שלכם המומים.
הרכיבים הדרושים
- 1 חזה עוף שלם (בערך 1 ק"ג)
- 2 כפות שמן זית איכותי
- 2 כפות חרדל דיז'ון
- 2 כפות דבש או סילאן (לגרסה טבעונית)
- 2 שיניים שום כתושות
- מלח ופלפל לפי הטעם
- תבלינים נוספים לפי הרצון (פpaprika, כורכום, או תערובת תיבול)
- סלט ירקות טרי להגיש בצד
כדי להבטיח שאתם מכינים מנה בריאה, ניתן לשנות את התיבול ולבחור בתבלינים דלי נתרן. כמו כן, גרסת הדבש יכולה להיות מוחלפת בגרסה טבעונית עם סילאן על מנת להתאים לכל אחד ואחת.
שלבי ההכנה
עכשיו כשהמרכיבים מוכנים, הגיע הזמן להתחיל במלאכה. שלבים פשוטים, תוצאה מושלמת – בדיוק מה שצריך!
- מניחים את חזה העוף על משטח הכנה שטוח.
- מערבבים את שמן הזית, החרדל, הדבש והשום בקערה.
- מתבלים את חזה העוף עם המשרה שהכנתם, משני הצדדים.
- מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ונותנים לתיבול להיספג במשך 10 דקות.
- מחממים את מכונת הנינג'ה על חום גבוה.
- מניחים את חזה העוף בתבנית הנינג'ה.
- מבשלים במשך 20-25 דקות או עד שהעוף מבושל לחלוטין.
- מוציאים את חזה העוף מהנינג'ה ומניחים לו להירגע 5 דקות לפני החיתוך.
- מניחים את חזה העוף על צלחת חם, חותכים לפרוסות ומניחים לצד סלט ירקות טרי.
פתרון פשוט, נכון? ללא סיבוכים מיותרים,העוף יוצא רך, נימוח ועם טעמים משגעים שיתפוצצו לכם בפה. אל תשכחו לשטוף ידיים לאחר ההכנה! אחי, אני לא רוצה שאתה תתקל במישהו שלא שמר על כללי ניקיון!
תוספות ושדרוגים אפשריים למתכון
עכשיו, כשגמרנו עם המתכון הבסיסי, אפשר לחשוב על שדרוגים ותוספות. למשל, תוספת של ירקות קלויים יכולה להפוך את המנה עדיין יותר מרשימה.
- הוספת תפו״א קלויים לצד העוף: מסייעים להפוך את הארוחה למלפפון מלא.
- גריל את העוף עם כמה פרוסות לימון ופלפל חריף – זה יעשה את העומס הרגשי מעניין יותר.
- מוסיפים קצת רוטב רן – מי לא אוהב רוטב רן?
שאלות ותשובות
האם ניתן להחליף את חזה העוף במשקה אחר? כן, בהחלט! אפשר להשתמש בחזה הודו או חזה עוף טחון לפי הטעם האישי שלכם.
כמה זמן אפשר לשמור את העוף במקרר? העוף נשאר טרי במקרר עד שלושה ימים. לא לשכוח לאחסן אותו במיכל סגור!
האם אפשר לבשל את העוף בתנור במקום בנינג'ה? כמובן! תבשלו אותו בחום של 200 מעלות במשך 35-40 דקות.
האם בהחלט צריך להשתמש בשום? אם אתם לא אוהבים שום, אפשר לגמרי להשאיר אותו מחוץ למתכון. אפילו ישנם אנשים שטוענים שזה מרכך את העוף יותר.
מה אפשר להגיש עם המנה? סלט ירקות טרי או פירה נפלאים יעזרו להיכנס לעמקי הניהנות של הארוחה שלכם.
האם יש גרסה טבעונית למתכון הזה? באופן חלקי, אתם יכולים להמיר את חזה העוף בתחליף בשר. ניתן להשתמש בטופו או בשעועית למנה מרשימה לא פחות.
מה הטכניקה הטובה ביותר לחיתוך העוף? מומלץ לחתוך את העוף בעדינות לרוחב כדי לשמור על עסיסיות.
האם ניתן לנסות את המתכון בסגנון חריף? בהחלט! פשוט הוסיפו את התבלינים שאתם אוהבים במידה הנכונה.
מה הדרך המושלמת לחום העוף? יש להשתמש במדחום בשר. חום פנימי של 75 מעלות צלזיוס הוא האידיאלי.
עכשיו שאתם מכירים את המתכון, אל תשכחו לשתף אותו עם החברים שלכם! המתכון המושלם הזה רק מחכה להיחשף לעולם! תרגישו חופשי לספר על החוויה שלכם ברשתות החברתיות. חזה עוף שלם בנינג'ה – הכי טעים שיש!