המתכון הסודי לעוגה עם אינסטנט פודינג וניל
עוגת אינסטנט פודינג וניל – האגדי שלא תצליחו להפסיק לאכול!
עוגת אינסטנט פודינג וניל היא אחת העוגות המדהימות והמשגעות ביותר שתוכלו להכין בבית. היא אוורירית, נימוחה ומשגעת בטעמים שלה. כאשר נועלים את הטעמים, אתם בהחלט תרגישו שהגעתם לגן עדן הקולינרי. אם החלטתם לשדרג את השולחן עם עוגת טעמים ללא תחרות, הגעתם למקום הנכון! בואו נצא להכנה!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן אפייה: 30-35 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספר מנות: 8-10 מנות
הרכיבים הדרושים
בעונג רב, אנו מציגים את רכיבי העוגה המדהימה הזו. זוהי עוגה קלה עם רכיבים פשוטים שכל אחד יכול למצוא בבית. כי בינינו, מי לא אוהב עוגות עם פודינג? לא סתם העוגה הזו הפכה לאגדה בבתי הקפה! היא גם קלה להכנה וגם משגעת בטעם.
- 1 תיק אינסטנט פודינג ואןיל
- 200 גרם סוכר
- 3 ביצים גדולות
- 200 מ"ל שמן צמחי
- 250 מ"ל חלב
- 300 גרם קמח רגיל
- 1 כפית אבקת סודה לשתייה
- 1 כפית קינמון (אופציונלי)
- 1 כפית תמצית וניל (אופציונלי)
- קמצוץ מלח
רכיבים חלופיים
אם אתם מחפשים אפשרויות שוות ערך, אפשר בהחלט להכין עוגה זו עם פודינג שוקולד או פודינג שטעם אחר. במקרה ואתם מחפשים גרסה טבעונית, תוכלו להמיר את הביצים ב-80 גרם רסק תפוחים ואת החלב בחלב צמחי כמו חלב שקדים או חלב סויה. אתם תופתעו כמה שהטעם נשאר אגדי גם בגירסאות השונות!
שלבי ההכנה
עכשיו אנחנו נכנסים לתהליך הכנת העוגה. זה קליל ושמח, ממש כמו המוזיקה שמנגנת ברקע בזמן שאתם עובדים במטבח. כך תכינו את העוגה המושלמת:
- אתם מתחילים עם חימום התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- שמים את כל הרכיבים בקערה גדולה. אם אתם רוצים, תוכלו להוסיף קינמון או תמצית וניל להקניית טעם נוסף.
- מגרדים את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
- משמנים תבנית בגובה של 20 ס"מ עם חומר שומני.
- יוצקים את התערובת לתבנית.
- אופים בתנור במשך 30-35 דקות או עד שקשקוש עץ יצא יבש.
- מניחים לעוגה להתקרר למשך 10 דקות לפני שאתם מעבירים אותה לרשת קירור.
- אם רוצים, מפזרים אבקת סוכר מעל לפני ההגשה.
תוספות ושדרוגים אפשריים
העוגה הזו מציעה עולם של אפשרויות. תוספות נפלאות שיכולות להפוך אותה למשגעות יותר כוללות פירות יער כמו תותים ואוכמניות, קצפת מעל, אגוזים עם טחינה, או שוקולד מרוסק. אפשר גם לשדרג את המתכון עם שוקולד צ׳יפס בכל טעם, החוויה תהיה לפנק כמו שאתם רק יכולים לדמיין! כל תוספת שתבחרו תשתלב בצורה מושלמת עם הטעמים המדהימים.
שאלות ותשובות
איך בוחרים פודינג איכותי?
חשוב לבחור מותגים מוכרים ומומלצים. פודינג איכותי יתן לעוגה טעם עשיר ולא ירגיש "מלאכותי".
האם אפשר להכין עוגה מכשרה לפסח?
כן! פשוט יש להשתמש בקמח מצה במקום קמח רגיל, והעוגה תהייה מושלמת לחלוטין.
למה חשוב לאפות את העוגה באווירה הנכונה?
העוגה זקוקה למקום מספיק בגן של התנור כדי לגדול ולא להדבק לדפנות.
מה כדאי להגיש עם העוגה המושלמת הזו?
אתם יכולים להציע אותה עם גלידת וניל או רוטב שוקולד שיגרום לכולם להרגיש מבסוטים.
איך יודעים מתי העוגה מוכנה?
השיטה הקלאסית היא לקודד קיסם במרכז העוגה; אם הוא יוצא יבש, העוגה מוכנה!
האם יש בעיה להכין עוגה גדולה יותר?
לא, אתם יכולים להכפיל את הכמויות ולהשתמש בתבנית גדולה יותר.
כיצד שומרים על העוגה לאחר ההכנה?
מומלץ לשמור במקרר בהכנה בתוך קופסה אטומה כדי לשמור על עסיסיותה.
האם אפשר להקפיא את העוגה?
כן, היא מתאימה להקפאה! במידה ונותרת בעוגה, תוכלו לאחסן אותה בשקית אטומה.
ראיתי מתכון דומה, למה כדאי לבחור בעוגת אינסטנט פודינג?
פודינג מעניק לעוגה מרקם מלא שמכיל הפתעות ורחבה של טעמים בכל ביס.
מה אפשר לשים במקום החלב אם אני רגיש?
חלב שקדים או סויה יכולים להוות תחליף מצוין ומאוד בריא!
אז מה עוד אפשר להוסיף? רק תשתפו אותי ונשדרג את המתכון לעוד כבוד בבילוי הקולינרי שלנו! מוזמנים לשתף את המתכון הזה עם חברים וברשתות החברתיות, ובואו נמשיך לעוף על המתכונים המהממים הללו!