חזה עוף בנינג'ה שיעשה לכם את כל ההבדל
מתכון לחזה עוף בנינג'ה: התפנקו על טעמים ממכרים!
האם אי פעם חלמתם על חזה עוף שתמיד יוצא עסיסי, מתובל בדיוק כמו שצריך, ומשאיר אתכם עם טעם של עוד? אתם לא לבד! מתכון זה לבישול חזה עוף בנינג'ה הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להפתיע את כל המשפחה בארוחת ערב מהירה ומיוחדת. אנחנו מדברים על חזה עוף כזה שכל ביס בו באמת **מדהים** – נימוח בפה, מתובל כמו שצריך, והכי טוב – הוא גם קל להכנה! אם יש לכם נינג'ה – אתם בדרך לחוויה **מעלפת** שתשאיר את כולם מרוצים!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי, ומספר מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4 מנות
הרכיבים הדרושים להכנת חזה עוף בנינג'ה
בואו נצלול לתוך כל מה שאנחנו צריכים על מנת ליצור את המנה ה**אגדית** הזו. חשוב שהמרכיבים יהיו איכותיים, כי זה מה שעושה את ההבדל.
- 4 פילה חזה עוף (בערך 500 גרם כל פילה)
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף שום כתוש
- 1 כף פפריקה מתוקה (לא, אנחנו לא מתכוונים לעוף חריף)
- 1 כפית כמון טחון
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 לימון (הסוד של הטעם המרענן)
- כוס כוסברה או פטרוזיליה קצוצה (רק אם אתם אוהבים ירוקים)
שדרוגים ותוספות אפשריים
כמו תמיד, אם רוצים להוסיף עוד טעמים ולבצע שדרוגים במנה, יש אינסוף אפשרויות.
- אפשר להוסיף קצת חרדל דיז'ון לתערובת התיבול ל**טעימה** במיוחד.
- אם אתם אוהבים את העוף שלכם עם טיפה מתיקות, נסו להוסיף דחיפה קלה של דבש לתיבול!
- וגם – לא לשכוח ירקות! חתיכות גזר, קישואים או פלפלים יכולים להתבשל יחד עם העוף וליצור מנה אחת **מושלמת!**
שלבי ההכנה
עכשיו אחרי שהכנו את כל המרכיבים, הגיע הזמן להיכנס למטבח ולהתחיל בבישול.
- מניחים את חזה העוף בקערה גדולה.
- מוסיפים את שמן הזית, שום, פפריקה, כמון, מלח ופלפל, ולוחצים את הלימון על כל החומרים.
- מערבבים היטב עד שכל נתחי העוף מצופים בתערובת.
- מניחים את העוף בתבנית נינג'ה ומקפיצים על טמפרטורה של 180 מעלות במשך 12-15 דקות.
- לאחר מכן, הופכים את נתחי העוף ומבשלים למשך 10 דקות נוספות עד שהעוף מבושל לחלוטין.
- מוציאים את העוף מהנינג'ה ומניחים לו לנוח כמה דקות לפני החיתוך.
- קוצצים היטב עם כוסברה או פטרוזיליה קצוצה מעל המנה, מגישים ומניחים ליופי על צלחת.
שאלות ותשובות אודות מתכון חזה העוף בנינג'ה
מה עלינו לעשות אם אין לנו נינג'ה?
אפשר להכין את המתכון גם על גריל פחמים או במחבת. עיקרי העיקר – לשמור על חום גבוה ולוודא שהעוף מתבשל באופן אחיד.
האם ניתן להחליף את חזה העוף במשהו אחר?
בהחלט! אפשר להשתמש גם בנתחי הודו, פילה דג או אפילו טופו לכאלה בצורת גרסה טבעונית.
מה אם אנחנו מעדיפים משהו חריף?
אם אתם חובבי חריף, הוסיפו מעט שטח צ'ילי או פפריקה חריפה לתיבול!
האם אפשר לשמור את השאריות?
בוודאי! ניתן לשמור את השאריות במקרר עד 3 ימים, ואפילו הם נהדרים כשחוזרים לחימום.
האם זה מתאים לארוחת ערב עם ילדים?
בהחלט! המנה הזו אהובה על ילדים ומושלמת עבורם, יחד עם תוספות בריאות כמו ירקות או אורז לבן.
אנחנו לא אוהבים כמויות חשובות של שמן, מה לעשות?
אפשר להפחית את כמות השמן או אפילו לוותר עליו לגמרי. העוף גם ככה יתמלא בטעמים משגעים!
כיצד אפשר להפוך את המנה לבריאה יותר?
למעשה כל המתכון מאוד בריא, אבל אם תרצו תוכלו להוסיף יותר ירקות ולהפחית את התיבול.
האם אפשר להקפיא את המנה?
בהחלט – ניתן להקפיא את העוף מבושל עד 3 חודשים. לחלוטין **מושלם** להפתיע את עצמכם כשמתחשק לכם משהו מהיר.
איך אנחנו יכולים להגיש את המנה?
זה ממש תלוי בטעמים שאתם אוהבים! אפשר להגיש עם סלט טרי, אורז בasma או אף פירה. הכל הולך!
כך שהייתם! עכשיו אתם יודעים להכין חזה עוף בנינג'ה כפי שסבתא שלכם הייתה מתגאה בו. מתכון **ממכר** זה, מגיע בלי עיכובים ויש להניח ברקע מוזיקת חגיגה. אל תשכחו לשתף עם חברים משפחה בכל רחבי הרשתות החברתיות – בטוח שהם יאהבו את זה כמו שאתם תאהבו! מתכון **משגע** זה, כל כך קל להכנה – שלא תבינו איך זה היה כל הזמן כל כך מסובך.